Nồi áp suất giúp nấu các món hầm nhanh, thơm ngon, tiết kiệm điện năng nên được các bà nội trợ chọn mua nhiều. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng người dùng đôi mình không biết sử dụng có đúng cách và an toàn không? Tham khảo ngay mẹo nhỏ dưới đây để bỏ túi mẹo sử dụng nồi áp suất an toàn, bền bỉ nhé!
Cho lượng thức ăn phù hợp vào nồi áp suất để nấu
Chỉ nên nấu thịt và rau bằng khoảng ¾ dung tích nồi
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho món ăn, bạn tiến hành cho thực phẩm vào nồi áp suất. Đối với thực phẩm là gạo, ngũ cốc, bao gồm cả cơm và chất lỏng chỉ nên cho vào khoảng 2/3 dung tích nồi; rau, thịt, cá các loại cộng với nước không được quá 3/4 dung tích nồi; Các loại đậu, thực phẩm có độ nở lớn, nhiều bọt và chất lỏng khi nấu chỉ nên cho vào khoảng 1/2 dung tích nồi.
Không cho lượng thức ăn, chất lỏng vượt quá giới hạn trên vì khi nấu sẽ không an toàn, nước sôi có thể trào ra ngoài gây nguy hiểm cho người dùng và món ăn có thể không chín, ngon. Lưu ý chất lỏng cho vào nồi áp suất phải là chất lỏng dễ bay hơi như nước, súp, bia, rượu, sữa…
Đậy vung, kiểm tra các van trước khi nấu
Trước khi nấu cần đậy nắp nồi, vặn nắp đúng chiều, kiểm tra khóa, van, van xem có bị tắc không, nếu có phải vệ sinh ngay. Khi nấu, nếu thấy hơi bốc ra từ nắp và thân nghĩa là nắp đậy chưa chặt, cần tắt bếp (đối với nồi áp suất gas) hoặc ngắt nguồn điện (đối với nồi áp suất điện) và kiểm tra nắp. lại. , đậy kín.
Hẹn giờ, xem thời gian nấu và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
Nếu nấu bằng nồi áp suất điện, sau khi cho nguyên liệu vào nồi, bạn đậy nắp lại, chỉ cần chọn chế độ nấu hoặc hẹn giờ phù hợp, nồi sẽ tự động nấu và ngắt điện khi hết thời gian. Nhưng với nồi áp suất gas, người dùng cần canh thời gian cũng như điều chỉnh nhiệt độ nấu cho phù hợp với từng giai đoạn, tốt nhất bạn nên trang bị đồng hồ để hẹn giờ giúp nấu ăn an toàn và tiện lợi hơn. .
Không nấu khi không có nước trong nồi áp suất
Nếu trong nồi không có nước thì không nên nấu vì có thể làm hỏng gioăng và các bộ phận khác của nồi. Do đó, các món chiên, áp chảo hay các món cần nấu ít nước, bạn không nên chọn nấu bằng nồi áp suất mà cần chuyển thức ăn sang nấu bằng chảo, nồi thông thường.
Vệ sinh nồi áp suất thường xuyên
Vệ sinh sạch sẽ gioăng, van, nắp, thân nồi và lau khô trước khi bảo quản
Sau khi sử dụng, bạn cần vệ sinh nồi sạch sẽ, tránh để thức ăn thừa bên trong nồi quá lâu, món quá mặn hoặc quá chua có thể làm hỏng chất liệu của nồi.
Bạn cần vệ sinh sạch sẽ các gioăng, van tránh để thức ăn, chất lỏng bám vào van gây tắt van có thể gây nguy hiểm khi đun nấu. Sau khi vệ sinh, lau khô bằng khăn mềm và bảo quản nơi thoáng mát.
Xem thêm:
Sử dụng nồi áp suất hoàn toàn không nguy hiểm, bạn chỉ cần lưu ý một số điểm như trên là có thể sử dụng nồi an toàn và bền lâu. Nếu bạn có những kinh nghiệm sử dụng nồi áp suất tốt khác, hãy chia sẻ ở phần bình luận.
Siêu thị Điện máy XANH
