Những ai thường xuyên bóc tỏi đều biết rằng việc bóc lớp vỏ bên ngoài bằng tay khá khó khăn. Để làm cho điều này dễ dàng hơn, một số hỗ trợ có thể được sử dụng. Ví dụ, bạn có thể sử dụng một con dao làm bếp, đặt tỏi dưới dao và đập vài lần, nhưng điều này có thể làm tỏi bị vỡ thành từng mảnh nhỏ.
Tuy nhiên, có những phương pháp bóc tỏi nhanh hơn và dễ dàng hơn. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một số cách bóc tỏi dễ dàng hơn mà không cần dùng đến dao.
Sử dụng nắp chai bia
Bạn cũng có thể sử dụng nắp chai bia không sử dụng như một công cụ phụ trợ. Nhờ thời tiết nóng bức, nhiều người sẽ mua vài chai bia lạnh để giải nhiệt và tận hưởng cảm giác sảng khoái, sung sướng.
Một mẹo hay để bóc tỏi đúng cách là sử dụng nắp chai bia có răng cưa. Bạn chỉ cần dùng phần răng cưa của nắp chai bia để cắt các tép tỏi để bóc ra một cách dễ dàng. Răng cưa trên nắp chai giống như một lưỡi dao sắc bén, giúp việc bóc vỏ tỏi trở nên dễ dàng và không lãng phí cùi tỏi.
Cách bóc tỏi dễ dàng không cần dao
Phương pháp ép tỏi bằng tay
Bóc tỏi bằng tay có thể mất nhiều thời gian, đặc biệt là khi có số lượng lớn. Tuy nhiên, có một vài lời khuyên để làm cho công việc dễ dàng hơn.
Bạn chỉ cần cầm một củ tỏi và đặt ngón cái và ngón trỏ lên đầu và đuôi củ tỏi. Sau đó, bóp mạnh để vỏ tỏi nứt ra. Khi vỏ tỏi có vết nứt, bạn có thể dễ dàng bóc ra bằng cách dùng tay xé nhẹ, từng tép sẽ bóc ra nguyên vẹn và không gặp vấn đề gì.
Phương pháp ngâm
Nếu bạn cần bóc nhiều tỏi một lúc thì phương pháp ngâm tỏi cũng là một lựa chọn hiệu quả. Tách các tép tỏi thành từng tép riêng rồi cho vào bát. Đổ nước vào tô ngập tỏi và ngâm trong khoảng 10 phút. Sau đó, lấy vợt vớt tỏi ra và bạn có thể dễ dàng bóc lớp vỏ bên ngoài.
phương pháp làm khô
Hoặc bạn có thể sử dụng phương pháp sấy khô cũng tương tự như phương pháp ngâm. Bẻ tỏi thành hai nửa nhỏ và phơi khô dưới nắng trong một ngày. Sau khi vỏ tỏi khô hoàn toàn, bạn cho tỏi vào 2 cái chậu lắc lên lắc xuống vài lần. Khi bạn mở nồi, tỏi và vỏ sẽ tách ra hoàn toàn dễ dàng.
