Team thích uống bia có thể chưa biết: Đổ bia có bọt hay không có bọt là tốt nhất?

Vào mùa hè, nhiều chàng trai chỉ muốn ngồi nói chuyện với anh em ở quán bia. Nhưng để cuộc vui được trọn vẹn thì việc rót bia cũng rất quan trọng. Việc rót bia tưởng chừng đơn giản nhưng 90% mọi người đều làm sai.

Khi rót bia xuất hiện bọt là điều bình thường vì đáy cốc thường có lỗ, những lỗ rỗng này thường chịu được khí carbon dioxide (CO2). Khi bạn rót bia, khí carbon dioxide có trong ly sẽ dễ dàng hòa tan vào dung dịch bia và tạo ra bọt khí hay đó chính là bọt bia. Bọt bia sẽ nổi lên bề mặt khi carbon dioxide tách ra khỏi dung dịch bia.

Rót bia là cách làm cho cốc có ít bọt nhất.

Cách rót bia đúng cách là rót vào cốc có ít bọt nhất. Bằng cách đầu tiên nghiêng kính một góc 45 độ. Sau đó đổ bia theo hướng dốc xuống với lực rót mạnh, bạn có thể giúp đẩy khí carbon dioxide ra ngoài. Cuối cùng, bạn vừa rót vừa từ từ giữ ly thẳng đứng, đổ phần bia còn lại vào ngay giữa ly cho đến khi đầy ly.

Rót bia sai cách còn ảnh hưởng đến sức khỏe như dễ bị đầy bụng, đồng thời không cảm nhận được hương vị thơm ngon, thơm ngon của bia.

Ngoài ra, tôi gợi ý cho bạn 3 mẹo cực kỳ đơn giản và nhanh chóng giúp bạn có bia lạnh uống ngay:

Làm lạnh bia với đá và muối: Với phương pháp này bạn chỉ cần 2 phút là có bia lạnh thưởng thức. Lấy một bát nước lạnh, thêm một ít đá và muối vào bát rồi để bia ngâm trong 2 phút. Với phương pháp này, bia sẽ từ nhiệt độ bình thường là 24 độ C, 75 độ F, sau đó sau khi ngâm trong đá muối này, bia sẽ giảm xuống còn 5 độ C, 41 độ F.

Bọc chai bia bằng khăn giấy ướt rồi cho vào ngăn đá: Dùng 1 hoặc 2 chiếc khăn giấy ướt quấn quanh chai bia trước khi cho vào ngăn đá. Lưu ý, giấy khi gói bia phải được ngâm trong nước nhưng không được nhỏ giọt. Khi bạn đặt khăn giấy ướt ở môi trường khô ráo, lạnh như tủ lạnh, nước sẽ bay hơi nhanh chóng. Vì khăn giấy ướt quấn quanh bia nên diện tích bề mặt của khăn giấy sẽ làm bia nguội nhanh hơn không khí xung quanh.