Tôm hùm Alaska là nguyên liệu thực phẩm cao cấp, mang lại hương vị tinh tế và chất lượng cao. Cùng điểm qua 11 món ngon chế biến từ tôm hùm Alaska dễ chế biến
Tôm hùm Alaska có thịt trắng tinh, ngọt và thơm ngon. Nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, omega-3, vitamin và khoáng chất. Điều đặc biệt là tôm hùm Alaska có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn tuyệt vời. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tổng hợp 11 món tôm hùm thơm ngon mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Khám phá những công thức độc đáo và thú vị để thưởng thức hương vị tuyệt vời của tôm hùm Alaska ngay hôm nay.
1 Tôm hùm ngâm nước
Tôm hùm ngâm nước
Nguyên liệu
- tôm
- Nước
Món tôm hùm luộc là cách chế biến đơn giản nhưng vẫn giữ được độ tươi, ngọt tự nhiên của tôm hùm. Tôm hùm được hấp nhanh trong nước sôi hoặc nước muối nhẹ, sau đó bóc vỏ và thưởng thức như món ăn chính. Cách làm này giúp giữ được độ ẩm và vị ngọt thơm ngon của tôm hùm, tạo cho từng miếng tôm có vị ngọt tự nhiên và thịt mềm, mịn.
2 Tôm hùm xào bơ tỏi
Tôm hùm xào bơ tỏi
Nguyên liệu
- tôm
- Rau mùi
- Tỏi, bơ, bột nêm, muối, đường, nước tương
Tôm hùm xào bơ tỏi có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Tôm hùm Alaska được xào cùng tỏi băm và bơ tạo nên hương vị hòa quyện đậm đà. Vị ngọt tự nhiên của tôm hùm kết hợp với vị béo của bơ và mùi thơm của tỏi tạo nên một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.
3 Tôm hùm xào gừng hành
Tôm hùm Canada xào gừng hành
Nguyên liệu
- tôm
- Rượu sake, mirin
- Bột bắp, bột mì, dầu hào, nước tương, bơ lạt, muối, đường,
- Hành lá, gừng
Tôm hùm xào gừng hành mang lại hương vị độc đáo và thú vị. Tôm hùm được xào với gừng thái mỏng và hành lá tươi, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của tôm hùm và vị cay của gừng, hành. Thêm vào đó, sự hòa quyện giữa rượu sake và nước tương tạo nên lớp gia vị đậm đà và thú vị cho món ăn này.
4 Tôm hùm hấp rượu trắng
Tôm hùm hấp rượu trắng
Nguyên liệu
- tôm
- rượu trắng
- Dầu ăn, dầu olive, muối, gia vị
- Rau mùi, gừng, hành lá
Tôm hùm hấp rượu vang trắng mang đến hương vị tinh tế và sang trọng. Tôm hùm Alaska được hấp cùng rượu trắng tạo nên hương vị độc đáo và thịt tôm mềm, mịn. Rượu trắng làm cho tôm hùm thơm ngon và đậm đà hơn, tạo nên một món ăn thịnh soạn và đáng nhớ.
5 Tôm hùm hấp bia
Tôm hùm hấp bia
Nguyên liệu
- tôm
- Salad, chanh
- Bia
Tôm hùm hấp bia mang lại hương vị tươi ngon, thú vị. Tôm hùm được hấp bia tạo nên lớp hương vị đặc biệt. Hương vị của tôm hùm kết hợp với mùi thơm của bia tạo nên một món ăn sảng khoái và hấp dẫn.
6 Tôm hùm rang muối
Tôm hùm rang muối
Nguyên liệu
- tôm
- Ớt, cải xoong, cà chua, tỏi, hành lá
- Tinh bột sắn, ớt khô, bột nêm, muối, đường, ngũ vị hương, tiêu xay
Món tôm hùm rang muối mang đến hương vị mặn mà, thú vị. Tôm hùm Alaska được rang muối và các loại gia vị khác tạo nên lớp hương vị mặn đậm đà. Hương vị tươi ngon của tôm hùm kết hợp với vị mặn của muối tạo nên một món ăn độc đáo và hấp dẫn.
7 Tôm hùm sốt Mayonnaise và trái cây thập cẩm
Tôm hùm sốt mayonnaise và hoa quả trộn
Nguyên liệu
- tôm
- Dưa hấu, lê đường, dưa băng, thanh long
- Mayonnaise, muối, đường, bột nêm
Món tôm hùm sốt mayonnaise và trái cây thập cẩm mang đến hương vị tươi ngon, hấp dẫn. Tôm hùm Alaska được chế biến với sốt mayonnaise đậm đà và kết hợp với các loại trái cây tổng hợp như dứa, xoài, nho, kiwi và dâu tây . Sự kết hợp này tạo nên một món ăn độc đáo với vị ngọt, hơi chua và mát. Vị tươi ngon, hấp dẫn của tôm hùm kết hợp với vị tươi ngon, ngọt ngào của trái cây tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.
8 Tôm hùm sốt bơ cà chua
Tôm hùm sốt bơ cà chua
Nguyên liệu
- tôm
- Nước
- Cà chua, tỏi, bơ, húng quế
Món tôm hùm sốt bơ cà chua mang lại hương vị đậm đà và béo ngậy. Tôm hùm được chiên và ướp sốt bơ cà chua thơm ngon. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm hùm, vị béo của bơ và vị tươi của cà chua tạo nên một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.
9 Tôm hùm nướng bơ tỏi
Tôm hùm nướng bơ tỏi
Nguyên liệu
- tôm
- chanh vàng, tỏi, ngò tây, giá đỗ, xà lách
- Bơ, muối và hạt tiêu
Tôm hùm nướng bơ tỏi mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Tôm hùm Alaska được nướng bơ tỏi thơm ngon, tạo nên lớp vị ngọt tự nhiên của tôm hùm kết hợp với vị béo và thơm của bơ tỏi. Món ăn này có hương vị thơm ngon đặc biệt và thích hợp để thưởng thức trong các bữa tiệc hoặc những dịp đặc biệt.
10 Mỳ xào tôm hùm
Bún xào tôm hùm
Nguyên liệu
- tôm
- Thịt lợn, mực
- Mì
- Rau xanh
- Hành lá, hành tây, rau mùi
Mì xào tôm hùm là món ăn được nhiều người yêu thích và hấp dẫn. Nó bao gồm mì xào nấu với tôm hùm Alaska, rau và gia vị. Vị ngọt tự nhiên của tôm hùm hòa quyện với sợi mì xào thơm ngon và các nguyên liệu khác tạo nên món ăn hấp dẫn với hương vị đậm đà và mềm mại.
11 Tôm hùm nướng phô mai
Tôm hùm nướng phô mai
Nguyên liệu
- tôm
- Khoai tây, cà rốt, hành tây, gừng tươi, cần tây, nấm rơm, chanh
- Muối và tiêu, sữa tươi không đường, phô mai, kem tươi, bơ
Tôm hùm nướng phô mai mang lại hương vị thơm ngon, béo ngậy. Tôm hùm Alaska được nướng rồi phủ phô mai lên trên và nướng thêm cho đến khi phô mai tan chảy và có màu vàng. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm hùm và vị béo của phô mai tạo nên một món ăn hấp dẫn và mãn nhãn.
Trên đây là tổng hợp 11 món ngon từ tôm hùm Alaska mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà. Hãy thử những công thức này để khám phá hương vị tuyệt vời của tôm hùm Alaska và tạo ra những bữa ăn ngon cho gia đình và bạn bè.