Hóa ra thứ nước uống này còn có thể làm ngô luộc mọng nước, dẻo và thơm hơn.
Ngô luộc là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Ngô luộc không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Thông thường chúng ta đun sôi hoặc thêm muối và baking soda hoặc đường. Tuy nhiên, có một cách luộc ngô độc đáo và ấn tượng hơn mà bạn sẽ phải thử liên tục mới ăn được. Vậy đâu là cách, mời các bạn tham khảo.
Nguyên liệu:
– 3 bắp ngô, 1 lon sữa tươi, 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng cà phê đường nâu hoặc trắng.
Làm:
Bắp mua về bạn bóc sạch vỏ rồi rửa sạch. Bạn có thể giữ lại 2-3 lớp vỏ bắp để giữ được độ ngọt trong bắp.
Ngâm ngô trong tô nước lạnh khoảng 2 tiếng để khi luộc ngô mềm hơn.
Sau đó vớt ngô ra, cho ngô vào nồi, thêm nước ngập lõi ngô, thêm nửa thìa muối. Muối có thể làm ngô ngọt hơn sau khi luộc.
Sau khi nước sôi, cho 2 thìa sữa đặc, 1 lon sữa tươi, 2 thìa đường vào. Sau đó luộc cho đến khi ngô chín, khoảng 15 phút hoặc hơn, thường tùy thuộc vào kích thước của ngô.
Ngô luộc kiểu này vừa thơm, vừa ngọt, đảm bảo ai ăn cũng phải mê.
Chúc may mắn!
