Bạn cần pha một tách trà hay một tô mì gói nhưng lại không có thời gian nấu và húp một tô súp nóng hổi trong một buổi sáng bận rộn. Lúc này, bạn cần “tận hưởng” sự tiện lợi của ấm siêu tốc có tính năng tự động ngắt điện khi nước sôi. Để có thể yên tâm “ chỉ cần bấm nút, mọi việc ấm sẽ lo”, bạn cần lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Ấm đun nước thông thường
Ấm điện sử dụng điện để đun sôi nước. Ấm điện thông thường có thể tích 5L, công suất 1.000 – 1.500W. Do đó, nước trong bình không sôi nhanh mà mất khoảng 5-10 phút, tương đương với nước đun sôi bằng nhiệt thông thường.
Thiết kế của ấm điện tương tự như bình thủy điện. Tiện ích của ấm siêu tốc là sự tiện lợi, dễ sử dụng, chỉ cần cho nước vào ấm, cắm điện là bạn có thể làm việc mà không cần lo lắng. Sản phẩm sẽ tự ngắt điện khi nước sôi. Sau đó, bạn chỉ cần sử dụng nước đun sôi. Khi chọn ấm siêu tốc, bạn nên chọn loại có các bộ phận dẫn điện tốt, được bao bọc bởi lớp vỏ cách điện để an toàn khi sử dụng, tránh để nước ngấm vào gây giật điện khi sử dụng.
Công suất vừa phải giúp ấm an toàn, mặc dù thời gian đun sôi nước lâu hơn ấm siêu tốc nhưng lại an toàn và dễ sử dụng hơn.
Một số loại ấm tích hợp chức năng giữ ấm như bình thủy điện. Chức năng này tiện lợi cho những gia đình có trẻ nhỏ và người già thường xuyên cần nước ấm để pha sữa.
ấm siêu tốc
Cũng giống như ấm điện thông thường, ấm siêu tốc sẽ tự ngắt điện khi nước sôi. Đây là loại ấm có công suất lớn, trung bình từ 1.000 – 2.000W. Đây là loại ấm giúp người dùng tiết kiệm thời gian khi chỉ mất khoảng 7 phút để đun sôi 1,8l nước với bình 1.000W và mất khoảng 3 phút với bình 2.000W.
Trên thị trường hiện có rất nhiều loại nồi, ấm với chất liệu đa dạng từ nhựa, inox, thép không gỉ, thủy tinh cho đến gốm sứ với giá từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng. Tùy theo khả năng tài chính và sở thích mà bạn có thể lựa chọn chất liệu sang trọng, bền đẹp hay dễ sử dụng. Bạn nên chọn những máy có chế độ lọc cặn. Đặc biệt, một số nồi tráng men chống dính có thể khử được mùi clo trong nước.
Nên chọn chai nhựa hay kim loại?
Trên thị trường có hai loại ấm là vỏ nhựa và vỏ inox. Vỏ nhựa giúp ấm nhẹ và dễ sử dụng. Tuy nhiên, khi đun nước sôi, nhiệt độ cao, các loại nồi này có mùi nhựa ngấm vào nước. Đối với một số loại bình nhựa trôi nổi, không rõ nhà sản xuất có thể gây hại cho sức khỏe người dùng do chất lượng nhựa kém, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đối với bình inox thường có giá thành cao hơn bình nhựa, trọng lượng cũng khá nặng và cồng kềnh, nhất là sau khi đã được đổ đầy nước. Tuy nhiên, bình inox là giải pháp an toàn cho người sử dụng. Bởi các nghiên cứu khoa học cho thấy, nhiệt độ sôi của nước không đủ sẽ làm inox trào ra, lẫn vào nước gây ngộ độc cho người sử dụng.
