Việc nấu ăn thường sinh ra nhiều khói dầu mỡ, lắp đặt máy hút mùi bếp hoàn toàn có thể giải quyết được vấn đề này. Tuy nhiên, khi sử dụng máy hút mùi, để khói trong bếp được thải ra ngoài thì nên “đóng cửa sổ” thay vì “mở cửa sổ”. Rất nhiều người đã làm sai dẫn đến căn bếp vẫn có mùi khó chịu do khói và mùi dầu mỡ không được xử lý đúng cách.
Cho đến gần đây, khi sử dụng máy hút mùi, tôi luôn mở cửa sổ vì tin rằng mùi thức ăn sẽ nhanh chóng bay đi. Nhưng sau khi được bạn tôi chỉ ra, tôi mới biết bao năm qua mình mắc sai lầm khiến bếp có mùi hôi là do bản thân sử dụng máy hút mùi không đúng cách.
Khi sử dụng máy hút mùi nên đóng hay mở cửa?
Khi sử dụng máy hút mùi không nên mở trực tiếp cửa sổ vì như vậy sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của máy hút mùi.
Khi cửa sổ mở, không khí sẽ tạo thành dòng đối lưu đẩy khói dầu trong nhà ra ngoài khiến máy hút mùi hoạt động kém hiệu quả và dễ bị ám khói dầu.
Ngoài ra, thường xuyên mở cửa sổ sẽ ngăn dầu tràn ra ngoài. Cuối cùng, các bề mặt bếp như tường, bếp nấu và máy hút mùi sẽ bị bám đầy dầu mỡ, khiến việc vệ sinh trở nên rất khó khăn.
Nhiều chuyên gia cũng cho rằng, việc đóng hết cửa ra vào và cửa sổ khi đang sử dụng máy hút mùi cũng không tốt, bởi điều này ảnh hưởng đến vùng áp suất âm trong nhà. Vậy đâu là phương pháp đúng? Trên thực tế, cách đơn giản và hiệu quả nhất là quyết định theo tình hình thực tế.
Thông thường, bạn có thể chừa một khoảng trống khoảng một phần tư xung quanh cửa sổ khi nấu ăn, để ngăn không khí bên ngoài tràn vào quá nhiều. Đồng thời, điều này giúp lưu thông không khí trong bếp, ngăn chặn hiệu quả vấn đề tích tụ dầu mỡ.
Hơn nữa, nếu chúng ta đóng tất cả các cửa ra vào và cửa sổ trong khi nấu ăn và chỉ bật máy hút mùi, một “vùng áp suất âm” sẽ hình thành trong nhà bếp. Trường hợp này máy hút mùi không hút được hết khói tức là vẫn còn một ít khói trong bếp. Khói dầu còn sót lại trong nhà có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Ngoài ra, khói dầu còn có thể bám vào quần áo khiến bạn cảm thấy rất khó chịu.
Sau khi bạn nấu nướng xong và máy hút mùi đã hoàn thành nhiệm vụ của mình, hãy mở tất cả các cửa ra vào và cửa sổ để tạo luồng không khí lưu thông khắp nhà, giúp phân tán các chất độc hại trong bếp.
Tuy nhiên, dù bạn có làm gì thì vết dầu vẫn xuất hiện và bạn cần chú ý làm sạch. Điều khó chấp nhận nhất là nếu bạn lười vệ sinh vết dầu ngay từ đầu thì những vết dầu này sẽ trở nên rất khó tẩy. Đặc biệt, vết bẩn trên mui xe trông rất bẩn và khó xử lý nhất.
Nhà bếp khi sử dụng lâu ngày sẽ tích tụ nhiều vết bẩn nên mỗi người cần hình thành thói quen lau chùi thật kỹ để đảm bảo nhà cửa luôn sạch sẽ. Những vết bẩn cứng đầu trên bếp rất khó tẩy rửa và còn có thể gây ra mùi khó chịu. Dưới đây là cách vệ sinh bộ lọc máy hút mùi hiệu quả.
Cách vệ sinh máy hút mùi đơn giản tại nhà
Tháo lưới lọc
Đầu tiên bạn ngắt máy hút mùi và nhẹ nhàng tháo tấm lọc mỡ ra khỏi máy để giữa các tấm lưới không còn khe hở và chốt khóa.
làm sạch sơ bộ
Bạn dùng vòi có áp lực mạnh xịt trực tiếp lên màng lọc để loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ bám trên màng lọc của máy hút mùi.
Ngâm trong hỗn hợp baking soda
Bạn dùng 100ml giấm trắng đun sôi trong một cái nồi lớn rồi thêm 2 thìa baking soda tương đương khoảng 6g. Khi hợp chất đã sôi, bạn thả tấm lọc đã thấm dầu mỡ của máy hút mùi vào ngâm trong vòng 5-10 phút để quan sát độ mài mòn và sự phân hủy của các tạp chất.
Làm sạch lưới lọc
Sau khi nước nguội, bạn có thể dùng vòi nước và bàn chải để cọ rửa, vệ sinh chúng một cách đơn giản và nhanh chóng với sự hỗ trợ của baking soda và giấm trắng. Vệ sinh sạch sẽ các bộ phận còn sót lại của máy hút mùi.
Ở bước này, bạn chỉ cần dùng 1 thìa baking soda trộn với lượng giấm hoặc nước cốt chanh vừa đủ. Sau đó dùng khăn hoặc miếng bọt biển nhúng vào hỗn hợp và lau nhẹ nhàng, các vết bẩn trên các bộ phận còn sót lại sẽ bị loại bỏ nhanh chóng.
Làm khô và lắp ráp lại
Kết thúc các bước trong quy trình vệ sinh máy hút mùi bằng baking soda, bạn tiến hành lau khô hoặc dùng khăn khô lau lại các bộ phận của máy rồi lắp vào như cũ. Lúc này bạn có thể cắm nguồn và tiếp tục sử dụng máy như bình thường.
