Nước mắm 40 độ đạm được nhiều gia đình ưa chuộng hiện nay. Vậy nước mắm 40 độ đạm là gì? Hãy cùng tìm hiểu về nó!
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nước mắm khác nhau. Trong số đó, nước mắm 40 độ đạm được nhiều bà nội trợ tin dùng. Vậy loại nước mắm này có gì đặc biệt? Hãy cùng tìm hiểu về nước mắm 40 độ đạm ngay bây giờ nhé.
1 Nước mắm 40 độ đạm là gì?
Nước mắm 40 độ đạm là gì?
Nước mắm 40 protein là loại nước mắm có chứa 40 gam nitơ/lít. Để tính độ đạm, người ta đo lượng nitơ có trong một lít nước mắm rồi chia cho 1,5. Ví dụ: 1 lít nước mắm có 40 gam đạm thì độ đạm là 26,67 độ đạm (40/1,5). Cần lưu ý nước mắm có hàm lượng đạm quá cao có thể gây hại cho sức khỏe. Các chuyên gia khuyên nên chọn nước mắm có độ đạm 25 – 43 độ để đảm bảo an toàn và dinh dưỡng.
Nước mắm 40 protein được làm từ nước mắm nguyên chất không pha thêm các thành phần khác. Loại nước mắm này nguyên chất, không lẫn tạp chất, giữ được hương vị đặc trưng của cá. Quy trình sản xuất nước mắm 40 độ đạm có thể khác nhau tùy vào nhà sản xuất nhưng phương pháp làm vẫn là quan trọng nhất. Đặc biệt, bạn phải tuân thủ tỷ lệ muối cá, các vật dụng sử dụng muối cá, phương pháp chăm sóc nước mắm và vận dụng kinh nghiệm lâu năm của người làm nước mắm truyền thống để tạo ra nước mắm 40 độ thơm ngon, hấp dẫn. . Vì vậy, nước mắm 40 độ đạm thường được đánh giá là ngon và phù hợp hơn để sử dụng trong nhiều món ăn.
2 Cách nhận biết nước mắm 40 độ đạm chuẩn
Cách nhận biết nước mắm 40 độ đạm chuẩn
Để nhận biết nước mắm 40 độ chuẩn , bạn có thể tham khảo những dấu hiệu sau. Đầu tiên, hãy kiểm tra nhãn sản phẩm trên chai xem có ghi “40 protein” hay không. Nước mắm 40 đạm thường có màu vàng trong suốt, mùi thơm mặn dễ chịu, vị đậm đà không quá mặn. Khi thử nước mắm lên đầu ngón tay, bạn sẽ có cảm giác nước mắm tạo thành một dải dẻo và trong mờ. Tuy nhiên, để đảm bảo độ chính xác, sử dụng dụng cụ đo độ đạm chuyên dụng là phương pháp tốt nhất để kiểm tra chất lượng nước mắm.
3 Loại nước mắm 40 độ đạm hiện nay
Nước mắm cá cơm đặc sản Hưng Thịnh
Nước mắm cá cơm đặc sản Hưng Thịnh
Nước mắm Hưng Thịnh là sản phẩm đặc biệt được làm từ cá cơm nguyên chất, theo phương pháp ủ truyền thống. Với 40% đạm, nước mắm Hưng Thịnh mang đến hương vị đậm đà, đặc trưng của cá cơm nguyên chất. Với màu nâu sẫm và hương thơm đặc biệt, nước mắm Hưng Thịnh là sự lựa chọn hoàn hảo để chấm các món ăn như thịt luộc, cá chiên. Bạn cũng có thể dùng nước mắm này làm gia vị hoặc để ướp thực phẩm trước khi chế biến.
Giá tham khảo: Nước mắm cá cơm đặc sản Hưng Thịnh 40 độ có giá khoảng 83.200đ
Nước mắm Phú Quốc Quốc Vị
Nước mắm Phú Quốc Quốc Vị
Nước mắm Phú Quốc là thương hiệu nước mắm truyền thống được nhiều người ưa chuộng. Phiên bản Nước Mắm Phú Quốc Quốc Vị có 40 độ đạm, dung tích 520ml là sản phẩm đặc biệt. Với nguyên liệu chính là cá cơm tươi và muối, loại nước mắm này mang đến hương vị đậm đà, truyền thống. Bên cạnh đó, nước mắm còn cung cấp protein, chất béo và carbohydrate cho cơ thể, là nguồn năng lượng quan trọng. Bạn có thể dùng nước mắm Phú Quốc để chấm, nêm hoặc ướp các món ăn để tăng thêm hương vị độc đáo cho món ăn.
Giá tham khảo: Nước mắm Phú Quốc 40 độ có giá khoảng 115.000đ
Nước mắm Thanh Hà đích thực
Nước mắm Thanh Hà đích thực
Nước mắm Thanh Hà là thương hiệu uy tín và lâu đời được ưa chuộng tại Việt Nam. Nước Mắm Phú Quốc Thanh Hà phiên bản 40 đạm chai 520ml có hương vị thơm ngon khi chấm, thích hợp dùng với các món hấp, luộc. Được sản xuất từ cá cơm tươi và lên men theo công thức truyền thống, nước mắm Thanh Hà đảm bảo chất lượng, giàu dưỡng chất và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giá tham khảo: Nước mắm thương hiệu Thanh Hà có giá khoảng 124.000đ
Nước mắm cá cơm Trí Hải
Nước mắm cá cơm Trí Hải
Nước mắm Trí Hải là thương hiệu nước mắm đặc sản được khách hàng tin dùng nhiều năm qua. Đây không chỉ là món quà ý nghĩa mà còn mang đến hương vị đặc biệt. Nước mắm tai cá cơm Trí Hải 40 độ đạm chai 500ml rất thích hợp để chấm rau luộc, rau xào, bánh cuốn, canh chua, Lẩu,… Sản phẩm có hàm lượng đạm vừa đủ, mang đến hương vị thơm ngon đậm đà. Được sản xuất từ cá cơm tự nhiên, nước mắm cung cấp lượng đạm cần thiết đồng thời bổ sung thêm canxi, natri và một số chất dinh dưỡng khác. Theo nghiên cứu, 100g nước mắm cung cấp khoảng 34,9 kcal.
Giá tham khảo: Nước mắm cá cơm Trí Hải có giá khoảng 104.000đ
Nước mắm cá cơm Chinsu
Nước mắm cá cơm Chinsu
Nước mắm Chinsu được sản xuất theo công nghệ mới và quy trình khép kín . Nước mắm cá cơm Chinsu 40 protein 500ml có vị đậm đà, ngọt ngọt của cá và mùi thơm hấp dẫn. Sản phẩm này giúp cơm trắng ngon hơn . Nước mắm cá cơm Chinsu chứa protein và khoáng chất như sắt, kẽm, đồng, vitamin A, vitamin B,… Mỗi 100ml nước mắm cá cơm Chinsu cung cấp khoảng 57 Kcal.
Giá tham khảo: Nước mắm cá cơm Chinsu có giá khoảng 97.900đ
Trên đây là thông tin về nước mắm 40 đạm là gì và các loại nước mắm 40 đạm hiện nay.
