Loại nước này ngoài tác dụng ổn định lượng đường trong máu còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, nuôi dưỡng mắt và làm đẹp da.
Quả Goji là một loại trái cây màu đỏ, có nguồn gốc từ châu Á và phổ biến nhất ở khu vực này trong hơn 2.000 năm qua vì nhiều lợi ích cho sức khỏe. Kỷ tử được mệnh danh là “siêu thực phẩm” , dùng để nấu súp, cháo, chè, trà cũng như làm thuốc trong Đông y. Theo y học cổ truyền, quả kỷ tử có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ thận, nhuận tràng, bồi bổ gân cốt, chữa yếu chân tay, mệt mỏi, tiểu đường, lao, viêm phổi,…
Đặc biệt, các chuyên gia khuyên bạn nên uống trà kỷ tử vào buổi sáng khi thức dậy. Chỉ cần ngâm quả kỷ tử trong nước nóng, mỗi ngày chỉ dùng 8-20g là có ngay thức uống bổ sung nước cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và có nhiều công dụng đã được khoa học chứng minh:
Ổn định lượng đường trong máu
Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy quả kỷ tử có khả năng cân bằng hormone insulin và lượng đường trong máu. Ngoài ra, loại quả này còn có khả năng làm tăng cholesterol “tốt” ở người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.
Các chuyên gia khuyên bạn nên uống trà kỷ tử vào buổi sáng khi thức dậy.
Quả Goji còn ức chế một loại enzyme chuyển hóa lượng đường dư thừa thành sorbitol, chất gây tổn thương võng mạc và đục thủy tinh thể ở người mắc bệnh tiểu đường. Từ đó cải thiện tình trạng mờ mắt, mỏi mắt do lượng đường trong máu cao, bảo vệ võng mạc và thủy tinh thể của người bệnh.
Nuôi dưỡng mắt
Quả goji chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, giúp bảo vệ mắt khỏi tia cực tím, các gốc tự do cũng như stress oxy hóa dẫn đến các rối loạn về mắt như thoái hóa điểm vàng, bệnh võng mạc, lão hóa ở mắt,… Uống quả goji Trà là cách bổ sung vitamin A cần thiết cho sự phát triển của mắt, da và xương.
Một nghiên cứu kéo dài 90 ngày ở người lớn tuổi cho thấy việc bổ sung quả kỷ tử làm tăng mức độ chống oxy hóa trong máu, ngăn ngừa sự mất sắc tố ở võng mạc trung tâm và bảo vệ chống lại bệnh về mắt.
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Lượng vitamin A và C dồi dào trong quả kỷ tử có tác dụng tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng và các bệnh liên quan đến đường hô hấp như cảm lạnh, cảm cúm,…
Da đẹp
Hàm lượng beta-carotene chống oxy hóa trong quả goji được biết là có tác dụng tăng cường sức khỏe làn da, giảm kích ứng và ảnh hưởng của lão hóa và ánh nắng mặt trời.
Giảm cholesterol
Sử dụng lâu dài trà kỷ tử đã được chứng minh là làm giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Một nghiên cứu cho thấy polysaccharides trong quả kỷ tử có thể điều hòa huyết áp và giảm mức cholesterol xấu, từ đó bảo vệ tim.
Sử dụng trà kỷ tử giúp giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Tốt cho gan
Một số nghiên cứu cho thấy quả kỷ tử có thể có khả năng tăng cường chức năng gan, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh gan nhiễm mỡ và ức chế các khối u ở cơ quan này. Vì vậy uống trà kỷ tử có thể thúc đẩy quá trình tái tạo gan và bảo vệ gan khỏi những tác động tiêu cực.
Cải thiện tình trạng lo lắng và mất ngủ
Quả kỷ tử giúp giảm lo âu và cải thiện chất lượng giấc ngủ nhờ chứa các hoạt chất tốt cho thần kinh. Trà kỷ tử được biết đến với tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, hữu ích cho người bị mất ngủ do máu lưu thông kém.
Lưu ý khi sử dụng trà kỷ tử
Quả Goji an toàn cho hầu hết người lớn, nhưng một số người vẫn bị dị ứng với loại quả này. Vì vậy, trước khi pha trà kỷ tử, bạn nên thử một lượng nhỏ quả kỷ tử để kiểm tra phản ứng. Ngoài ra, quả kỷ tử cũng có thể tương tác với một số loại thuốc, vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn đang điều trị để tránh tác dụng phụ. Phụ nữ có thai và người bị sốt không nên dùng loại trà này.
- Một loại hạt ở Việt Nam được báo Anh ví như “kim cương đỏ”, có giá đắt gấp 10 lần ở Đức.
- Món ăn nhẹ giúp cải thiện thị lực cho người cận thị
- Người thiếu máu nên ăn gì để cơ thể khỏe mạnh?
