1. Sinh tố bơ
Sinh tố bơ là một trong những món sinh tố được nhiều người yêu thích không chỉ bởi vị béo ngậy, mùi thơm đặc trưng mà còn bởi tác dụng làm đẹp và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Kết hợp với sinh tố bơ thường có các nguyên liệu như sữa tươi, nước cốt dừa làm tăng độ béo và dậy mùi thơm của món sinh tố.
Ngoài ra, sự sáng tạo vô hạn trong căn bếp của các bà nội trợ còn cho ra đời những biến tấu độc đáo, mới lạ và không kém phần ngon miệng như sinh tố bơ xoài, sinh tố bơ cà phê,….vừa giữ được độ béo mịn, thơm thơm của bơ, vừa tạo nên sự bất ngờ. phấn khích, và một sự bùng nổ hương vị mới.
2. Sinh tố mãng cầu xiêm
Mãng cầu là loại trái cây không chỉ ngon, có mùi thơm rất hấp dẫn mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đây là nguyên liệu thường được dùng để chế biến những ly sinh tố thơm ngon, mát lạnh.
Mãng cầu xiêm thường được kết hợp với sữa để tạo ra một ly sinh tố thơm béo, tuy đơn giản nhưng có thể làm hài lòng bất cứ ai.
Ngoài ra, mãng cầu cũng có thể xay với dâu tây để cho ra ly sinh tố mãng cầu dâu có màu hồng đẹp mắt, hoặc kết hợp với chuối để tạo nên thức uống có hương vị hòa quyện, cân bằng giữa chua, ngọt và thanh mát. lạnh lùng, quyến rũ.
3. Sinh tố dưa hấu
Vào những ngày nắng nóng khi mùa hè đến gần, loại trái cây giải nhiệt được ưa chuộng nhất chắc chắn là dưa hấu. Vốn mang đến sự tươi mát, mọng nước, không cần chế biến cầu kỳ, chỉ cần xắt một miếng dưa ướp lạnh thôi cũng đủ xua tan mọi oi bức mệt mỏi.
Thế nhưng, sao bạn không thử biến tấu một chút để vừa có thức uống giải nhiệt, giải nhiệt ngày hè, vừa là cơ hội để tạo nên sự đổi mới, độc đáo trong gian bếp gia đình. Sinh tố dưa hấu chính là thứ bạn đang tìm kiếm!
Dưa hấu vốn đã ngon ngọt, mọng nước nay sẽ càng hấp dẫn và độc đáo hơn khi kết hợp với sữa, sữa chua, dừa hay các loại trái cây khác như dâu tây, đào, dứa, mâm xôi, cà rốt. Mỗi sự kết hợp tạo nên hương vị riêng nhưng vô cùng hấp dẫn, lôi cuốn, chắc chắn sẽ hạ nhiệt căn bếp mùa hè của bạn!
4. Sinh tố đu đủ
Đu đủ là loại trái cây ngon, bổ, rẻ, có thể dễ dàng tìm thấy ở khắp mọi nơi. Quả đu đủ có mùi thơm nhẹ đặc trưng, vị ngọt dịu và màu sắc đẹp mắt, hơn nữa lại chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, hội tụ đầy đủ các yếu tố cần thiết để trở thành một loại nguyên liệu lý tưởng. Lý tưởng cho sinh tố vào những ngày hè nóng bức.
Ngoài cách xay sinh tố đu đủ với sữa đặc truyền thống, hiện nay chúng ta có thể kết hợp đu đủ với các loại trái cây khác để tạo nên những ly sinh tố thơm ngon bổ dưỡng. Sinh tố đu đủ, bơ, chuối tăng độ béo, thơm giữa các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Sinh tố đu đủ táo, thơm cân bằng vị ngọt, một chút dư vị chua tạo nên món sinh tố mát lạnh đậm chất nhiệt đới. Độc đáo hơn, sinh tố đu đủ ngọt dịu hòa cùng vị cay cay của gừng tạo nên món sinh tố vô cùng lạ miệng nhưng vô cùng hấp dẫn. Chắc chắn những công thức này sẽ khiến bạn ngất ngây ngay từ lần uống đầu tiên.
5. Sinh tố cà chua
Cà chua là nguyên liệu giúp bổ sung vitamin, làm đẹp da mà còn được dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn hàng ngày. Ngoài việc dùng cà chua để chế biến các món ăn giải nhiệt, sao bạn không thử làm thức uống thanh mát từ cà chua để giải nhiệt ngày hè.
