Lão nông trúng nhiều “bi” đen
Một lão nông ở tỉnh Vân Nam, Trung Quốc từng lên núi đào thảo dược. Một ngày nọ, anh tìm thấy một tổ mối đặc biệt lớn trên núi. Lão nông cho rằng kích thước của nó lớn như vậy, bên trong chắc có rất nhiều mối mọt, làm ảnh hưởng đến cây cối. Vì vậy, anh ta lấy công cụ và bắt đầu đào tổ mối. Nó sâu đến nỗi ông già mất rất nhiều công sức.
Lão nông dân tìm thấy một tổ mối khổng lồ nên cố gắng đào nó lên để chúng không làm hại cây cối. (Ảnh: Sohu)
Tuy nhiên, mọi thứ đã không diễn ra như người nông dân mong đợi. Mối không thấy đâu, tất cả những gì còn lại là một cái tổ bỏ hoang. Người nông dân già không muốn tiếp tục đào để xem tổ mối lớn như thế nào. Thật bất ngờ, bên trong tổ mối có rất nhiều “quả bóng” màu đen . Thoạt nhìn chúng giống như những quả bom có đuôi dài, khi cầm lên không nặng mà còn khá nhẹ.
Anh nông dân nghiên cứu rất lâu nhưng không biết những “quả bóng” này là gì nên mang về nhà. Hàng xóm biết chuyện cũng đến xem nhưng cũng không rõ nguồn gốc. Có người đề nghị ông già mang chúng đến thành phố để nhờ chuyên gia thẩm định.
Thật bất ngờ, bên trong tổ mối, lão nông phát hiện rất nhiều “quả bóng” màu đen. (Ảnh: Sohu)
Chuyên gia về thực vật học nói với người nông dân rằng những “quả bóng” màu đen mà ông lão tìm thấy chính là nhân sâm quý. Nhân sâm cực kỳ quý hiếm, thậm chí được ví như “vàng đen”.
Lão nông tìm thảo dược quý hiếm
Thực ra nó không phải là nhân sâm nhưng nhờ những tác dụng tuyệt vời của nó nên người ta đã gọi nó như vậy. Nhân sâm là một loại nấm có tên khoa học là Xylaria nigripes (Klotzsch) Cooke. Chúng thường mọc trong tổ kiến trắng hoặc tổ mối bỏ hoang, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Loại nấm này mọc sâu dưới đất khoảng 1-2 m nên rất khó khai thác.
“Quả bóng” mà người nông dân tìm thấy có tên là nhân sâm, một loại thảo dược quý hiếm. (Ảnh: Sohu)
Sâm có phần ngọn phía trên mọc thành sợi như nhung của con nai. Thân dưới hình tròn, đường kính khoảng 2-7 cm, màu đen sẫm. Thịt bên trong có màu trắng. Đây cũng là phần quý giá nhất của nhân sâm. Khi trưởng thành, các sợi tơ kết lại với nhau tạo thành sợi nấm. Theo nhiều nghiên cứu, cây chùm ngây phát triển mạnh ở các tỉnh Tứ Xuyên, Chiết Giang, Vân Nam. Ở Việt Nam, chúng được tìm thấy ở các tỉnh Gia Lai, Đắk Lắk, Kon Tum, Lâm Đồng…
Theo mô tả của Đông y, nhân sâm có vị ngọt nhạt, tính bình, mùi thơm hắc. Nó có tác dụng dưỡng khí, dưỡng tâm, an thần, bổ thận khí, cải thiện giấc ngủ, giá trị không thua kém nhân sâm và đông trùng hạ thảo.
Nhân sâm có rất nhiều tác dụng tốt và được dùng để điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. (Ảnh: Sohu)
Bệnh viện Trung Sơn ở Thượng Hải, Trung Quốc đã sử dụng nhân sâm để nghiên cứu điều trị chứng trầm cảm và mất trí nhớ. Kết quả các nghiên cứu cho thấy, nhân sâm thục quỳ có tác dụng làm giảm các triệu chứng trầm cảm trong vòng 12 tuần và có tác dụng tốt đối với bệnh nhân động kinh. Ngoài ra, nó còn là một loại thuốc hiệu quả và rất tiềm năng trong việc điều trị chứng suy giảm trí nhớ.
Theo y học hiện đại, trong thành phần của nhân sâm có chứa các nguyên tố vi lượng như polysaccharid, protein, sắt, mangan và selen thiếc. Hoạt chất Selenium có thể ức chế tế bào ung thư và có tác dụng chống ung thư, chống ung thư. Ngoài ra nhân sâm còn có tác dụng tốt cho gan, dạ dày, an thần, trị mất ngủ, cầm máu, hạ huyết áp cao, trị bỏng. Hơn nữa, các polysacarit có trong thục quỳ có nhiều công dụng chăm sóc sức khỏe trong cơ thể con người, và không chỉ là một chất điều hòa miễn dịch không đặc hiệu mà còn có các hoạt động sinh lý. chẳng hạn như hạ đường huyết, hạ lipid máu, chống đông máu và chống nôn.
Số lượng sâm dây mà người nông dân đào được rất lớn, chất lượng cao nên giá trị rất lớn. (Ảnh: Sohu)
Nhân sâm có thể dùng để hầm cháo, nấu canh, pha trà hoặc ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe.
Theo chuyên gia này, những cây sâm Ô Linh của lão nông là hàng loại một, chất lượng cao nên bán được giá cao. Để phân loại nhân sâm, bạn có thể cho chúng vào nồi nước. Nếu chìm xuống đáy là loại 1, nếu nổi ở giữa là loại 2, nếu nổi lên mặt nước là loại 3. Do những cây sâm trong anh chìm xuống nước nên chuyên gia mới khẳng định như vậy. Chuyên gia này cũng cho biết: ” Giá của chúng có thể lên tới hàng trăm nghìn nhân dân tệ. Với số tiền này, bạn có thể đổi một căn nhà trong thành phố “. Lão nông dân sau khi nghe chuyên gia nói đã rất vui mừng và cảm ơn rối rít.
