Chảo đá là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của các bà nội trợ. Hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu cách sử dụng và bảo quản chảo đá bền lâu như mới.
Chảo đá là loại dụng cụ nhà bếp được nhiều gia đình ưa chuộng. Không chỉ nấu ăn ngon, chảo đá còn có độ bền cao. Hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu cách sử dụng và bảo quản chảo đá bền lâu như mới nhé!
1 Chảo đá là gì?
Chảo đá là gì?
Chảo đá là dạng chảo cao cấp hơn so với chảo nhôm với bề mặt được phủ một lớp đá tự nhiên mỏng . Điều này giúp thức ăn không bị dính vào bề mặt chảo, tăng tuổi thọ và độ bền cho sản phẩm. Đặc biệt, chảo đá giữ nhiệt khá tốt , đảm bảo thức ăn chín đều và thơm ngon hơn. Loại chảo này được ra đời và phát triển theo công nghệ của Đức , sau đó chảo đá nhanh chóng trở thành sự lựa chọn phổ biến của các đầu bếp và người sử dụng trên toàn thế giới.
2Tôi nên làm gì với chiếc chảo đá mới mua?
Tôi nên làm gì với chiếc chảo đá mới mua?
Để chảo đá phát huy được tối đa công dụng, bạn cần hiểu rõ các bước sử dụng. Dưới đây là các bước cơ bản để sử dụng chảo khi mới mua:
Bước 1 Đầu tiên, bạn dùng một túi nhỏ bã trà xanh chà nhẹ lên bề mặt chảo đá . Sau đó, rửa sạch chảo bằng nước để khử mùi chảo mới và làm sạch bề mặt.
Bước 2 Bạn có thể cho 1 – 2 thìa bột cà phê lên bề mặt chảo đá, sau đó dùng cọ hoặc khăn mềm quét nhẹ đều lên bề mặt chảo. Sau đó, đặt chảo lên bếp và đun nóng chảo.
Bước 3 Đợi chảo nguội hoàn toàn sau khi đun nóng thì đổ bã cà phê ra và tiếp tục rửa sạch bằng nước.
Các bước thực hiện trên sẽ giúp bạn làm sạch bề mặt chảo và loại bỏ mùi chảo mới , ngoài ra còn tạo lớp chống dính tự nhiên trên bề mặt chảo. Lớp chống dính này sẽ giúp bạn nấu ăn ngon hơn và hạn chế tối đa mảng bám bám trên chảo, giữ cho chảo mới lâu và bền hơn.
3Cách sử dụng chảo đá bền bỉ
Cách sử dụng chảo đá bền lâu
Để sử dụng chảo đá bền và đảm bảo tuổi thọ cho sản phẩm, bạn hãy lưu ý những hướng dẫn sau:
- Tránh dùng các vật sắc nhọn như dao, kéo để cắt hoặc trộn thức ăn trực tiếp trên bề mặt chảo đá để tránh làm xước lớp phủ đá trên bề mặt chảo.
- Tránh chà chảo khi còn nóng vì có thể khiến chảo bị bong tróc, thậm chí là biến dạng chảo.
- Không nấu thức ăn quá lâu trên ngọn lửa mạnh để tránh biến dạng, nứt chảo.
- Chỉ sử dụng vải mềm hoặc bàn chải nhựa và nước ấm để làm sạch chảo đá. Tránh sử dụng xà phòng hoặc chất tẩy rửa mạnh vì chúng có thể làm bong tróc và làm hỏng bề mặt chảo.
Trên đây là những thông tin về cách sử dụng và bảo quản chảo đá được lâu như mới. Bách Hóa XANH hy vọng với bài viết này các bạn sẽ có những cách bảo quản chảo đá của mình một cách tốt nhất!
Chọn mua chảo tại Bách Hóa XANH:
Cửa hàng bách hóa XANH