Có thể dùng cà chua làm nguyên liệu chính để xay sinh tố cùng với các loại trái cây khác như chuối, lê, cà rốt. Đây đều là những loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng, cộng hưởng lợi ích khi kết hợp sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bạn. Không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe, đây còn là thức uống thơm ngon, dễ làm lại rất hợp khẩu vị, giúp giải nhiệt trong ngày hè oi bức.
6. Sinh tố xoài
Xoài là loại trái cây không thể thiếu trong mỗi mùa hè với vị ngọt dịu và mùi thơm đặc trưng. Xoài cũng là một nguyên liệu phổ biến được dùng để biến tấu thành những món kem, sinh tố thơm ngon và cực tốt cho sức khỏe.
Nhân dịp hè đến, Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến bạn 4 cách biến xoài thành sinh tố thơm ngon, đơn giản và nhanh chóng tại nhà, cùng bắt tay vào làm món đồ uống thơm ngon béo ngậy này nhé. để xua tan cái oi ả ngày hè!
7. Sinh tố thanh long
Thanh long là loại trái cây bổ dưỡng, thơm ngon, có vị ngọt và chua nhẹ rất đặc trưng. Ngoài thanh long trắng truyền thống, ngày nay, thanh long đỏ cũng ngày càng được ưa chuộng không chỉ bởi vị ngọt thanh mát mà còn bởi màu sắc bắt mắt.
Thanh long chỉ cần tách đôi, bỏ vỏ cho vào tủ lạnh là có thể lấy ra ăn bất cứ lúc nào, cực mát và ngon. Tuy nhiên sao bạn không thử biến tấu một chút để thay đổi khẩu vị với món sinh tố thanh long nhỉ.
Bạn có thể kết hợp thanh long với nhiều loại nguyên liệu từ sữa đặc, hạt chia hay sữa xoài, thậm chí là bạc hà. Mỗi loại nguyên liệu kết hợp lại tạo nên món sinh tố thanh long có hương vị đặc trưng riêng, rất mới lạ và ấn tượng.
8. Sinh tố dừa
Dừa sáp gần đây nổi lên như một loại trái cây phổ biến trong ẩm thực Việt Nam bởi độ sánh, dẻo và đặc biệt là vị thơm béo đặc trưng của cơm dừa. Vì vậy, đây cũng là một trong những nguyên liệu không thể bỏ qua để làm nên những ly sinh tố thơm ngon, béo ngậy.
Cơm dừa dẻo được xay mịn hòa cùng nước dừa ngọt tự nhiên tạo nên hương vị tuyệt vời. Vị béo từ sữa đặc ngọt ngào và một ít đá bào mát lạnh là phần không thể thiếu giúp món sinh tố trở nên thơm ngon, hấp dẫn, ăn là ghiền.
9. Sinh tố việt quất
Việt quất là một loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao và được dùng trong nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất là các món bánh và sinh tố.
Sinh tố việt quất có thể là sự kết hợp giữa việt quất với bơ, chuối, lê, xoài, mâm xôi,… đều mang đến hương vị mới lạ, thơm ngon.
Sinh tố việt quất có vị chua nhẹ đặc trưng của việt quất, vị béo của sữa, vị ngọt của chuối và ngọt nhẹ của trái cây tạo nên một tổng thể tươi mát, hài hòa.
10. Sinh tố cà rốt
Trong tiết trời nắng nóng oi ả như thế này, còn gì tuyệt hơn một ly sinh tố cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng?
Cà rốt vốn dĩ đã ngon và bổ dưỡng khi được xay riêng như cách truyền thống, nay hương vị càng hấp dẫn hơn khi kết hợp với chuối gừng với vị cay thơm từ gừng và nghệ, thêm chút ngọt từ cà rốt. và hơi chua từ cam, bùi bùi từ chuối tạo nên hương vị sinh tố rất đặc biệt.
Sinh tố táo cà rốt, xoài thơm cà rốt có mùi thơm đặc trưng và vị chua nhẹ dễ chịu, vị ngọt cân bằng, kích thích vị giác. Ngoài ra, sinh tố cà rốt còn được tăng độ sánh và béo ngậy khi xay cùng bí đỏ bổ dưỡng, tạo nên một thức uống thơm ngon hấp dẫn khiến bạn bất ngờ ngay từ ngụm đầu tiên.
11. Sinh tố sầu riêng
Sầu riêng là loại trái cây có hương vị rất đặc trưng và khá kén thực khách, nhưng với những ai đã “phải lòng” hương vị của loại trái cây này thì đây thực sự là một nguyên liệu ngon dễ gây nghiện. chế biến thành nhiều món ngon, trong đó có món sinh tố mát lạnh.
