Câu trả lời của chuyên gia sẽ giúp bạn chọn được một quả chuối ngon, phù hợp với khẩu vị.
Chuối nào tốt hơn?
Ở Việt Nam, chuối là loại trái cây phổ biến, thường có hai loại chính là chuối tây và chuối tiêu. Bạn có bao giờ thắc mắc nên ăn loại chuối hay chuối nào tốt hơn không?
Về hương vị, chuối tiêu có mùi thơm nồng và vị ngọt đậm, còn chuối chuối có vị ngọt và hơi chua chứ không thơm nồng như chuối tiêu.
Loại chuối nào tốt hơn cho sức khỏe của bạn?
Chuối có độ đàn hồi cao và thịt chắc, trong khi chuối có nhiều nước và mềm hơn. Vì vậy, ớt chuối thường được ăn trực tiếp khi chín hoặc xào khi còn xanh. Trong khi đó, ngoài việc ăn trực tiếp, người ta còn có thể dùng chuối để làm bánh, hấp, luộc…
Từ phân tích giá trị dinh dưỡng, có thể thấy cả hai loại chuối đều có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Việc lựa chọn loại chuối nào có thể tùy thuộc vào khẩu vị hoặc mục đích sử dụng của mỗi người.
Nên ăn chuối xanh hay chuối chín?
Chuối chín thuận tiện hơn cho bạn vì không cần phải chế biến. Nếu chọn chuối xanh bạn sẽ phải thêm bước luộc chuối. Chuối xanh chưa được chuyển hóa về mặt dinh dưỡng nên hàm lượng tinh bột, đường thấp hơn và tác dụng tương tự nhau. Tuy nhiên, để đơn giản, bạn nên chọn những quả chuối chín dễ làm.
Giảm cân từ chuối
Cách giảm cân từ chuối và sữa không đường: Mỗi ngày ăn 3 – 5 quả chuối và uống 3 – 4 ly sữa tươi không đường. Cụ thể là ăn 1 quả chuối và uống 1 ly sữa. Sau 2 tiếng ăn thêm một quả chuối, đợi khoảng nửa tiếng rồi uống thêm một ly sữa. Chế độ ăn kiêng đơn giản này thường chỉ được thực hiện trong giai đoạn khởi động ban đầu và không kéo dài lâu.
Một số người sử dụng thực đơn chuối và trứng luộc trong bữa ăn thông thường: Buổi sáng uống 1 cốc nước ấm và ăn 2 quả chuối. Bữa trưa nên ăn 1 quả chuối trước khi ăn cơm. Ăn chuối trước bữa tối để giảm khẩu phần ăn của bạn. Chế độ ăn kiêng này có thể kéo dài để hỗ trợ giảm cân dần dần.
xem thêm
Tường San (Theo Thương hiệu và Pháp luật)