Điều này khiến người ta tò mò, trước Tết Trung thu, siêu thị tràn ngập bánh trung thu nhưng sau Tết Trung thu, những chiếc bánh trung thu này lại biến mất.
Vậy số bánh trung thu không bán được đã đi đâu? Chủ siêu thị A tiết lộ: “Sau Trung thu, người dân không còn hứng thú mua bánh trung thu nữa nên bánh trung thu này đổ về 4 địa điểm này”.
1. Tái chế và nướng
Anh cho biết, số bánh trung thu trong siêu thị không bán mang đi đã được nhà sản xuất thu hồi ngay trong đêm đó. Sau khi nhà sản xuất lấy lại bánh trung thu, họ tái chế thành nhiều loại bánh khác nhau.
Ví dụ, chúng ta thường thấy các loại bánh quy và bánh ngọt khác nhau, do đó nguyên liệu làm bánh cũng tương tự nhau, không chỉ giảm thiểu lãng phí mà còn tăng thu nhập. Đây chỉ đơn giản là một phương pháp có lợi ích tốt nhất của cả hai thế giới.
2. Chiết khấu bán hàng trực tuyến
Ngoài việc làm bánh, thương lái còn bán trực tuyến những chiếc bánh trung thu chưa bán được trong dịp Trung thu, thu hút những người yêu thích bánh trung thu mua với giá khá thấp.
Đối với các nhà sản xuất, chỉ cần họ có thể duy trì được vốn và bán hết số bánh trung thu này trong kho thì cũng đủ kiếm được một khoản lợi nhuận nhỏ để thu hồi vốn.
Vì vậy, nếu thích ăn bánh trung thu, bạn cũng có thể mua bánh trung thu sau Tết Trung thu, như vậy không những tiết kiệm chi phí mà còn có thể lựa chọn nhiều hương vị khác nhau mà mình thích và có thời gian. vui mừng.
3. Đến nhà máy thức ăn chăn nuôi
Xét cho cùng, bánh trung thu thực chất vẫn là đồ ăn, vì là đồ ăn, không chỉ con người mà cả động vật cũng có thể ăn được. Nguyên liệu chính để làm bánh trung thu thực chất được làm từ những nguyên liệu thông thường. thường thích bột mì và đường.
Một số loại bánh trung thu có thời gian bảo quản ngắn, bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển, bảo quản sau đó được chuyển đến các nhà máy thức ăn chăn nuôi để chế biến thành nhiều loại thức ăn chăn nuôi. khác biệt.
Ví dụ, hầu hết thức ăn cho chó, mèo bạn thường thấy đều được làm từ nguyên liệu làm bánh trung thu. So với các nguyên liệu khác, món ăn làm từ bánh trung thu giàu dinh dưỡng hơn và có hương vị thơm ngon hơn. Thú cưng thích ăn nhiều hơn.
4. Bảo quản nhân trong kho lạnh
Đối với những chiếc bánh trung thu được làm từ những nguyên liệu chất lượng cao như bào ngư, vây cá mập, giăm bông và các loại nhân khác, các nhà sản xuất thường bảo quản những phần nhân bánh trung thu chưa bán được trong kho lạnh. .
Trong môi trường nhiệt độ thấp như vậy, nếu bảo quản trong một năm về cơ bản sẽ không bị hỏng. Khi cần, hạt nhân có thể được lấy ra và sử dụng lần sau. Lớp vỏ bên ngoài của bánh trung thu thường được tái chế thành nhiều loại bánh để ăn.
Bánh trung thu là một món ăn rất đặc biệt, thông thường người ta chỉ ăn vào dịp Trung thu, điều này dẫn đến số lượng bánh trung thu hàng năm không bán được. Những chiếc bánh trung thu chưa bán này còn có một chuỗi. được cung cấp đầy đủ nên nguyên liệu làm bánh Mặt Trăng có thể được tận dụng tối đa, từ đó giảm lãng phí.
