Nghiên cứu minh oan cho cà phê

Nghiên cứu công bố trên tạp chí Nutrients cho thấy phụ nữ uống cà phê có thể giảm nguy cơ rối loạn giấc ngủ.

Các nhà khoa học ở Hà Lan đã tổ chức một nghiên cứu để xem liệu tiêu thụ cà phê có làm giảm chất lượng giấc ngủ, rút ngắn thời gian ngủ và gây rối loạn giấc ngủ ở người lớn tuổi hay không.

Trong nghiên cứu, các nhà khoa học đã sử dụng dữ liệu từ một nghiên cứu dài hạn về sự lão hóa của cư dân Amsterdam từ năm 2018 đến năm 2019. Các tình nguyện viên phải trả lời bảng câu hỏi về các thông số sức khỏe giấc ngủ, thói quen uống cà phê hàng ngày và rối loạn giấc ngủ.

Kết quả cho thấy mối liên quan giữa việc tiêu thụ caffeine và giấc ngủ ở người lớn tuổi khác nhau đáng kể theo giới tính. Đặc biệt, phụ nữ lớn tuổi không tiêu thụ caffeine có nguy cơ rối loạn giấc ngủ cao hơn những người có thói quen này. Tình trạng tương tự chưa được phát hiện ở nam giới.

Phụ nữ uống cà phê có thể giảm nguy cơ rối loạn giấc ngủ. (Ảnh: Freepik).

Nhìn chung, nghiên cứu cho thấy chất lượng giấc ngủ và mức tiêu thụ caffeine có mối liên hệ cụ thể với giới tính. Phụ nữ lớn tuổi kiêng chất này thường ngủ ngắn hơn và không đều đặn hơn so với những người không kiêng. Các nhà khoa học cũng không tìm thấy mối liên hệ nào giữa việc tăng lượng tiêu thụ caffeine và chất lượng giấc ngủ kém.

Khám Phá Thêm: Top 5 sản phẩm Espresso bán chạy nhất Winci - Khi cà phê trở thành nghệ thuật

Tuy nhiên, kết quả này có phần không nhất quán với các nghiên cứu trước đây. Một nghiên cứu ở châu Âu từng cho thấy những người uống nhiều cà phê sẽ ngủ ít hơn. Các tác giả của nghiên cứu mới tin rằng sự khác biệt nằm ở cách đánh giá lượng caffeine tiêu thụ.

Bên cạnh tác dụng đối với giấc ngủ, các chuyên gia còn nhận thấy caffeine có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, bệnh tim mạch và tử vong do nhiều nguyên nhân.