Tại sao phi hành gia không thể uống cà phê hoặc trà trong không gian?
Với sự phát triển không ngừng của công nghệ hàng không vũ trụ, chuyến bay vào vũ trụ đã trở thành hiện thực. Tuy nhiên, cuộc sống của các phi hành gia trong không gian không hề tự do như trên Trái đất.
Chúng cần phải thích nghi với nhiều loại môi trường, điều kiện khác nhau và một trong những hạn chế đó là việc kiểm soát chặt chẽ chế độ ăn uống. Vì vậy, các phi hành gia thường không thể uống cà phê, trà và nhiều loại đồ uống phổ biến khác trên Trái đất.
Môi trường trọng lực trong chuyến bay vào vũ trụ là một yếu tố quan trọng cần xem xét. Trên Trái đất, khi chúng ta đổ nước, trọng lực khiến nước chảy vào cốc. Tuy nhiên, trong không gian không có lực hấp dẫn nên chất lỏng khó có thể tồn tại ở một vị trí cụ thể.
Các phi hành gia phải đối mặt với nhiều thách thức về chế độ ăn uống độc đáo trong không gian. Ảnh: ABC News
Khi các phi hành gia cố gắng uống cà phê hoặc trà, chất lỏng sẽ nổi trong cốc và tạo thành những quả bóng nhỏ hoặc bọt thay vì đọng lại ở đáy cốc. Điều này không chỉ gây rắc rối khi uống rượu mà còn khiến chất lỏng trôi nổi bên trong tàu vũ trụ, gây hư hỏng cho các thiết bị, dụng cụ điện tử.
Tài nguyên nước bị giới hạn về mặt không gian
Trong chuyến bay vào vũ trụ, nước là nguồn tài nguyên khan hiếm và quý giá. Do giới hạn trọng lượng của tàu vũ trụ nên lượng nước mà tàu vũ trụ có thể mang theo cũng bị hạn chế. Vì vậy, các phi hành gia cần duy trì mức tiêu thụ nước ở mức tối thiểu để duy trì các sứ mệnh kéo dài.
Uống cà phê hoặc trà làm tăng lượng nước tiêu thụ, đồng thời các chất hóa học trong caffeine và lá trà cũng gây lãng phí nước. Vì vậy, để giữ cho các phi hành gia khỏe mạnh và bảo tồn nguồn nước, các cơ quan vũ trụ thường hạn chế họ khỏi những thói quen này.
Caffeine là chất kích thích kích thích hệ thần kinh trung ương và làm tăng sự tỉnh táo. Mặc dù caffeine có thể làm tăng sự tỉnh táo và cải thiện tình trạng mệt mỏi trên Trái đất nhưng hoạt động hàng ngày và đồng hồ sinh học của các phi hành gia lại bị gián đoạn rất nhiều trong chuyến bay vào vũ trụ.
Sống trong không gian không ngày đêm trong thời gian dài có thể tác động tiêu cực đến nhịp sinh học của phi hành gia. Nếu các phi hành gia uống đồ uống chứa caffein trong những trường hợp này, đồng hồ sinh học của họ sẽ bị gián đoạn hơn nữa, có khả năng dẫn đến các vấn đề khác như rối loạn giấc ngủ và tình trạng tâm thần ngày càng tồi tệ.
Chuyến bay vũ trụ kéo dài và cần phải dự trữ và vận chuyển thực phẩm đến trạm vũ trụ. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe và nhu cầu dinh dưỡng cho các phi hành gia trong không gian, họ cần áp dụng chế độ ăn lỏng đặc biệt. Ảnh: ABC News
Sự thiếu trọng lực trong không gian, nguồn nước hạn chế và tác động tiêu cực của caffeine là những lý do chính khiến mọi người hạn chế tiêu thụ những đồ uống này.
Tuy nhiên, các nhà khoa học vẫn không ngừng nỗ lực tìm kiếm giải pháp thay thế nhằm thỏa mãn cơn khát của các phi hành gia và cải thiện trạng thái tinh thần của họ. Trong tương lai, có thể sẽ có những loại đồ uống dạng lỏng phù hợp hơn với môi trường không gian, đây sẽ là một bước phát triển thú vị.
Những đồ uống này gây nguy hiểm gì cho cơ thể phi hành gia?
Trong không gian, các phi hành gia dành phần lớn thời gian trong tình trạng không trọng lượng, điều đó có nghĩa là khối lượng xương của họ bị giảm đi. Tuy nhiên, những đồ uống này thường chứa nhiều đường và caffeine, uống quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ loãng xương.
Việc nạp quá nhiều đường từ đồ uống có thể khiến cơ thể không hấp thụ đủ canxi, từ đó làm tăng nguy cơ loãng xương. Ảnh: NASA
Những đồ uống này thường chứa nhiều chất phụ gia và màu nhân tạo. Những chất phụ gia này có thể gây nguy hiểm tiềm tàng cho sức khỏe của phi hành gia. Nghiên cứu cho thấy một số chất phụ gia có thể gây ra phản ứng dị ứng, các vấn đề về đường tiêu hóa và các vấn đề sức khỏe khác. Màu nhân tạo cũng có liên quan đến các vấn đề về hành vi và khó khăn trong học tập.
Mặc dù caffeine có thể mang lại sự tỉnh táo và tập trung trong thời gian ngắn, nhưng việc tiêu thụ một lượng lớn đồ uống có chứa caffein trong thời gian dài có thể dẫn đến lệ thuộc và nguy cơ ngộ độc caffeine. Các phi hành gia cần tỉnh táo và tập trung, nhưng tiêu thụ quá nhiều caffeine không phải là lựa chọn sáng suốt vì nó có thể dẫn đến rối loạn giấc ngủ và các tác dụng phụ về thể chất.
Nghiên cứu cho thấy mối liên hệ giữa lượng đường cao và béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch. Khi ở trong không gian, các phi hành gia cần duy trì sức khỏe tốt và lượng đường trong máu ổn định để đảm bảo hoạt động tối ưu trong điều kiện khắc nghiệt. Vì vậy, tiêu thụ quá nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính này.
Ngoài ra, tính axit của trà và cà phê có thể gây hại cho răng của các phi hành gia. Hàm lượng axit trong đồ uống có thể làm mòn men răng, dẫn đến mất răng, sâu răng và các vấn đề răng miệng khác.
