Kiến Thức Bổ Ích

Tré món ngon độc đáo, đặc sản của vùng đất võ Bình Định

Tháng 6 28, 2023 by Blog BTV

Mục Lục Bài Viết

  • 1. Tre là gì?
    • Sơ chế thịt
  • 2. Nguồn gốc của món ăn
  • 3. Cách thưởng thức đặc sản măng tre

1. Tre là gì?

Tre là đặc sản nổi tiếng ở miền Trung, được làm từ đầu heo, tai heo (hoặc bì heo) cùng với thịt bò theo tỷ lệ nhất định. Bánh sau khi chế biến được gói trong lá ổi (hoặc lá quít), lá dong (hoặc dùng lá chuối).

Cuối cùng, nó được bọc bằng một lớp rơm, thậm chí có người còn dùng màng bọc thực phẩm bọc ni lông trước ống hút. Sau đó, để nơi khô thoáng, khoảng 3-4 ngày là có thể sử dụng.

Tré món ngon độc đáo, đặc sản của vùng đất võ Bình Định

Random Image

Sơ chế thịt

Tùy theo khẩu vị và thói quen của người làm bánh mà việc sử dụng thịt cũng như cách làm cũng rất khác nhau.

Chẳng hạn như ở người con Bình Định, đầu heo được luộc chín rồi băm nhỏ còn bụng heo chỉ được ram rồi dùng các loại gia vị để trộn đều như tiêu, riềng, mè, bột nêm, muối, thính. và tỏi. Hoặc ở Huế, thêm thịt bò nêm mắm đường và thêm gia vị gừng.

Tré món ngon độc đáo, đặc sản đất võ Bình Định

2. Nguồn gốc của món ăn

Đặc sản Tre đã có từ rất lâu nhưng cho đến ngày nay vẫn chưa có tài liệu nào ghi chép cụ thể về nguồn gốc xuất hiện của con Tre. Chỉ biết rằng, ở miền Trung, măng đã trở thành một trong những món ăn gia truyền và luôn xuất hiện trên mâm cơm của bất cứ nhà nào, nhất là mỗi khi xuân về.

Khám Phá Thêm:   Cách đấu tụ máy bơm nước 1 pha chi tiết nhất từ A đến Z
Powered by Inline Related Posts

Tré món ngon độc đáo, đặc sản đất võ Bình Định

Ngoài ra, trẻ em còn được bán ở một số quán ven đường của các khu vực miền Trung hoặc khu vực có người Hoa sinh sống. Không chỉ vậy, một số thương hiệu trẻ ra đời và đây chính là cơ hội để đưa đặc sản này đi khắp mọi miền đất nước, kể cả ngoài nước.

Tré món ngon độc đáo, đặc sản đất võ Bình Định

3. Cách thưởng thức đặc sản măng tre

Tùy theo thói quen và khẩu vị của một số vùng miền Trung mà bé được chế biến khác nhau. Tuy nhiên, cách thưởng thức con dường như không có sự khác biệt giữa các vùng miền mà tùy thuộc vào sở thích của mỗi người.

Ví dụ, một số người dùng tre với một ít tỏi ngâm (hoặc tỏi tươi), ăn như một món khai vị. Hoặc ăn măng với bánh tráng và một ít rau sống (dưa leo, đu đủ nạo, chuối chát,…) và đồ chua (hoặc dưa chua, dưa muối) rồi chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc tương ớt. .

Tré món ngon độc đáo, đặc sản đất võ Bình Định

Thậm chí, một số người còn có cách ăn măng rất kỳ lạ. Họ đập (không nghiền nát) một cái bát bằng nĩa. Sau đó, cho một ít tương ớt, nước cốt chanh, đậu phộng rang và một ít húng quế vào, trộn đều và thưởng thức.

Tré món ngon độc đáo, đặc sản đất võ Bình Định

Đặc biệt, khi bạn dùng măng Bình Định thì không thể nào bỏ qua việc nhâm nhi với những con rươi với chai rượu Bàu Đá trong veo, thêm chút cay nồng. Cách thưởng thức này sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị độc đáo mỗi khi nhắc đến những người con Bình Định.

