Bắp cải
Bắp cải là loại cây chịu rét tốt và thường được trồng ở các tỉnh Tây Nguyên, Bắc Bộ và miền Trung. Vụ bắp cải sớm thường được trồng vào tháng 9 và thu hoạch vào tháng 11 – 12 cuối năm.
Khi trồng bắp cải, bạn nên chọn loại đất tơi xốp, tơi xốp, thoát nước tốt rồi cho vào thùng xốp. Trước khi gieo hạt, bạn nên ngâm hạt trong nước ấm khoảng nửa tiếng, không nên đặt các hạt gần nhau vì khi cây lớn sẽ cần khoảng trống để bắp cải xòe lá. Sau khi cuộn lá bắp cải xong, bạn có thể trồng xen với những cây xà lách nhỏ.
Bạn nên bón thêm phân đạm, kali cho cây hoặc có thể bón bằng nước tiểu pha loãng để cây bắp cải sạch hơn. Tưới nước cho cây ngày 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều với lượng nước vừa đủ. Khi bắp cải cứng cáp sau 80 đến 90 ngày trồng, bạn có thể tự mình thu hoạch bắp cải và thưởng thức.
cà rốt
Cà rốt khá dễ trồng với ngân sách thấp. Vụ cà rốt thường vào tháng 8 và thu hoạch vào tháng 2 năm sau, nhưng thường trồng vào tháng 9. Bạn hoàn toàn có thể tận dụng hộp xốp, xô, túi nilon hay chậu nhựa nhưng phải có lỗ. Xả nước để cây không bị úng.
Đối với đất trồng cây nên sử dụng xơ dừa và phân hữu cơ để đảm bảo đất đầy đủ chất dinh dưỡng. Khi gieo hạt nên giữ khoảng cách 5-7cm với mỗi cây, sau đó phủ một lớp đất mỏng lên hạt và tưới nước hàng ngày vào sáng sớm để hạt nhanh nảy mầm.
Cà rốt là loại cây ưa nắng nên bạn nên đặt chậu ở nơi cây có thể đón được ánh nắng nhưng không quá gay gắt. Tưới nước cho cây thường xuyên nhưng lưu ý không nên tưới quá nhiều vì sẽ khiến cây bị úng.
Khi cây bắt đầu ra rễ tiến hành bón phân có chứa NPK kết hợp với phân trùn quế để bón cho cây. Sau 3 tháng củ sẽ phát triển và bạn có thể thu hoạch.
Su hào
Kohlrabi là thực phẩm chứa nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe. Trồng su hào tại nhà cũng rất đơn giản và dễ chăm sóc. Vụ su hào chính thường được gieo vào tháng 9 và thu hoạch vào cuối tháng 10 để có được củ ngọt và béo nhất.
Đầu tiên, bạn nên chọn những nơi có nhiều ánh nắng và không khí mát mẻ. Bạn hoàn toàn có thể trồng trên sân thượng và sử dụng xô hoặc thùng xốp để trồng. Đất trồng cây nên chọn đất pha cát hoặc đất thịt nhẹ, tơi xốp để cây thoát nước tốt. Trước khi gieo hạt, bạn nên ngâm hạt trong nước khoảng 15 phút cho hạt mềm.
Để cây xanh và cho quả béo hơn, bạn nên bón phân có chứa NPK vào gốc cây và tưới nước bằng nitơ Urê pha loãng hàng tuần kể từ khi cây lớn đến 1 tuần trước khi thu hoạch cây. Trong khi chăm sóc cây, bạn cũng nên thường xuyên kiểm tra lá để phòng ngừa sâu bệnh và phun thuốc trừ sâu. Thời gian từ khi gieo đến khi thu hoạch su hào khoảng 75 – 80 ngày.
Xa lát
Xà lách là loại rau giàu vitamin A, C, K tốt cho hệ miễn dịch và tiêu hóa. Đây là loại rau có thể trồng quanh năm và vụ chính thường vào khoảng tháng 8 đến tháng 4 năm sau, chu kỳ từ gieo hạt đến thu hoạch khoảng 35 – 40 ngày. Để trồng xà lách tại nhà, bạn nên chọn thùng xốp có kích thước tối thiểu 40x60cm và đặt ở nơi có nắng, mát.
Hạt xà lách có vỏ mỏng nên bạn có thể gieo trực tiếp xuống đất mà không cần ngâm trước. Tưới thêm một ít nước để làm ẩm đất rồi đặt chậu ở nơi râm mát để hạt dễ nảy mầm. Để cây phát triển đều đặn và liên tục, bạn phải tưới nước cho cây 2 lần/ngày và với lượng nước vừa đủ. Vào mùa mưa, giảm tần suất tưới nước. Khi rau có 2 cặp lá, bạn có thể nhổ xà lách để ăn dần hoặc đem đi trồng ở nơi khác. Khi lá đã đủ lớn, dùng tay tách lá ở gốc để thu hoạch. Đừng kéo vì sẽ làm rách lá.
Bông cải xanh
Cải bẹ xanh là loại rau được nhiều gia đình ưa chuộng trồng vì vừa dễ trồng lại tốt cho sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng của cải bẹ xanh chứa nhiều vitamin A, K và các khoáng chất khác như sắt, kẽm. Bạn có thể tham khảo một vài gợi ý dưới đây để trồng một luống bắp cải xanh tươi tốt.
