Mỗi loại nồi cơm điện thường được trang bị các loại công nghệ khác nhau. Hãy cùng khám phá những công nghệ nấu ăn phổ biến trên nồi cơm điện hiện nay nhé!
Nồi cơm điện là thiết bị không thể thiếu trong mỗi gia đình. Khi cuộc sống ngày càng hiện đại hóa, nồi cơm điện cũng ngày càng tiên tiến hơn với nhiều công nghệ hiện đại ra đời để phù hợp với thời đại. Vậy hãy cùng tổng hợp những công nghệ nấu ăn phổ biến trên các nồi cơm điện hiện nay nhé!
1 Công nghệ nấu ăn 1D
Công nghệ nấu 1D là công nghệ đầu tiên của những chiếc nồi cơm điện đời đầu . Khi đó, đáy nồi sẽ được lót một tấm gia nhiệt nhằm sử dụng áp suất cao để nấu cơm nhanh chóng.
Tuy nhiên, công nghệ này có một nhược điểm rất lớn là khi nấu cơm sẽ thường bị cháy ở phần tiếp xúc với mâm nhiệt, do công nghệ này chỉ tập trung làm nóng ở đáy nồi.
Công nghệ nấu ăn 1D
2 công nghệ nấu ăn 2D
Công nghệ nấu ăn 2D
Công nghệ nấu 2D này vẫn có tấm gia nhiệt ở đáy nồi nhưng cao cấp hơn do có thêm một nhiệt điện trở xung quanh thân nồi. Vì vậy, khi cơm chín không còn bị cháy ở đáy nồi mà nhiệt lượng tỏa ra xung quanh và ở đáy nồi, giúp cơm nấu có chất lượng tốt hơn.
3 công nghệ nấu ăn 3D
Công nghệ nấu ăn 3D
Công nghệ này có một phần công nghệ nấu 2D nhưng được trang bị thêm tấm nhiệt ở nắp nồi cơm điện. Nhờ đó mà cơm khi nấu chín đều, không bị khô hay nhão.
4 Công nghệ nấu tần số cao
Công nghệ nấu tần số cao
Khác với các dòng công nghệ trước đây, công nghệ nấu cao tần không được trang bị tấm gia nhiệt mà thay vào đó sử dụng công nghệ cảm ứng từ. Công nghệ này giúp nồi được làm nóng trực tiếp nên hạt gạo được tiếp xúc nhiệt trực tiếp. Từ đó, cơm chín đều, chất lượng không cần bàn cãi.
5 Công nghệ Fuzzy Logic điều chỉnh nhiệt độ nấu
Công nghệ Fuzzy Logic điều chỉnh nhiệt độ nấu
Thông thường, công nghệ Fuzzy Logic sẽ có mặt trên các nồi cơm điện cao cấp và một số nồi cơm điện tử. Với công nghệ này, nồi cơm điện sẽ có khả năng tự động điều chỉnh nhiệt độ nấu phù hợp với lượng gạo, loại gạo và lượng nước trong nồi nhờ bộ vi xử lý. Từ đó sẽ giúp cơm được nấu ngon hơn, chín kỹ hơn dù bạn nấu nhiều hay ít nước.
Tuy nhiên, công nghệ này cũng có thể mắc lỗi nhưng sai số sẽ nằm trong phạm vi cho phép khoảng 20-30%.
6 Công nghệ INVERTER điều chỉnh nhiệt độ theo từng quá trình nấu
Công nghệ biến tần hay còn gọi là công nghệ biến tần với chức năng tự động điều chỉnh nhiệt độ thích hợp cho từng quá trình ngâm – nấu – hâm nóng. Nhờ đó mà cơm chín đều, thơm ngon và còn tiết kiệm điện năng.
Hầu hết công nghệ biến tần thường sẽ được kết hợp với công nghệ nấu IH ở các nồi cơm điện tử, nồi cơm điện cao tần.
Công nghệ biến tần điều chỉnh nhiệt độ theo từng quá trình nấu
7 Kết hợp nấu áp suất giúp cơm săn chắc
Kết hợp nấu áp suất giúp cơm săn chắc
Nồi cơm điện tử thường được trang bị công nghệ nấu áp suất. Với công dụng giúp nồi cơm điện luôn kín lượng hơi nước, hạn chế thoát hơi nước trong quá trình nấu, khi đó, áp suất trong nồi sẽ tăng lên sẽ làm mềm thức ăn.
Tương tự như các nồi áp suất khác, nồi cơm điện kết hợp nấu áp suất cũng được trang bị hệ thống van giảm áp và sẽ xả áp khi gần kết thúc quá trình nấu nên đảm bảo an toàn khi nấu nướng. Ngoài ra, khi nấu xong sẽ có nhạc phát ra tín hiệu.
