Hơn 6 thập kỷ trước, một người đàn ông đến từ Scotland đã thu hút sự chú ý của cả thế giới khi công khai nhịn ăn 382 ngày để giảm cân. Câu chuyện tưởng chừng như buồn cười này hóa ra lại hoàn toàn có thật. Và cho đến nay vẫn chưa có ai vượt qua được kỷ lục đó.
Theo History Defined, tháng 6/1965, Angus Barbieri (khi đó 27 tuổi) – người mắc chứng béo phì – quyết định cố gắng vượt qua cơn nghiện ăn uống để giảm cân. Thật bất ngờ, hành trình của Angus Barbieri đã phá vỡ mọi kỷ lục, vượt qua ranh giới thể chất và tinh thần, thách thức niềm tin thông thường và khiến các nhà khoa học cũng như công chúng phải kinh ngạc.
Cuộc sống trước khi giảm cân
Người ta biết rất ít về những ngày trước khi giảm cân của Barbieri. Ông sinh ra ở Tayport, Scotland vào năm 1939 và dường như đã sống một cuộc sống bình thường với những rủi ro nhỏ do thân hình hơi “quá khổ” của mình.
Khi còn trẻ, trước khi bắt đầu nhịn ăn, Barbieri đã làm việc ổn định tại cửa hàng cá và khoai tây chiên của cha cô. Nhưng đến năm 27 tuổi, vấn đề cân nặng của Barbieri lộ rõ khi anh nặng tới 206kg.
Cân nặng của Barbieri có lúc lên tới 206kg.
Vào tháng 6 năm 1965, Barbieri tự mình đến Bệnh viện Hoàng gia Dundee ở Scotland để xin lời khuyên từ các chuyên gia y tế và bắt đầu hành trình nhịn ăn ngắn hạn để đưa cân nặng của mình trở lại mức bình thường, đảm bảo chất lượng. mạng sống.
Ý định của Barbieri là “nhịn ăn” để ép cân. Tất nhiên, đó không phải là cách giảm cân khoa học nhưng vì Barbieri đã rất quyết tâm nên bác sĩ cũng đồng ý theo dõi sức khỏe của anh trong suốt giai đoạn gian khổ này.
Vì vậy, bản thân Barbieri cũng không ngờ mình có thể nhịn ăn lâu như vậy.
Hành trình ép cân
Trong kế hoạch nhịn ăn cụ thể của Barbieri, anh không được phép ăn thức ăn đặc, chỉ được phép bổ sung chất điện giải, vitamin, một số enzym cho axit amin quan trọng và cuối cùng là các loại chất lỏng cụ thể như: cà phê đen, trà và nước có ga.
Lượng calo của Barbieri gần bằng 0 trong suốt thời gian nhịn ăn kéo dài – về cơ bản là một “chế độ ăn kiêng” đan xen với việc nhịn ăn gián đoạn.
Trong thời gian nhịn ăn, Barbieri giảm cân nhanh chóng – trung bình gần 0,5kg mỗi ngày. Mỗi tháng anh sụt khoảng 10kg. Nhiều tháng trôi qua, Barbieri vẫn kiên trì nhịn ăn và các chữ số trên cân tiếp tục giảm.
Hình ảnh của Barbieri sau khi giảm cân khiến nhiều người bất ngờ.
Trong thời gian điều trị, anh được phép ra vào bệnh viện Maryfield tùy ý để các bác sĩ theo dõi chế độ ăn uống cũng như sức khỏe của anh. Barbieri đã phải nghỉ việc tại cửa hàng cá và khoai tây chiên của cha cô trên phố Nelson để tránh phá vỡ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt của mình.
Kết quả tuyệt vời
Mục tiêu cuối cùng của Barbieri là đạt được mốc 82kg, sau đó anh sẽ lên kế hoạch kết thúc hành trình giảm cân của mình. Và sau 382 ngày làm việc chăm chỉ phi thường, vào ngày 11/7/1966, Barbieri cuối cùng đã thành công.
Barbieri kết thúc buổi sáng tháng Bảy đó với một ít bánh mì, bơ và một quả trứng luộc chín.
Anh ấy nói với đám đông báo chí trong phòng: “Không sao đâu. Tôi cảm thấy hơi no nhưng tôi thực sự thích cảm giác đó.”
Sự biến hình của Barbieri khiến người ta khó có thể nhận ra anh là ai khi nhìn vào những bức ảnh trước đó. Bước vào chiếc quần cũ, Barbieri khiến mọi người bất ngờ khi xỏ chân vào ống quần.
Câu chuyện của anh nhanh chóng trở thành chủ đề toàn cầu, được các tờ báo từ tận nước Mỹ đưa tin về hành trình đáng kinh ngạc của anh.
Các chuyên gia tại Đại học Dundee cũng bị thu hút bởi quá trình giảm cân của Barbieri đến nỗi họ đã tiến hành một nghiên cứu để xem xét tác động của việc nhịn ăn trong thời gian dài đối với cơ thể.
Các bác sĩ của Barbieri đã ghi lại toàn bộ quá trình giảm cân trong một báo cáo xuất bản năm 1973.
Nghi ngờ; nghi ngờ; hoài nghi
Hành trình giảm cân của Angus Barbieri vấp phải sự hoài nghi và tranh cãi vì nó vượt xa những gì hầu hết mọi người nghĩ là có thể.
Nhiều người đã hỏi cùng một câu hỏi: làm sao một người có thể nhịn ăn lâu như vậy?
Nhiều người cho rằng nhịn ăn cả năm không thể có được một cơ thể khỏe mạnh hoàn toàn dù có giảm bao nhiêu kg đi chăng nữa.
Vào thời điểm đó, hồ sơ cho thấy có 5 trường hợp tử vong do cố gắng nhịn ăn kéo dài tương tự dưới sự giám sát của bệnh viện.
Bất chấp mọi hoài nghi từ gia đình, báo chí và thậm chí cả một số bác sĩ, Barbieri khẳng định phương pháp của cô vừa nghiêm ngặt vừa trung thực.
Di sản của Barbieri.
Cho đến nay, kỷ lục 382 ngày không có thức ăn của Angus Barbieri vẫn là kỷ lục bất bại – thậm chí có thể không bao giờ lặp lại được.
Barbieri nhanh chóng được ghi vào sách kỷ lục Guinness năm 1971 – với thời gian nhịn ăn lâu nhất từng được công nhận.
Sau khi hồi phục nhanh chóng đáng kinh ngạc, Barbieri tiếp tục sống một cuộc sống viên mãn, nuôi nấng hai cậu con trai, sau đó chuyển đến Warwick.
Barbieri qua đời vào tháng 9 năm 1990. Ông vẫn giữ kỷ lục thế giới về người không có thức ăn đặc trong thời gian dài nhất. Tuy nhiên, kể từ đó đến nay, tổ chức kỷ lục Guinness thế giới không chính thức công nhận những kỷ lục liên quan đến việc nhịn ăn vì lo ngại nó sẽ khuyến khích những hành vi không an toàn, thậm chí có hại cho sức khỏe. sức khỏe con người.
nguồn: Thư hàng ngày