Đầu tiên là đất trồng, bạn nên chọn đất tơi xốp, thoát nước tốt và có nhiều chất hữu cơ. Bạn cũng có thể mua đất đã xử lý trước ở những nơi bán hạt giống để trồng rau cho gia đình. Sau khi mua hạt về, bạn nên ngâm hạt trong nước ấm khoảng 1 giờ rồi giữ ấm trong 1 ngày để tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt. Tưới nước ngày 2 lần vào buổi sáng và chiều và nên tưới trực tiếp vào gốc. , để cải xanh bén rễ. Sau 30-40 ngày trồng, rau có thể được thu hoạch và chế biến.
Chip cải tiến
Cải chíp thường được trồng quanh năm, nhưng khi gieo hạt vào vụ xuân hè (từ tháng 3) hoặc vụ thu đông (tháng 9) bạn sẽ có được cải ngọt ngon nhất. Loại rau này có thể xào, nấu canh và luộc.
Khi trồng rau cải phải chọn đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha cát, đầy đủ chất dinh dưỡng và độ pH đất từ 5,5 – 6,5 là hợp lý. Trước khi trồng, đất cần được làm sạch kỹ và bón phân để diệt mầm bệnh trong đất. Khi mua hạt cải về, bạn nên ngâm hạt cải trong nước ấm khoảng 3-4 giờ, sau đó vớt ra, ủ lên men rồi đem gieo. Mỗi thùng xốp nên gieo khoảng 4 – 6 cây. Giai đoạn đầu cây con cần nước để phát triển nên bạn phải tưới nước 2 lần/ngày cho đến khi cây bén rễ. Bạn chỉ nên tưới nước khi cảm thấy đất đã khô. Sau khoảng 30-35 ngày có thể thu hoạch để đưa vào bếp.
Súp lơ
Súp lơ là loại cây ưa không khí mát mẻ và được trồng chủ yếu ở miền Bắc và Tây Nguyên. Vụ chính thường vào tháng 9, tháng 10 để cho ra những bông súp lơ ngọt và thơm ngon nhất. Trồng súp lơ không khó nhưng cần một chút chú ý nhỏ. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu.
Đất trồng phải có nhiều chất hữu cơ và giàu mùn, độ pH từ 6,5 – 6,8 và trồng ở nơi có nhiều ánh sáng mát. Khi mua hạt giống cây trồng, bạn nên ngâm hạt trong nước ấm khoảng 25 – 30 phút để diệt sâu bệnh, sau đó gieo hạt vào đất và sau khi gieo hạt tưới nước ngày 2 lần để đảm bảo đất luôn ẩm. cho cây nảy mầm. Súp lơ trồng sau 75 – 80 ngày là có thể thu hoạch.
rau thì là
Thì là có mùi thơm rất đặc trưng nên thường được chế biến để khử mùi hải sản và tăng thêm hương vị cho các món ăn. Bên cạnh đó, thì là còn có nhiều công dụng chữa bệnh như giảm đau, tăng cường tiêu hóa và giúp bà bầu có nhiều sữa.
Hạt giống sau khi mua về nên phơi khô dưới nắng và để qua đêm rồi đem gieo. Vì hạt nhỏ và yếu nên đất cần được san phẳng và lót bằng phân hữu cơ hoặc phân chuồng để đất đầy đủ chất dinh dưỡng. Bạn nên tưới nước thường xuyên cùng với việc bón phân để cây nhanh lớn, có thể dùng nước tiểu pha loãng để tưới cho cây. Sau 2 tháng có thể thu hoạch để ăn.
cải xoăn
Cải xoăn là loại cây ưa thời tiết mát mẻ nên thường được trồng vào khoảng tháng 7 đến tháng 3 năm sau. Nhiệt độ thích hợp nhất để trồng cây là khoảng 21 độ C và ở những nơi có nhiệt độ không quá 30 độ là có thể trồng được loại cây này.
Trước khi gieo hạt nên ngâm trong nước ấm từ 2 đến 5 tiếng để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao. Các hạt khi gieo phải cách nhau 15cm và cần giữ đất đủ ẩm để cây sinh trưởng tốt. Để cây sinh trưởng tốt, bạn chỉ cần tưới nước khi đất khô. Để phòng trừ sâu bệnh cho cây, bạn chỉ cần phủ một lớp cỏ khô xung quanh gốc cây, thời gian cây thì là phát triển từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch khoảng 70-95 ngày.
Cây củ cải
Củ cải trắng được trồng quanh năm nhưng nên trồng vào vụ chính là tháng 8 – 9 để củ cải to và ngọt hơn. Khi chọn đất trồng cây nên chọn đất cát, đất mùn hoặc đất tơi xốp để thoát nước tốt hơn. Bạn có thể trồng cây trong thùng xốp hoặc khay trồng cây nhưng phải cao ít nhất 20cm để cây có đủ không gian phát triển.
Đối với hạt, bạn nên ngâm từ 3-5 tiếng rồi ủ đến khi hạt nứt ra để tăng tỷ lệ nảy mầm cho cây. Khi gieo hạt cần giữ khoảng cách giữa các hạt 5-10cm và phủ một lớp đất mỏng, tưới nước để giữ ẩm cho đất. Tưới nước nên đủ khoảng 1-2 lần một ngày. Củ cải sẽ được thu hoạch sau 45 – 50 ngày, không nên thu hoạch khi củ cải quá dài vì ruột sẽ bị xốp.
xem thêm
