Bên cạnh mối liên hệ giữa cà phê với bệnh tiểu đường và ung thư gan, các nhà khoa học còn phát hiện ra tác dụng của loại đồ uống này đối với bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
Ung thư tuyến tiền liệt là căn bệnh nguy hiểm ở nam giới, nguyên nhân có thể do tuổi tác, di truyền, chế độ ăn uống và lối sống. Theo thống kê của WHO (2018), ung thư tuyến tiền liệt đứng thứ 4 trong các loại ung thư phổ biến và đứng thứ 8 về tỷ lệ tử vong trong các loại ung thư. Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để tìm cách ngăn ngừa căn bệnh này.
Năm 2017, một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Ung thư Quốc tế cho thấy cà phê có thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt , đặc biệt ở nam giới từ 50 tuổi trở lên. Các nhà khoa học đã đánh giá dữ liệu từ gần 7.000 nam giới ở Ý, khảo sát thói quen uống cà phê và theo dõi tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt trong khoảng thời gian 4 năm.
Kết quả cho thấy những người đàn ông uống 3 cốc cà phê trở lên mỗi ngày giảm 53% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt so với những người đàn ông không uống cà phê hoặc uống 1-2 cốc mỗi ngày.
Mỗi tách cà phê đều có khả năng giúp nam giới giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. (Hình minh họa).
Năm 2020, một nghiên cứu của các nhà khoa học từ Đại học Y Trung Quốc (Thẩm Dương, Trung Quốc) công bố trên tạp chí y khoa BMJ Open đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc tiêu thụ cà phê và giảm cân. nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học đã xem xét dữ liệu từ hơn 1 triệu nam giới ở Bắc Mỹ, Châu Âu và Nhật Bản, trong đó 57.732 người mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Có tới 15 báo cáo so sánh mức tiêu thụ cà phê cao nhất với mức tiêu thụ thấp nhất, trên 2 tách cà phê mỗi ngày.
Sau khi phân tích dữ liệu qua tài liệu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người tiêu thụ nhiều cà phê nhất có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt tới 9-12% so với những người uống ít cà phê nhất. tốt nhất. Mỗi tách cà phê đều có khả năng giúp nam giới giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Không những vậy, cà phê còn góp phần làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư ở bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt. Cụ thể, so với nhóm uống ít cà phê, nam giới uống nhiều cà phê có thể giảm tới 16% nguy cơ tử vong do ung thư tuyến tiền liệt.
Tiến sĩ Kefeng giải thích : “Cà phê cải thiện quá trình chuyển hóa glucose, giảm nồng độ insulin màu, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, đồng thời ảnh hưởng đến nồng độ hormone giới tính. Tất cả những yếu tố này góp phần ngăn ngừa và giảm sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt”. Wang, thuộc Đại học Y khoa Trung Quốc.
Cà phê còn góp phần làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư ở bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt. (Hình minh họa).
Cà phê là đồ uống giàu chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm viêm trong cơ thể. Trước đó, các nhà khoa học từ Đại học Kanazawa (Nhật Bản) cũng xác định kahweol acetate và cafestol, hợp chất hydrocarbon tự nhiên có trong cà phê Arabica, có thể ức chế sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt.
Một nghiên cứu khác cũng cho thấy nam giới uống cà phê mỗi ngày giảm gần 20% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Điều thú vị là, kết quả đều như nhau dù họ uống cà phê có chứa caffein hay không chứa caffein.
Bên cạnh cà phê, nhiều loại thực phẩm khác cũng được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt như các loại rau họ cải, tỏi, cà chua, thực phẩm chứa omega 3, nước ép quả lựu, trà xanh, v.v… Các bác sĩ cảnh báo nam giới hạn chế tiêu thụ thực phẩm đã qua chế biến thực phẩm, chế độ ăn nhiều đường, thịt đỏ và mỡ động vật để ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và hạn chế sự tiến triển của bệnh. diễn tiến của bệnh cũng như nguy cơ tái phát.
- Chỉ với xét nghiệm nước tiểu, kết quả ung thư tuyến tiền liệt có thể có được sau 20 phút với độ chính xác gần như 100%.
- Để ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt, hãy ăn nhiều bông cải xanh
- “Bụng bia” làm tăng tỷ lệ tử vong do ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới
