Chắc hẳn bạn đã từng nghe nói đến sữa bột không chứa lactose. Vậy bạn có biết sữa bột không chứa đường lactose khác gì so với sữa thường? Ai nên sử dụng loại sữa này? Thcshoanghiep.edu.vn sẽ giúp bạn tìm hiểu ngay lactose là gì nhé!
Sữa bột không đường lactose khác gì so với sữa bột thông thường?
Sữa bột không đường lactose có đầy đủ dưỡng chất như các loại sữa bột thông thường. Điểm khác biệt duy nhất ở loại sữa này là không chứa đường lactose như các loại sữa khác. Theo trang thông tin sức khoẻ Vimec, đường lactose trong sữa thường chính là nguyên nhân gây rối loạn tiêu hóa, đau bụng ở nhiều người. Vì thể các nhà sản xuất làm ra sản phẩm sữa không Lactose bằng cách thêm hợp chất Lactase vào sữa bò thường.
Trong cơ thể, đường lactose bị phân tách thành glucose và galactose để hấp thụ. Nhờ công nghệ lên men tiên tiến, sữa không đường lactose sẽ chứa glucose và galactose đã được phân tách từ lactose để cung cấp cho cơ thể.
Đối tượng dùng sữa bột không đường lactose
Sữa bột không đường lactose thường dùng cho những người mắc hội chứng bất dung nạp đường lactose.
Những người sử dụng sữa này thường là trẻ em, người lớn tuổi. Do đây là nhóm đối tượng thường xuyên sử dụng sữa để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, nhóm người trưởng thành cũng sử dụng sữa này tuy không nhiều.
Hội chứng bất dung nạp sữa không có lactose là gì?
Bất dung nạp lactose là tình trạng cơ thể không tiêu hóa được đường lactose – loại đường chính có trong sữa bò và các sản phẩm từ sữa.
Nhờ có men lactase giúp phân tách lactose thành galactose và glucose để cơ thể hấp thu. Ở những người bất dung nạp lactose, cơ thể thường không tiết hoặc tiết ra ít lactase hơn so với người bình thường.
Người mắc chứng bất dung nạp lactose sau khi uống sữa hoặc thực phẩm chứa lactose khoảng 30 phút đến 2 giờ, thường có triệu chứng: đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa, mệt mỏi, uể oải…
Hiện tượng bất dung nạp lactose hiện nay rất phổ biến. Yếu tố di truyền được coi là một trong những nguyên nhân của triệu chứng này. Nếu cha mẹ mắc bệnh, khả năng trẻ nhỏ bị mắc bệnh này khá cao.
Những người mắc chứng bất dung lactose không sử dụng được các sản phẩm từ sữa. Do vậy, sữa không chứa đường lactose là lựa chọn tốt nhất cho những người này.
Một số loại sữa không có lactose
Dành cho trẻ em: Sữa bột Enfamil A+ LactoFree Care 1
Sữa bột Enfamil A+ LactoseFree Care 1 là loại sữa dành riêng cho trẻ dưới 1 tuổi bị tiêu chảy do không tiêu hóa được đường lactose. Công thức sữa có chứa đạm từ sữa bò và hoàn toàn không chứa lactose.
Với hàm lượng DHA, Choline, ARA trong sữa giúp trẻ tăng cường khả năng nhận thức, học hỏi. Ngoài ra, sữa còn cung cấp chất đạm, vitamin và các khoáng chất khác cần thiết cho sự phát triển toàn diện ở trẻ.
Dành cho người lớn: Sữa Abbott Glucerna hương Vani
Thành phần sữa Glucerna với công thức từ protein đậu nành, không chứa đường lactose, mà sử dụng đường glycerine có vị ngọt dịu. Chỉ số đường huyết của loại sữa này thấp (GI bằng 41), nên đây cũng là loại sữa dành cho người tiểu đường.
Sữa Glucerna giúp kiểm soát chỉ số đường huyết, tốt cho hệ tim mạch, hỗ trợ cân bằng hệ tiêu hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh. Ngoài dạng bột, sữa Glucerna còn có dạng chai nước tiện hơn cho người dùng.
Nếu bị mắc triệu chứng bất dung nạp lactose, thì sữa bột không chứa đường lactose chính là lựa chọn tốt nhất cho bạn và người thân. Đến Thcshoanghiep.edu.vn để chọn mua những loại sữa bột phù hợp cho mình nhé!
Nguồn: Vinmec
Thcshoanghiep.edu.vn
