Trong thời đại vật giá tăng vọt như hiện nay, bạn phải tính đến việc tiết kiệm càng nhiều càng tốt. Khỏi phải nói cũng biết bạn có thể tiết kiệm được kha khá năng lượng trong quá trình nấu nướng. giới thiệu cho bạn những mẹo cực hay để tiết kiệm năng lượng tối đa cho căn bếp của bạn.
Suy nghĩ kỹ trước khi mở tủ lạnh
Trước khi mở tủ lạnh, bạn cần nghĩ xem mình sẽ lấy gì. Mở tủ lạnh lâu khiến hơi lạnh thoát ra ngoài gây tiêu tốn điện năng.
Bạn nên suy nghĩ về những gì bạn sẽ nhận được trước khi mở tủ lạnh
Sử dụng các thiết bị gia dụng sử dụng ít năng lượng hơn
Nếu chỉ có nhu cầu hâm nóng thức ăn hoặc chế biến thức ăn đơn giản cho gia đình, bạn nên chọn mua lò vi sóng hoặc lò nướng thay vì bếp thông thường. Những thiết bị này có khả năng đun nấu rất nhanh do bạn vừa có thể kiểm soát thời gian nấu, vừa có thể kiểm soát nhiệt độ nấu giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều năng lượng điện trong gia đình. Nếu gia đình bạn thường xuyên tổ chức tiệc tùng thì lẩu điện cũng là một giải pháp hay.
Nên chọn lò vi sóng tiết kiệm điện năng
Chọn kích thước chảo phù hợp
Tùy theo loại món ăn muốn chế biến mà bạn nên chọn xoong, chảo có kích thước phù hợp. Nếu bạn chế biến ít thực phẩm mà sử dụng chảo quá lớn sẽ khiến thức ăn lâu chín, nhiệt lượng thất thoát ra bên ngoài nhiều gây lãng phí.
Chọn chảo và kích cỡ chảo phù hợp
Đậy nắp nồi khi nấu
Đây là một mẹo phổ biến. Đậy nắp nồi để hạn chế thất thoát nhiệt. Nhiệt lượng sẽ được giữ lại trong nồi trong suốt quá trình nấu giúp thức ăn chín nhanh hơn.
Điều chỉnh ngọn lửa vừa phải
Bạn không cần phải nấu từng món mà chỉ cần vặn lửa lớn để thức ăn chín nhanh. Điều này không chỉ gây lãng phí năng lượng mà còn có thể làm cháy thức ăn. Tùy thuộc vào loại thực phẩm được nấu mà điều chỉnh ngọn lửa cho phù hợp.
Điều chỉnh ngọn lửa cho phù hợp
Rã đông trước khi nấu
Thông thường, bạn nên để thực phẩm rã đông ở nhiệt độ phòng từ 20 đến 30 phút trước khi nấu. Điều này giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng nấu nướng, đồng thời bạn sẽ không phải bổ sung thêm nhiệt để làm thức ăn chuyển từ lạnh sang nóng.
Thực phẩm nên được rã đông trong 20 đến 30 phút
Không cho thức ăn nóng vào tủ lạnh
Ngược lại với trường hợp trên, sau khi dùng thức ăn mà còn thừa, bạn nên để thức ăn nguội bớt rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông cứng. Điều này cũng ngăn tủ lạnh mất thêm năng lượng để làm lạnh thực phẩm.
Xem xét vị trí đặt tủ lạnh
Bạn cần tránh đặt tủ lạnh gần những nơi tỏa nhiệt như bếp điện, bếp gas, lò vi sóng,… Nếu để ở những nơi này, tủ lạnh sẽ phải tốn nhiều năng lượng hơn để hoạt động.
Đặt tủ lạnh cách xa các thiết bị sưởi ấm
Ưu tiên dùng nồi thủy tinh
Nồi thủy tinh giữ nhiệt tốt hơn so với nồi kim loại nên việc chế biến thức ăn cũng nhanh hơn. Sử dụng nồi thủy tinh, bạn có thể nấu thức ăn trong vòng chưa đầy 10 phút.
Dùng nồi thủy tinh
Chỉ với những mẹo nhỏ như vậy, bạn có thể tiết kiệm đáng kể điện năng hàng tháng cho gia đình mình. Nếu bạn biết thêm mẹo tiết kiệm điện nào hãy chia sẻ để mọi người cùng áp dụng nhé.
DienmayXANH.com
