Thói quen ăn uống không lành mạnh có thể làm tăng nguy cơ mắc sỏi thận, từ đó ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn. Nếu bạn có một trong 4 thói quen dưới đây, hãy thay đổi ngay để hạn chế nguy cơ bị sỏi thận.
Các yếu tố nguy cơ gây sỏi thận bao gồm thừa cân, béo phì, mắc một số bệnh lý hoặc sử dụng một số loại thuốc. Ngoài ra, một số thói quen ăn uống không lành mạnh cũng có thể khiến sỏi thận phát triển và ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
1. Uống ít nước hơn
Nhìn chung, sỏi ít có khả năng hình thành khi bạn uống đủ nước.
Uống quá ít nước có thể khiến cơ thể không sản xuất đủ nước tiểu, từ đó cản trở quá trình đào thải chất thải ra khỏi cơ thể. Các chất cặn bã bao gồm cả khoáng chất sẽ lắng đọng và kết tinh lại với nhau, làm tăng nguy cơ hình thành sỏi.
Nhìn chung, sỏi ít có khả năng hình thành khi bạn uống đủ nước. Tổ chức Thận Quốc gia Hoa Kỳ cho biết một người nên uống 8-12 ly nước mỗi ngày. Ngoài ra, mọi người cần bổ sung nước khi vận động mạnh hoặc tiếp xúc với thời tiết nắng nóng, đổ mồ hôi nhiều.
2. Uống quá nhiều đồ uống có đường
Nước ngọt và đồ uống chứa đường có nhiều đường fructose, có thể chuyển hóa thành oxalate, làm tăng đào thải axit uric và canxi trong cơ thể. Sự kết hợp của hàm lượng oxalate, axit uric và canxi cao có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận.
Ngoài ra, thường xuyên uống nước ngọt, đồ uống có chứa đường có thể làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa, thừa cân, béo phì. Đây cũng là một trong những yếu tố nguy cơ dẫn đến sỏi thận.
3. Ăn quá mặn
Chế độ ăn nhiều muối có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận vì nó làm tăng lượng canxi trong nước tiểu. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc giảm tiêu thụ muối có thể làm giảm bài tiết canxi và giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
Người lớn chỉ nên sử dụng dưới 5 gram muối/ngày để đảm bảo sức khỏe.
Cắt giảm muối trong chế độ ăn không chỉ giúp ngăn ngừa sỏi thận mà còn giúp hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), người trưởng thành chỉ nên sử dụng dưới 5 gram muối/ngày để đảm bảo sức khỏe. Ngoài ra, mọi người cũng nên hạn chế ăn quá nhiều thực phẩm có hàm lượng muối cao như thực phẩm chế biến sẵn hoặc các loại nước sốt, gia vị,…
4. Ăn nhiều thực phẩm chứa chất béo “xấu” và protein động vật
Thường xuyên ăn các thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa như đồ chiên rán, thịt mỡ có thể dẫn đến thừa cân, béo phì, từ đó làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận.
Ngoài ra, ăn quá nhiều protein động vật như thịt bò, thịt lợn, thịt gia cầm… có thể làm tăng sản sinh axit uric trong cơ thể. Ăn nhiều protein động vật cũng làm giảm lượng citrate trong nước tiểu. Citrate giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
Tuy nhiên, chúng ta vẫn cần bổ sung protein để đảm bảo hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Vì vậy, mọi người nên giảm lượng protein động vật ăn vào và thay thế bằng protein thực vật lành mạnh như các loại đậu, hạt, yến mạch…
Sỏi thận có thể ảnh hưởng rất nhiều đến hoạt động hàng ngày của chúng ta. Vì vậy, mọi người cần duy trì lối sống lành mạnh và hạn chế thói quen ăn uống không tốt để thận luôn khỏe mạnh.
- Mọi điều bạn cần biết về sỏi thận
- Dinh dưỡng phòng ngừa sỏi thận
- Bị sỏi thận có nên đi tàu lượn siêu tốc không?
