Nếu con gà có trước quả trứng thì ai là người “sinh ra” con gà? Nếu quả trứng có trước con gà thì ai là người đẻ trứng?
Trong nhiều thế kỷ, câu hỏi này vẫn là một bí ẩn đối với các nhà triết học và khoa học trên toàn thế giới. Trong một thời gian dài, thậm chí nhiều người còn cho rằng quả trứng có trước vì quả trứng có trước con gà. Tuy nhiên, khoa học đã chứng minh điều ngược lại, rằng trên thực tế con gà có trước.
Nếu trứng nói chung, nhiều loại động vật đẻ trứng đã xuất hiện từ rất lâu trước khi gà xuất hiện. Ví dụ như bò sát, khủng long,…
Nếu nói về trứng gà, do quá trình hình thành loài gà sẽ diễn ra trong quá trình giảm phân nên quả trứng gà đầu tiên sẽ xuất hiện trước khi nở thành gà con đầu tiên. Những thay đổi do môi trường, sẽ không giúp hình thành nên con gà vì những thay đổi này không mang tính di truyền.
Các nhà khoa học Anh đã tìm ra một loại protein ảnh hưởng đến quá trình hình thành vỏ trứng, loại protein này được tìm thấy trong buồng trứng của nhiều loài động vật đẻ trứng. Đó là ovocledidin-17, chất xúc tác cho sự phát triển của vỏ trứng. Gà mái sản xuất một lượng lớn protein này trong một thời gian ngắn. Tuy nhiên, sự hiện diện của OC-17 hoặc các protein tương tự ở các loài khác, chẳng hạn như gà tây và chim sẻ, cho thấy rằng protein làm chắc vỏ trứng là phổ biến đối với tất cả các loài chim và do đó đã có từ rất lâu. trước những con gà đầu tiên.
Điều đó cũng có nghĩa là, trước khi muốn tồn tại bên ngoài môi trường như chúng ta thường thấy, quả trứng phải nằm bên trong cơ thể con gà.
Khoa học đã chứng minh điều ngược lại, rằng trên thực tế con gà có trước.
Được biết, loại protein đặc biệt này có tên khoa học là ovocledidin-17 (hay OC-17). Nó biến canxi cacbonat thành các tinh thể canxit, hoạt động như một chất xúc tác để đẩy nhanh quá trình phát triển của vỏ trứng. Đây được ví như “ngôi nhà” kiên cố, vững chắc để bảo vệ lòng đỏ trứng bên trong hay đàn gà con sau này.
Theo Tiến sĩ Colin Freeman – một trong những nhà nghiên cứu đến từ Đại học Sheffield đã nói với giới truyền thông Anh: “Trong một thời gian dài, nhiều người cho rằng quả trứng có trước. Tuy nhiên, giờ đây chúng ta đã có bằng chứng khoa học khẳng định rằng, trên thực tế , con gà có trước quả trứng.”
Dù đã có nghiên cứu khoa học nhưng nhiều cư dân mạng vẫn thấy “thiếu thuyết phục”. Họ đặt câu hỏi: “Thế thì làm sao có gà mà không có trứng?”; “Đọc xong vẫn thấy hoang mang không hiểu gà từ trên trời rơi xuống?”; “Cứ nghĩ nó đơn giản như một con gà tiến hóa từ một loài nào đó rồi đẻ trứng”…
Mặc dù canxit được tìm thấy nhiều trong trứng và xương động vật nhưng gà có thể hình thành canxit nhanh hơn nhiều so với các loài khác. Trung bình cứ sau 24 giờ, mỗi con gà mái có thể tạo ra 6 gam canxit trong vỏ trứng.
-2024-05-04-15-26.jpg)
