Bỏng ngô ra đời như thế nào?
Bỏng ngô ngày nay rất phổ biến, tuy nhiên, ít người biết về nguồn gốc và người phát minh ra món ăn này.
Hầu hết ngô trên thế giới được trồng ở khu vực Trung Tây của Hoa Kỳ, đặc biệt là ở các bang như Nebraska, Iowa và Indiana, nơi có mùa hè nóng bức. Mặc dù ngô đã xuất hiện cách đây hàng trăm năm nhưng chỉ đến giữa thế kỷ 18, nó mới trở nên quan trọng hơn. Lúc này, người dân Trung Mỹ đã nghĩ ra cách trộn bơ, đường và muối với hạt ngô để tạo nên món bỏng ngô thơm ngon.
Năm 1885, nhà phát minh Charles Cretor đã phát minh ra thiết bị cầm tay đầu tiên để làm bỏng ngô, sử dụng hơi nước làm nhiên liệu. Kể từ đó, món ăn này trở thành một phần không thể thiếu trong các hoạt động giải trí công cộng như rạp xiếc, hội chợ, triển lãm với sự xuất hiện của những chiếc xe bán bắp rang bơ bán lưu động.
Tại sao bỏng ngô bị cấm trong rạp chiếu phim?
Sau đó, bỏng ngô nhanh chóng trở nên phổ biến ở Bắc Mỹ. Bắp rang bùng nổ từ năm 1885, khi nhà phát minh Charles Cretor phát minh ra chiếc máy làm bỏng ngô cầm tay chạy bằng hơi nước đầu tiên. Từ đó, ở bất cứ nơi vui chơi công cộng nào như rạp xiếc, hội chợ, triển lãm, bạn cũng có thể bắt gặp một vài xe bán món ăn này.
Tuy nhiên, tại thời điểm này, bỏng ngô không được phép vào rạp chiếu phim. Do phim thời đó là phim câm, các thông điệp ngắn gọn xuất hiện dưới dạng phụ đề nên các chủ rạp không muốn khán giả bị phân tâm khi vừa xem vừa ăn bỏng ngô.
Tuy nhiên, sự xuất hiện của kỷ nguyên phim âm thanh đã thay đổi mọi thứ. Âm thanh sống động đã khiến khán giả không cần phải tập trung hoàn toàn vào màn hình mà có thể thư giãn và thả hồn. Vì vậy, nhu cầu tìm đồ ăn vặt khi xem phim trở nên không thể thiếu.
Với cuộc khủng hoảng kinh tế, khi việc sở hữu một chiếc TV trở thành một thứ xa xỉ, người Mỹ tìm đến rạp chiếu phim như một hình thức giải trí tiết kiệm hơn. Nhận thấy điều này, các ông chủ rạp chiếu phim đã nhìn ra cơ hội kinh doanh đồ ăn vặt để vượt qua khó khăn. Với mức giá hấp dẫn và nhiều lựa chọn, bỏng ngô đã trở thành món ăn được yêu thích tại các rạp chiếu phim.
Lý do bỏng ngô được chọn
Giá thấp
Ngô là một trong những loại lương thực chính của thế giới với giá rất thấp. Nguyên liệu làm bắp rang bơ cũng rất rẻ, cơ bản là bắp, bơ, đường, muối. Tuy nhiên, khi được đưa vào rạp chiếu phim, món ăn này sẽ được bán với giá cao hơn rất nhiều. Vì vậy, giá bỏng ngô, nước ngọt cao gấp nhiều lần bên ngoài là cách giúp nhà đầu tư thu hồi vốn.
Ngoài ra, rạp chiếu phim có thể tăng doanh thu bằng cách bán bỏng ngô với nước ngọt. Bí quyết của họ là bỏng ngô càng mặn thì số người mua nước giải khát càng cao. Lý do là khi bạn đã dành thời gian đến rạp thưởng thức một bộ phim, thì việc bỏ thêm một số tiền để mua một chút đồ ăn nhẹ là điều không đáng.
Xử lý trong tích tắc
Có nhiều khán giả đến rạp sát giờ chiếu nhưng vẫn muốn tranh thủ mua đồ ăn mang về chỗ ngồi nhâm nhi. Chính vì vậy, bỏng ngô chính là giải pháp hữu hiệu nhất bởi thời gian chế biến cực kỳ nhanh chóng, hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn khiến chúng ta không thể ngừng ăn.
Dễ dàng ăn trong bóng tối của rạp chiếu phim
Dù không nhìn thấy đường, bạn vẫn có thể dễ dàng cho tay vào gói bỏng ngô để lấy một lượng vừa đủ mà không lo rơi ra ngoài, không làm bẩn quần áo cũng như ghế ngồi.
Có mùi hương dễ chịu, không gây mùi
Bắp rang luôn tỏa ra mùi thơm ngào ngạt rất hấp dẫn, đặc biệt là trẻ em nên là món ăn rất hợp lý trong không gian kín và đông đúc như rạp chiếu phim.
