Ngô non là một loại rau có thể ăn sống hoặc nấu chín và rất phổ biến trong ẩm thực châu Á. Tổng hợp các món ngon từ ngô non dễ làm, thơm ngon và đầy đủ hương vị.
Bắp non là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến thành nhiều món ngon như bắp non xào bơ, bắp non xào tỏi,… Vậy ngoài những món ngon trên, còn có những món ngon nào khác có thể làm được? ngô non được làm thành? Ngoài ra, hãy cùng tìm hiểu thêm món ngô ngon dễ làm, thơm ngon và đầy đủ hương vị nhé!
1 bắp non xào bơ
Bắp non xào bơ
Bắt đầu danh sách là món ngô chiên bơ đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu chính là bắp non trộn với một chút bơ béo ngậy, ăn vào sẽ ghiền. Từng bắp non giòn rụm, cộng thêm chút béo từ bơ lạt và mỡ hành tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại cho những bữa ăn nhàm chán.
2 bắp non xào tỏi
Bắp non xào tỏi
Một trong những món ăn được chọn từ ngô non có hương vị thanh đạm, thơm ngon đó là bắp non chay xào tỏi. Bắp non sau khi được chế biến và cắt thành từng miếng vừa ăn sẽ được xào trên bếp cùng tỏi, ớt và lá quế để tạo nên món ăn vàng giòn hấp dẫn.
3 Lòng heo xào bắp non
Tim heo xào bắp non
Tim heo xào bắp non cũng là một trong những món ăn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Món ăn được ưa chuộng không chỉ vì màu sắc hấp dẫn mà còn vì hương vị thơm ngon đặc trưng của từng hương vị từ bắp non, lòng heo cho đến từng loại rau củ.
4 bắp non om tiêu
Ngô non om tiêu
Bắp non om tiêu sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai chưa biết ăn gì trong thời tiết se lạnh. Khi chiên bắp non, bạn cần đảo đều để tránh bị cháy một bên. Sau khi om, bắp non vẫn giữ được độ giòn, ngọt ngọt hòa quyện với nước sốt tiêu cay tạo nên món cơm vô cùng thơm ngon.
5 Ngô non om cà chua
Ngô non om cà chua
Món ngon tiếp theo được chế biến từ bắp non có hương vị thơm ngon không kém gì bắp non om tiêu chính là bắp non om cà chua. Từng bắp ngô ngọt giòn được chấm cùng nước sốt cà chua ngọt sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn!
6 bắp non chiên giòn
Ngô non chiên giòn
Món ăn vặt làm từ bắp non mà bạn nhất định phải thử đó chính là món bắp non chiên giòn vô cùng thơm ngon. Sau khi làm sạch và để ráo, ngô non được phủ một lớp bột chiên giòn rồi cho vào chảo chiên vàng đều rồi vớt ra ninh chung với hỗn hợp nước mắm là hoàn thành.
Bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon khó cưỡng của bắp chiên giòn và vị mặn cay nhẹ nhàng ngay lần đầu thưởng thức.
7 bắp non chiên
Ngô non chiên
Một món ăn ngon được làm từ bắp non với công thức đơn giản có thể sử dụng trong bữa ăn hàng ngày hoặc bữa ăn nhẹ cho mọi người đó là bắp non chiên giòn. Sau khi chiên bắp non, bạn chấm với nước sốt me để cảm nhận hương vị ngọt, giòn, chua cay một cách trọn vẹn và đặc biệt nhất.
8 Mì căn xào bắp non
Mì căn xào bắp non
Mì căn xào bắp non sẽ là món ăn mang đến cho bạn hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Đây là món chay kết hợp giữa bắp non, nhiều loại rau và mì căn, xào đến khi vừa chín, vẫn giữ được độ giòn, ngọt của từng loại rau và độ dai của mì căn, tạo nên một món ăn hấp dẫn ngay lập tức. Thưởng thức ngay từ miếng cắn đầu tiên.
9 Hoa phong lữ xào bắp non
Búp non xào bắp non
Bắp non được xào với xúc xích sau khi làm sạch và nấu chín, kết hợp với một vài loại rau củ khác tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng cho người sành ăn. Mầm giòn và sần sùi, bông cải trắng và bắp non sau khi nấu vẫn giữ được độ tươi nguyên gốc. Hãy vào bếp và thể hiện kỹ năng chế biến món ăn ngon này của bạn nhé!
