Tận dụng những nguyên liệu có sẵn trong bếp, bạn sẽ cứu được chiếc nồi/chảo bị cháy khét trông thấy.
Làm sạch bằng baking soda
Baking soda có thể nói là một trong những người bạn tốt nhất của các bà nội trợ. Ngoài việc là nguyên liệu làm tăng hương vị cho các món ăn, nó còn có thể dùng để tẩy rửa các dụng cụ nhà bếp, kể cả xoong, nồi bị ố đen.
Đây là cách thực hiện:
Bước 1: Rắc đều baking soda vào đáy nồi sao cho phủ kín phần đáy không may bị cháy đen.
Bước 2: Ủ trong khoảng 15-20 phút cho đến khi các vết cháy ở đáy nồi bắt đầu mềm và bong ra.
Bước 3: Dùng miếng bọt biển chà nhẹ để loại bỏ hết phần bị cháy.
Làm sạch bằng chanh
Đừng nghĩ chanh chỉ là một loại gia vị, ngoài làm gia vị cho món ăn, nó còn có tác dụng khử mùi và làm sạch cực kỳ tốt.
Bước 1: Cắt chanh thành 4-5 miếng tùy theo độ cháy của nồi/chảo, sau đó cho chanh vào và thêm nước sạch. Lưu ý, lượng nước sẽ vừa đủ để che lửa.
Bước 2: Bắc nồi lên bếp ga đun ở lửa vừa cho đến khi nước sôi thì tiếp tục đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Khoảng 10-15 phút sau khi tắt bếp, nước không còn nóng thì dùng khăn rửa chén chà nhẹ để loại bỏ các vết cháy đen bám dưới đáy nồi.
Bước 4: Rửa nồi theo cách thông thường là có thể sử dụng được. Chanh rất thơm nên khi thực hiện xong các bước bạn sẽ ngửi thấy mùi chanh thoang thoảng lan tỏa.
Làm sạch bằng vỏ táo
Ăn táo xong đừng vội vứt bỏ vỏ, nó là cánh tay đắc lực giúp bạn đánh bay cơn nóng rát khó chịu.
Bước 1: Cho vỏ tảo vào nồi hoặc chảo đã cháy đen.
Bước 2: Đổ nước vào nồi vỏ táo. Tương tự như chanh, nước nên ngập vỏ táo và ngập đáy nồi bị cháy.
Bước 3: Bật bếp ở mức lửa lớn rồi đun sôi nước trong nồi. Khi nồi sôi khoảng 3-5 phút thì tắt bếp.
Bước 4: Ngâm nước khoảng 10-15 phút. Khi nước còn âm ấm, dùng miếng cọ rửa nồi chà nhẹ để loại bỏ hết cặn bẩn.
Nếu trong nhà bạn có vỏ dứa, bạn cũng có thể sử dụng nó để thay thế. Các bước làm sạch tương tự như vỏ táo. Các enzym trong vỏ dứa sẽ giúp việc vệ sinh đầu đốt trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
Làm sạch bằng muối ăn
Một trợ thủ làm sạch đắc lực khác trong nhà bếp mà bạn không thể bỏ qua chính là muối ăn. Thông thường người ta sẽ sử dụng muối ăn cho nồi inox. Tuyệt đối không thoa lên xoong, chảo chống dính vì sẽ dễ làm hỏng bề mặt.
Bước 1: Cho vào nồi khoảng 3-4 thìa muối. Tùy vào vùng bị bỏng mà bạn có thể tăng giảm lượng muối cho phù hợp.
Bước 2: Bật bếp, vặn nhỏ lửa rồi dùng thìa hoặc đũa khuấy liên tục cho muối ngấm.
Bước 3: Quan sát bạn sẽ thấy phần cháy khét sẽ bám vào các hạt muối tạo thành mảng và muối cũng chuyển sang màu nâu sẫm.
Tiếp tục khuấy cho đến khi những vết cháy dưới đáy nồi sạch hoàn toàn thì bạn vứt đi, chiếc nồi bị cháy của bạn sẽ sạch bóng như mới.
Làm sạch bằng giấy nhôm
Đừng chỉ nghĩ đến giấy nhôm để nướng, nó còn giúp chiếc nồi cháy khét trở nên sạch bóng như mới chỉ với vài thao tác đơn giản.
Phương pháp này phù hợp với nồi và chảo làm bằng thép không gỉ. Tránh cho các sản phẩm làm từ vật liệu đặc biệt.
Bước 1: Cuộn giấy nhôm đã sử dụng thành hình tròn.
Bước 2: Cho một ít nước vào phần bị cháy của nồi rồi dùng quả bóng làm bằng giấy nhôm chà liên tục như cọ. Quả bóng này sẽ giúp tẩy sạch các vết bẩn cứng đầu bám dưới đáy nồi.
Bước 3: Rửa lại nồi bằng nước sạch như bình thường là xong.
