Để lại thức ăn thừa là một sự lãng phí thời gian. Do đó, hãy tham khảo những phương pháp dưới đây, bạn sẽ tận dụng tối đa những thực phẩm mình sử dụng hàng ngày.
Sử dụng thức ăn thừa càng sớm càng tốt
Thức ăn đã nấu chín không để được lâu. Chúng sẽ mất dần hương vị và chất dinh dưỡng. Do đó, bạn cần sử dụng chúng càng sớm càng tốt. Ngay cả khi bạn cố gắng bảo quản chúng trong tủ lạnh, chúng cũng không thể ăn được lâu.
Sử dụng thức ăn thừa càng sớm càng tốt
Sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách
Đừng nhồi nhét thực phẩm trong tủ lạnh, thay vào đó hãy sắp xếp chúng một cách khoa học. Đặt thực phẩm có thời hạn sử dụng dài bên trong và thực phẩm nhanh hỏng ở bên ngoài. Bằng cách đó, bạn sẽ không quên thực phẩm đã hết hạn sử dụng.
Sắp xếp lại thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách
Hiểu kích thước phần
Lượng thức ăn cho vừa khẩu phần ăn là quan trọng nhất. Nó giúp bạn ăn vừa đủ chất nhưng vẫn không bị thừa cân. Khi chế biến một món ăn mới, bạn nên đọc kỹ công thức. Vì công thức của món ăn có hướng dẫn với bao nhiêu người ăn. Ngoài ra còn một điểm đáng quan tâm nữa, trẻ luôn muốn bạn nấu thật nhiều để chúng có thể ăn thỏa thích nhưng thực tế chúng lại không ăn được nhiều.
Trẻ thường đòi nấu nhiều nhưng lại ăn ít
Lập kế hoạch sử dụng thức ăn thừa
Khi thức ăn ở nhà vẫn chưa dùng hết, bạn nên giảm bớt lượng thức ăn mua khi đi chợ. Ngoài ra, bạn vẫn có thể tận dụng phần thức ăn chưa dùng hết của bữa trước để nấu các món tiếp theo cho bữa sau. Ví dụ, phần thịt kho còn dư có thể kết hợp để xào với cơm chiên hoặc phần còn lại có thể dùng để nấu canh.
Tận dụng thức ăn thừa để làm món ăn mới
Đừng mua nếu bạn không thực sự cần
Trước khi đi chợ, bạn nên liệt kê những nguyên liệu cần thiết để nấu các món ăn trong ngày. Tránh việc ham rẻ mà mua nhiều nguyên liệu không cần thiết sẽ dẫn đến dư thừa. Và điều quan trọng là bạn phải nghĩ cách tận dụng tối đa những nguyên liệu bạn có ở nhà trước khi nghĩ đến việc mua thêm.
Chỉ mua khi thực sự cần thiết
Học cách làm phân bón từ rác thải
Thay vì đổ thức ăn thừa vào thùng rác, hãy sử dụng chúng để làm phân bón cho cây trồng của bạn. Nhờ đó, bạn không cần phải tốn thêm tiền mua phân bón mà còn có thể chăm sóc tốt cho cây trồng của mình.
Tiết kiệm là việc ai cũng cần làm. Với những cách trên, hy vọng bạn sẽ không còn phải bỏ phí thực phẩm trong gia đình mình nữa.
DienmayXANH.com