Khám Phá Thêm:   Xào khổ qua để muối thì quá sai, làm thêm bước này là vừa giòn vừa ngon lại không hề bị đắng
Powered by Inline Related Posts

Tré món ngon độc đáo, đặc sản đất võ Bình Định

 

Bài Viết Liên Quan

Cách chọn cam ngon, ngọt, không chuaCách chọn cam ngon, ngọt, không chua
Cách chọn chuối ngon, không tẩm hóa chấtCách chọn chuối ngon, không tẩm hóa chất
Cách chọn bưởi ngọt và mọng nướcCách chọn bưởi ngọt và mọng nước
Cách chọn táo ngon, mọng nước không bị lỡ nhịpCách chọn táo ngon, mọng nước không bị lỡ nhịp
Cách chọn mua và bảo quản cà rốt tươi được lâuCách chọn mua và bảo quản cà rốt tươi được lâu
Cách chọn hành lá tươi giàu chất dinh dưỡngCách chọn hành lá tươi giàu chất dinh dưỡng
Bài viết trước: « 6 bí quyết chọn nước mắm truyền thống ngon, chất lượng, an toàn
Bài viết tiếp theo: Phân biệt các loại bột làm bánh thông dụng bạn nên biết »

Primary Sidebar

Công Cụ Hôm Nay

  • Thời Tiết Hôm Nay
  • Tử Vi Hôm Nay
  • Lịch Âm Hôm Nay
  • Lịch Thi Đấu Bóng Đá Hôm Nay
  • Giá Vàng Hôm Nay
  • Tỷ Giá Ngoaị Tệ Hôm Nay
  • Giá Xăng Hôm Nay
  • Giá Cà Phê Hôm Nay

Công Cụ Online

  • Photoshop Online
  • Casio Online
  • Tính Phần Trăm (%) Online
  • Giải Phương Trình Online
  • Ghép Ảnh Online
  • Vẽ Tranh Online
  • Làm Nét Ảnh Online
  • Chỉnh Sửa Ảnh Online
  • Upload Ảnh Online
  • Paint Online
  • Tạo Meme Online
  • Chèn Logo Vào Ảnh Online

Bài viết mới

  • Dịch vụ thành lập công ty, doanh nghiệp giá rẻ chất lượng, uy tín
  • Dịch vụ thành lập công ty, doanh nghiệp
  • Dịch vụ thành lập Công Ty, Doanh Nghiệp Tư Nhân – 230.000Đ
  • Những mỹ nữ bị gắn mác bình hoa di động
  • Nếu làm IVF, bạn sẽ mang thai đôi và được lựa chọn giới tính thai nhi?
  • Tìm kiếm những nơi có thể có sự sống trong vũ trụ
  • Nhà máy thu CO2 trực tiếp lớn nhất thế giới đang hoạt động
  • Tại sao cách "chữa" công nghệ nhanh nhất là tắt đi bật lại?
  • Hệ thống đường sắt sử dụng “robot bay” chở hàng hóa trên Mặt Trăng
  • Video hiếm: Biển mây đổ xuống núi như thác
  • Chất liệu vải mỏng như sợi tóc giúp giảm tiếng ồn tới 75%.
  • Robot bí mật trong sứ mệnh Mặt trăng của Trung Quốc
  • Tại sao nước Úc đầy mèo hoang nhưng vẫn bị chuột lây lan?
  • Tái chế tàn thuốc thành áo khoác
  • Lũ quét vô tình lộ ra "báu vật trên trời": Hiếm đến mức khiến Trung Quốc và thế giới chấn động!
  • Đào đường, phát hiện "báu vật kỷ Jura" và khu định cư 4.000 năm tuổi
  • Lũ lụt những tháng tới có thể khốc liệt như năm 2020
  • Bí ẩn cột sắt lộ thiên 1.600 năm tuổi
  • Siêu đám thiên hà Laniakea đáng sợ đến mức nào?
  • Những ảo giác kỳ lạ khiến bạn nhìn thấy những người tí hon đang nhào lộn trong phòng

Copyright © 2025 · Thcshoanghiep.edu.vn - Thông Tin Kiến Thức Bổ Ích