Hoạt động buôn bán băng ở sông băng Greenland nổi lên như một hiện tượng mới nhưng cũng vấp phải rất nhiều chỉ trích từ dư luận .
Bạn đã bao giờ đến Dubai và thưởng thức ly daiquiri mát lạnh trên nóc một tòa nhà chọc trời ở đất nước này chưa?
Thú vui này dường như đã trở nên “lỗi thời” nên một doanh nghiệp ở Greenland đã nghĩ ra một loại thú vui mới dành cho giới nhà giàu. Cụ thể, thay vì sử dụng đá viên thông thường, họ sẽ sử dụng đá từ sông băng để tạo ra loại cocktail mát lạnh, sảng khoái và độc đáo không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Đá làm đồ uống phải là đá nguyên chất, không bao giờ tiếp xúc với đất, chất ô nhiễm. (Ảnh: Băng Bắc Cực).
Khai thác băng 100.000 năm tuổi để làm đồ uống
Theo Guardian, công ty khởi nghiệp Arctic Ice thu hoạch băng từ các vịnh hẹp ở Greenland, sau đó vận chuyển đến UAE để bán cho các quán bar độc quyền.
Sử dụng đá để làm đồ uống là thói quen phổ biến ở Greenland. Và trong nhiều năm qua, một số người đã cố gắng xuất khẩu sản phẩm này nhưng không thành công.
Người đồng sáng lập công ty Arctic Ice Malik V Rasmussen cho biết loại đá dùng làm đồ uống đã bị “đóng băng” hàng thiên niên kỷ , hoàn toàn không có bọt khí và tan chậm hơn đá thông thường. Đặc biệt, loại đá này còn tinh khiết hơn cả nước dùng để làm đá viên ở Dubai.
Trên trang web chính thức, công ty Arctic Ice viết rằng các sản phẩm của Arctic Ice được lấy từ các sông băng tự nhiên ở Bắc Cực, có niên đại hơn 100.000 năm.
Công ty viết: “Những phần băng này chưa tiếp xúc với đất hoặc các chất gây ô nhiễm do con người tạo ra. Điều này khiến Arctic Ice trở thành công ty sản xuất băng sạch nhất trên Trái đất” .
Băng đen – như cách gọi của người dân Greenland – được khai thác ở các vịnh hẹp và sau đó được vận chuyển đến Dubai. (Ảnh: Băng Bắc Cực).
Để tìm ra lớp băng chưa tiếp xúc với đáy sông băng, công ty này đã đầu tư một chiếc thuyền chuyên dụng được trang bị cần cẩu, có thể đi vào vịnh hẹp Nuup Kangerlua .
Loại băng mà Artic Ice tìm kiếm tinh khiết hơn băng thông thường và rất khó phát hiện trong nước vì nó hoàn toàn trong suốt. Đó là lý do người dân địa phương gọi nó là “băng đen”.
Sau khi tìm được tảng băng phù hợp, công ty này sẽ dùng cần cẩu để chất đá lên thuyền và đặt vào thùng nhựa màu xanh cho đến khi đầy. Kết thúc chuyến “săn băng”, họ sẽ quay trở lại Nuuk để bỏ những hộp đá vào thùng lạnh.
Những container chứa đầy băng đen sẽ được công ty vận tải Iceland Eimskip đưa đến Đan Mạch. Khi đến Đan Mạch, container được đưa lên một con tàu khác để chuyển đến Dubai.
Ở nước giàu, đá đen của Greenland được nhà phân phối địa phương Natural Ice bán ra và sau đó được đưa đến các quán bar sang trọng ở nước này.
Bị chỉ trích
Arctic Ice được thành lập vào năm 2022 nhưng chỉ mới xuất xưởng 20 tấn băng đầu tiên gần đây. Hoạt động kinh doanh của công ty cũng vấp phải làn sóng chỉ trích trên các trang mạng.
Khi tìm hiểu về việc Arctic Ice bán đá từ các sông băng ở Bắc Cực, có người đã chỉ trích công ty này chỉ kinh doanh mà không để ý đến ảnh hưởng của hiện tượng nóng lên toàn cầu. Ông Rasmussen cũng cho biết ông nhận được nhiều tin nhắn và bình luận tiêu cực hơn, đặc biệt là những tin nhắn đe dọa tính mạng ông.
Đối mặt với làn sóng chỉ trích, Artic Ice làm rõ rằng việc bán đá của họ thân thiện với môi trường và mang lại giá trị cho xã hội. Lý do là các vịnh hẹp xung quanh Greenland chứa đầy những tảng băng trôi vỡ ra từ các sông băng nối với dải băng Greenland.
Nói thêm về lĩnh vực kinh doanh đá sạch, công ty Artic Ice cho biết, hoạt động khai thác, xuất khẩu đá không để lại nhiều tác động tiêu cực tới môi trường.
Công ty cũng cam kết trong thời gian tới sẽ nỗ lực hơn nữa trong việc giảm phát thải khí nhà kính và trung hòa carbon để giảm tác động tới môi trường. Công việc này sẽ được thiết kế và tính toán cẩn thận thông qua việc thu giữ và lưu trữ carbon hoặc thông qua các công nghệ hút CO 2 ra khỏi không khí.
Ông Rasmussen nói : “Giúp Greenland trong quá trình chuyển đổi xanh là điều tôi phải làm. Thực ra công ty của tôi đã luôn làm điều đó, nhưng có lẽ chúng tôi chưa thể hiện đủ tốt”.
Hiện tại, mục tiêu chính của Rasmussen và công ty là tạo ra nguồn doanh thu mới cho Greenland – quốc gia đang phụ thuộc nhiều vào tài chính của Đan Mạch. Người ta ước tính rằng khoản trợ cấp hàng năm của nước này chiếm tới 55% ngân sách của Greenland.
Là một người dân Greenland, Rasmussen tin rằng để giành được nhiều độc lập hơn về kinh tế, tăng trưởng kinh tế là điều quan trọng. Vì vậy, anh muốn phát triển công việc kinh doanh của mình để giúp Greenland có nguồn doanh thu mới bên cạnh đánh bắt cá và du lịch.
- Nghiên cứu cho thấy mối liên hệ bất ngờ giữa ngủ trưa và tuổi thọ: Nghỉ ngơi hợp lý giúp não “chậm già” và sống lâu
- Xuất hiện “vua quái vật” dài 12m, nguy hiểm hơn cả khủng long bạo chúa ở Mỹ
- Hoạt động bí mật của lính cứu hỏa: Tại sao họ phun nước lên tường?