Sinh tố sữa chua sầu riêng với hương thơm quyến rũ của sầu riêng và vị chua nhẹ của chanh chắc chắn sẽ trở thành món khoái khẩu của bạn trong ngày hè oi bức. Sầu riêng và bơ là sự kết hợp kinh điển giữa hai “nữ hoàng béo ngậy” nhưng chưa bao giờ lỗi thời và hạ nhiệt.
Trong khi đó, sinh tố sầu riêng và xoài lại là món giải khát tuyệt vời, vừa mang hương vị nhiệt đới tươi mát, vừa có vị thơm béo của sầu riêng và một chút chua chua của xoài chín giúp cân bằng độ béo, khiến món ăn thêm ngon miệng. Kỷ tử không bị ngấy mà còn có hương thơm làm xao xuyến những ai từng nếm thử.
12. Sinh tố chanh leo
Chanh leo (hay còn gọi là chanh dây) là loại trái cây đã dần trở nên quen thuộc và trở thành hương vị khiến nhiều người hài lòng bởi vị chua thanh mát và hương thơm vô cùng đặc trưng. Bên cạnh những phiên bản chanh dây quen thuộc như soda chanh leo hay nước chanh dây đá xay, hôm nay hãy cùng Điện máy XANH biến tấu chanh dây bằng phiên bản sinh tố chanh dây thơm ngon, mát lạnh nhé.
Chanh dây không chỉ kết hợp với sữa, nguyên liệu cơ bản của mọi món sinh tố, để tạo ra vị chua ngọt, béo béo hấp dẫn mà còn có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác.
Chanh dây với dứa và chuối giúp cân bằng vị chua và thơm, một sự kết hợp bổ dưỡng. Cam, việt quất, xoài hay thậm chí là cải bó xôi đều rất hợp để kết hợp với chanh dây, tạo nên sự cộng hưởng hương vị chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ!
13. Sinh tố sapoche
Sapoche hay còn gọi là hồng xiêm là loại trái cây chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Vào những ngày hè nóng nực, còn gì tuyệt hơn nếu trong tủ lạnh có một đĩa sapoche hạt lựu mát lạnh, ngọt dịu phải không các bạn? Tuy nhiên, sẽ tuyệt vời hơn khi chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn có thể tự tay biến tấu những miếng sapoche đơn giản thành những ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng.
Sinh tố sapoche dừa hạt chia là sự kết hợp hài hòa và hoàn hảo khi món sinh tố vừa có vị ngọt dịu của sapoche vừa bùi bùi béo ngậy của cơm dừa hấp dẫn. Sinh tố sapoche bơ cũng không kém cạnh khi bơ mang đến cho thức uống độ sánh mịn, béo thơm đặc trưng.
Lạ miệng hơn, chúng ta có món sinh tố sapoche chuối ngọt mịn, thơm mát với đá mát lạnh, rất thích hợp dùng kèm với các loại trái cây tươi như việt quất, phúc bồn tử, vừa giúp giải nhiệt, vừa tốt cho sức khỏe.
14. Sinh tố Kiwi
Kiwi là loại trái cây vừa tốt cho sức khỏe vừa đẹp da cùng với nhiều cách chế biến từ loại quả này. Dù chưa thực sự phổ biến nhưng đây quả thực là một nguyên liệu không thể thiếu khi nói đến món sinh tố quen thuộc với tất cả chúng ta.
Kiwi có vị chua nhẹ, mùi thơm rất dịu nhẹ và đặc biệt là màu sắc đẹp mắt, rất dễ kết hợp với các nguyên liệu khác. Kiwi hòa quyện với bơ, chuối tăng độ béo ngậy. Khi kết hợp với cam, dâu tây mang đến hương thơm vô cùng hấp dẫn hài hòa và vị chua chua kích thích vị giác.
Ngoài các loại trái cây, rau bina, cải xoăn và dưa chuột cũng là sự kết hợp tuyệt vời, mang lại nguồn dinh dưỡng khổng lồ cho cơ thể bạn.
-800x500.jpg)
16. Sinh tố dưa lưới
Sinh tố dưa gang là món sinh tố giải nhiệt mùa hè hiệu quả, không chỉ giải khát mà còn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe.
Sinh tố dưa lưới có màu xanh nhạt, mùi thơm thoang thoảng đặc trưng của dưa tươi. Một ly sinh tố dưa gang ngon đạt chuẩn phải có vị ngọt thanh của dưa, vị hơi bột, cùi dưa căng mọng đặc trưng phải còn nguyên vẹn không bị nát hay quá lỏng.
Vị sữa ngọt ngào, béo ngậy và mát lạnh của đá bào khiến món đồ uống này có thể làm say lòng người, xua tan mọi nắng nóng mùa hè!
