Quả hồng thường có vị đắng khó ăn, phải làm sao? Làm thế nào để mua chuối chưa chín? Làm sao chanh vắt được nhiều nước… Trong cuộc sống chúng ta có hàng trăm câu hỏi như thế nào, vậy câu hỏi về rau củ quả sẽ giải quyết như thế nào? Đọc bài viết sau đây.
Rau nếu không được bảo quản đúng cách rất dễ hỏng và có thể phát sinh nhiều mầm bệnh nguy hiểm. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến và bảo quản trái cây tươi cực kỳ an toàn và tiện lợi.
Cách xử lý trái cây khi gọt vỏ
Các loại trái cây như táo, lê sau khi gọt vỏ thường bị chuyển sang màu thâm đen, trông rất khó coi. Do đó, bạn nên chuẩn bị một bát nước muối nhạt, sau khi hoa quả vừa gọt xong thì cho ngay vào thau nước muối loãng. Như vậy vừa giữ được dinh dưỡng của trái mà còn giúp trái không bị thâm.
Táo sau khi gọt vỏ, nếu không muốn bị thâm thì ngâm qua nước muối
Cách bảo quản táo tàu ngâm rượu
Táo để lâu nếu không bị thối cũng sẽ bị héo và mất mùi. Nếu cho táo tàu vào rượu pha đường, táo không những để được lâu mà khi ăn còn có hương vị rất đặc biệt.
Cách tăng tốc độ chín của chuối
Nên cho khoảng 5 kg chuối vào túi ni lông lớn (nếu không có túi ni lông có thể dùng túi lớn), sau đó cho trong túi vào một thau cát hoặc tro bếp. Sau đó, lấy khoảng 5 đến 10 cây nhang, bẻ đôi cắm vào bát, thắp hương rồi buộc chặt miệng túi lại, như vậy chuối sẽ chín rất nhanh. Phương pháp này đơn giản, dễ làm lại tiết kiệm.
Chuối tiêu muốn chín nhanh nên ủ với trầm hương (nhang)
Nên bảo quản chuối trong tủ lạnh
Để chuối trong tủ lạnh, chuối thường bị thâm đen trông không được đẹp mắt nhưng đây là cách làm đúng bởi nếu để ý bạn sẽ thấy, chuối bảo quản trong tủ lạnh sẽ tươi lâu và không bị mốc. khi ăn chuối sẽ thấy ngon hơi rời chuối.
Cách gọt vỏ đào nhanh
Trước khi ăn đào, nếu bạn muốn gọt đào, hãy ngâm đào trong nước sôi khoảng 1 phút, sau đó cho vào nước lạnh ngâm một lúc, như vậy việc gọt đào sẽ rất dễ dàng.
Cách vắt chanh lấy nhiều nước
Ngâm chanh vào nước để vắt ra nhiều nước
Để vắt chanh cho nhiều nước, trước khi vắt nên ngâm chanh vào nước khoảng 2 phút trước khi vắt.
Cách khử vị chát trong quả hồng
– Cho quả hồng vào thất, lấy rượu hoặc cồn phun lên bề mặt quả, đậy nắp 3-5 ngày quả hồng sẽ hết chát.
– Xếp quả hồng xen lẫn với lê, đậy nắp trong 3-5 ngày, vị chát của quả hồng sẽ mất đi.
– Cho hồng vào túi ni lông, trộn với 1 hoặc 2 quả táo tàu (loại táo tàu to) rồi buộc chặt miệng túi, 2-3 ngày sau hồng sẽ hết chát.
Cách rửa dưa
Vào mùa hè, dưa thường rất nhiều. Để đảm bảo trái cây khi ăn không bị nhiễm độc và loại bỏ hết ký sinh trùng trên vỏ, tốt nhất bạn nên ngâm trong nước muối 20-30 phút rồi gọt vỏ ăn.
Có nên ngâm dưa trong nước muối
Bạn có thấy bài báo này thú vị không? Nhưng thực sự nó vẫn còn quá ít phải không? Bạn có biết mẹo nào khác không ??? Chia sẻ nó với mọi người trong phần bình luận bên dưới.
DienmayXANH.com
