Người trồng rau tiết lộ: Cách phân biệt rau, củ Việt – Trung, tinh ý sẽ không bao giờ nhầm

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại rau củ quả Trung Quốc nhưng luôn gắn mác Việt Nam hoặc Mộc Châu, Đà Lạt để đánh lừa người tiêu dùng. Vì vậy, chị em tinh ý có thể phát hiện ngay mà không bị tiểu thương qua mặt. Sau đây là cách phân biệt 10 loại rau phổ biến nhất, cùng tìm hiểu nhé!

Cách phân biệt bông cải xanh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bông cải xanh hay còn gọi là súp lơ xanh Việt Nam có nụ vừa phải, hoa nở đều, thân sần sùi. Khoảng cách giữa các bông hoa nhỏ và cuống có màu xanh nhạt. Trong khi đó, bông cải Trung Quốc búp đều, nhẵn, không có khe hở, cuống có màu xanh đậm, không có mùi thơm.

Phân biệt cà rốt

Nhìn qua bạn sẽ thấy cà rốt Việt Nam thường dài, nhỏ, xung quanh có nhiều rễ, màu nhạt và không đều. Còn cà rốt Trung Quốc thường rất to, tròn, vỏ nhẵn và có màu cam đậm; không cuống hoặc đầu thường đen do để lâu.

Phân biệt rau bắp cải Việt Nam

Rau bắp cải trồng ở Việt Nam thường to, tròn và đẹp. Lá bên ngoài có màu xanh nhạt, các lá quấn chặt vào nhau, cầm rất chắc tay và khó bóc. Bắp cải có mùi thơm đặc trưng.

Cải thảo thường có kích thước nhỏ hơn, hình tròn. Lá bên ngoài có màu xanh đậm, phiến lá không khít nên nhẹ và dễ bóc. Ngoài ra, nó không có mùi thơm đặc trưng của bắp cải Việt Nam.

Tìm hiểu bí ngô Việt Nam

Tại Việt Nam, bạn có thể mua nhiều loại bí ngô với nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung bí trồng trong nước thường có vỏ sần sùi, không trơn và cầm nặng tay.

Trong khi đó, bí Trung Quốc thường có kích thước to, cầm rất nặng, quả to và dài gấp 2-3 lần bí đao. Lớp vỏ bên ngoài cũng bóng và mịn hơn.

Phân biệt cà chua

Cà chua Việt Nam thường có hình thuôn nhỏ, giống hình bầu dục. Nhiều quả nhỏ, đầu nhọn hoặc hình tròn nhưng hơi dẹt, có mỏ, vỏ ngoài không bóng. Cà chua Trung Quốc thường rất to, quả đều, không có cuống hay núm, da bóng, căng mịn.

Làm thế nào để phân biệt khoai tây?

Khoai tây Đà Lạt thường có kích thước nhỏ, mắt nhỏ, vỏ mỏng nên dễ trầy xước, bên trong có màu vàng. Khoai tây Trung Quốc có kích cỡ đồng đều, vỏ dày, trên vỏ có chấm li ti, mắt củ to, bên trong có màu vàng đậm hơn khoai tây Đà Lạt.

Làm thế nào để nhận biết hành tây?

Củ hành Trung Quốc củ to, vỏ màu vàng đậm, bóng, thịt củ màu trắng chuyển sang màu xanh, nhiều nước. Trong khi đó, hành tây Việt Nam thường có cùi trắng, vỏ mỏng, không bóng mà hơi sần, sần sùi. Ngoài ra, hành trồng trong nước thường có nhiều rễ, phần cuống còn dài.

Phân biệt lựu Việt Nam và Trung Quốc

Lựu Trung Quốc thường to, da đỏ đẹp, bóng, nhẵn. Trong khi đó, lựu trồng ở Việt Nam quả nhỏ, vỏ sần sùi hoặc có vết nám, khi chín vỏ thường có màu xanh, đỏ.

Phân biệt xoài Việt Nam

Nhìn vỏ ngoài xoài Trung Quốc thường có màu xanh chứ không chín như xoài Việt Nam. Xoài Trung Quốc có vỏ ngoài màu xanh chứ không chín mọng như xoài Việt Nam. Nếu thấy xoài có vỏ màu vàng nhưng trên cuống có chấm đen thì không nên mua.

Phân biệt mận Việt Nam

Mận Việt Nam cầm chắc tay, có lớp phấn trắng bên ngoài vỏ, màu trong. Trong khi đó, mận Trung Quốc quả to, vỏ màu vàng nhạt, khi mang ra khỏi tủ lạnh rất nhanh hỏng.

Phân biệt nho Việt Nam và Trung Quốc

Nho xanh Trung Quốc vỏ mỏng, màu nhạt, vị ngọt thanh. Nho rải rác trên một chùm. Nho Việt Nam có vỏ sẫm màu rõ ràng, chùm nho sai, cầm chắc tay. Khi nào thấy rõ mùi thơm mát.

Chia sẻ