Khi nào cần và không cần làm nóng nồi chiên trước khi nấu? Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!
Làm nóng nồi chiên không khí trước khi nấu có thể giúp thức ăn chín đều và giòn. Tuy nhiên, có một số trường hợp điều này là không cần thiết và thậm chí có thể gây nguy hiểm cho người dùng.
Vì vậy, để giúp bạn sử dụng nồi chiên không dầu hiệu quả và an toàn, bài viết dưới đây của Bách hóa Xanh sẽ giải đáp thắc mắc nên và khi nào không nên làm nóng nồi chiên trước khi nấu. đầu bếp. Kiểm tra nó ngay!
1Có nên làm nóng nồi chiên trước khi nấu không?
Nồi chiên không khí được các bà nội trợ ưa chuộng vì khả năng nấu thức ăn với lượng dầu tối thiểu. Thiết bị này sử dụng quạt tích hợp để đẩy nhiệt độ xung quanh thực phẩm giúp chín đều, tương tự như chiên ngập dầu ở nhiệt độ cao nhưng tốn ít dầu hơn.
Làm nóng trước nồi chiên không khí sẽ giúp lưu thông không khí xung quanh nồi, vì vậy khi cho thức ăn vào nồi, chúng sẽ được nấu chín nhanh chóng . Không chỉ vậy, việc này còn giúp loại bỏ hơi ẩm trên bề mặt thực phẩm , cho thành phẩm có màu vàng hấp dẫn và độ giòn ngon hơn.
Nồi chiên không khí có nên được làm nóng trước khi nấu không?
2Khi nào cần làm nóng sơ bộ nồi chiên không khí?
Khi sử dụng nồi chiên không khí, làm nóng sơ bộ có thể giúp tối đa hóa kết quả nấu và chiên ngập dầu. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng một số nồi chiên không khí yêu cầu làm nóng trước , trong khi một số khác thì không. Để xác định xem bạn có cần làm nóng sơ bộ nồi chiên không khí hay không, bạn cần:
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng đi kèm với sản phẩm của bạn. Nếu nhà sản xuất khuyến nghị làm nóng sơ bộ trong hướng dẫn sử dụng nồi chiên không khí, hãy làm theo các hướng dẫn đó để có kết quả tốt nhất.
- Nếu bạn đang làm theo một công thức cụ thể và nó yêu cầu làm nóng trước, hãy làm theo đúng công thức đó để đạt được kết quả như ý muốn.
- Nếu muốn thực phẩm giòn, thông thường bạn cần làm nóng nồi chiên không khí trước, chẳng hạn như khi chiên khoai tây hoặc cánh gà.
Khi nào làm nóng trước nồi chiên không dầu?
3Khi nào không cần làm nóng trước nồi chiên không dầu?
Để tránh các sự cố liên quan đến làm nóng sơ bộ trước khi sử dụng nồi chiên không khí, có những trường hợp bạn nên cân nhắc việc không làm nóng sơ bộ, cụ thể:
- Nếu hướng dẫn sử dụng không đề cập đến việc làm nóng sơ bộ thì bạn không cần phải làm như vậy. Nếu nhà sản xuất cung cấp hướng dẫn cụ thể về việc không làm nóng trước, bạn nên làm theo hướng dẫn đó.
- Nếu công thức bạn đang sử dụng chỉ định không làm nóng trước , thì bạn nên làm theo chính xác các hướng dẫn đó. Làm nóng sơ bộ có thể ảnh hưởng đến thời gian nấu và kết quả cuối cùng, vì vậy việc tuân theo công thức là rất quan trọng.
- Khi hâm nóng thức ăn thừa , hầu như không cần thiết phải làm nóng trước nồi chiên không khí trước khi bắt đầu hâm nóng. Nếu vội hoặc không có thời gian, bạn hoàn toàn có thể bỏ qua bước này để tiết kiệm thời gian.
Khi nào không cần làm nóng trước nồi chiên không dầu?
