Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết một loại nấm lạ trông giống quả trứng thực vật có thể có giá lên tới 700 triệu đồng. Hãy xem đây là loại nấm gì mà hiếm đến vậy.
Có lẽ bạn sẽ hiếm khi nghe đến cái tên “nấm sâm” bởi trong vô số loài nấm thì nấm phèn sâm cực kỳ hiếm và khó tìm. Loài nấm này có cách sinh trưởng và hình dáng kỳ lạ, trông giống như trứng cỏ phương Bắc. Vì vậy, đây được coi là loại nấm cao cấp có mức giá cực đắt lên tới 700 triệu đồng. Hãy cùng tìm hiểu thêm về loại nấm đặc biệt này nhé.
1Nấm sâm Panax là gì?
Nấm Linh Chi là loại nấm quý, có màu đen, hình dáng tròn trịa giống như trứng bắc thảo. Loại nấm này xuất hiện ở các tỉnh Tây Nguyên như Đăk Lăk, Kon Tum, Lâm Đồng, Gia Lai. Tuy nhiên, không dễ tìm vì nấm nhân sâm rất hiếm và khó thu hoạch.
nấm nhân sâm Panax
Nấm linh chi có phần trên mọc thành sợi giống như gạc hươu. Phần dưới có hình quả trứng, đường kính khoảng 7cm, màu đen sẫm. Chỉ có phần này mới là phần giá trị nhất của nấm sâm.
Nấm Panax có vỏ màu đen và lõi màu trắng ngà
Lớp vỏ màu đen của nấm khá dày và cứng, khoảng 1mm. Bên trong có màu trắng ngà, mềm mại và có giá trị dinh dưỡng cực cao. Tuy nhiên, một số loại nấm nhân sâm phát triển kém chỉ có lớp vỏ bên ngoài, không có lõi và ít giá trị dinh dưỡng.
Nấm sâm Panax sinh trưởng và phát triển sâu bên trong tổ kiến nên cực kỳ khó tìm và phải đào sâu từ 2m trở lên mới tìm được. Tổ kiến cũng có nhiều hốc và nằm rải rác nên quá trình “săn” nấm hương không hề dễ dàng.
Nấm sâm Panax sinh trưởng và phát triển trong tổ kiến
2Giá nấm phèn sâm
Không những hiếm mà loài nấm sâm này còn rất giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa chứng mất ngủ, nôn mửa, huyết áp cao, cải thiện sức khỏe,… Vì những lý do này mà nấm sâm cũng có giá vô cùng đắt đỏ. Nấm cao cấp có thể được bán với giá 400 – 700 triệu đồng/1kg.
Nấm sâm cao cấp có giá lên tới 700 triệu đồng/1kg
Nấm bên trong càng dày và chất lượng càng tốt thì giá càng cao và càng hiếm. Nấm loại 1 sẽ chìm xuống đáy khi ngâm vào nồi nước, nấm loại 2 sẽ nổi ở giữa nồi , còn nấm loại 3 sẽ nổi hoàn toàn trên mặt nước.
Vừa rồi có thông tin cực kì thú vị về loài nấm cực quý hiếm và bổ dưỡng có hình dáng giống trứng thảo mộc phương Bắc. Hy vọng bài viết trên đã mang đến cho bạn những kiến thức mới để tìm hiểu thêm về loại nấm đặc biệt này.
