Quả da đá – đặc sản Ninh Thuận được nhiều người săn lùng

Nếu bạn đang có ý định du lịch Ninh Thuận, đừng quên tìm hiểu về đặc sản trái đá độc đáo ở vùng đất này.

Ninh Thuận là vùng đất nổi tiếng không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn có những đặc sản độc đáo, quý hiếm như trái Đa Đa. Trong bài viết này hãy cùng tìm hiểu về loại quả này nhé.

1 Quả đá là gì?

Ninh Thuận là vùng đất có nhiều loại trái cây ngon, mới, nổi bật là trái hạch. Thoạt nhìn, quả vỏ đá trông khá giống mận Hà Nội vì đều có hình tròn nhỏ, to gần bằng con cá sấu, vỏ cứng màu đỏ và bên trong mọng nước.

Quả đá là gì?

Loại quả này thường mọc hoang ở rừng núi tự nhiên và mang hương vị núi rừng thoang thoảng nên có lẽ vì thế mà nó có tên là Đá Đa. Nếu có dịp ghé thăm Ninh Thuận, bạn đừng quên mua loại trái cây độc đáo này về làm quà cho bạn bè, người thân nhé.

Quả đá thường mọc hoang ở các vùng rừng núi tự nhiên Ninh Thuận, mang trong mình sự hoang sơ, mộc mạc, mộc mạc và dẻo dai.

Quả đá thường mọc hoang ở rừng núi tự nhiên Ninh Thuận

Với cái tên độc đáo như vậy, hương vị của trái Đa Đa cũng vô cùng độc đáo, khiến nhiều người mê mẩn và khó quên mỗi khi thưởng thức.

Hương vị đặc trưng của quả đá

Khi còn xanh, quả Đa Đa có vị chua, khác với vị chua của me và chanh nhưng vẫn có mùi thơm đặc trưng của Đá Đa. Khi chín, quả có màu hồng đỏ giống màu mận miền Bắc, có vị ngọt và thơm. nóng.

Chính vì hương vị đặc trưng khó quên nên nó đã trở thành đặc sản của Ninh Thuận.

Tuy nhiên, khi ăn bạn có thể cảm nhận được hương vị khác nhau của hai loại trái cây này. Quả đá có vị chua xen lẫn vị ngọt. Tuy vỏ cứng nhưng thịt khi chín khá mềm và có mùi thơm đặc trưng.

2Mua quả đá ở đâu? Bao nhiêu?

Nếu bạn đi du lịch vào mùa trái Đa Đa chín thì không quá khó để mua được loại quả này. Bạn có thể thấy người dân địa phương bán nó trên các con đường làng như An Xuân, An Hòa, Thủy Lợi,… Hoặc cũng có thể bán ở các chợ lớn như Phan Rang.

Mua quả đá ở đâu? Bao nhiêu?

Giá bán quả Đa Đa chỉ khoảng 10 nghìn đồng/kg. Với mức giá rẻ như vậy bạn có thể dễ dàng thưởng thức đặc sản độc đáo này.

Quả Đá Đa có nhiều nước bên trong, thường chỉ dùng được trong vòng 2-3 ngày khi hái. Bạn nên bảo quản chúng ở nơi thoáng mát, hoặc tốt nhất nên để trong tủ lạnh để thưởng thức ngon hơn. Không nên để chúng trong túi kín hoặc nơi nóng vì sẽ dễ làm hỏng chúng.

 

Chia sẻ