1. Dùng 2 dĩa và dao để cắt nhiều quả cà chua bi cùng lúc
Xếp cà chua bi ra sau đĩa rồi đặt đĩa còn lại lên trên rồi dùng dao khéo léo cắt một đường ngang giữa hai đĩa. Và kết quả là tất cả những quả cà chua đều bị cắt đôi một cách nhanh chóng!
2. Dùng dao nóng để cắt bánh
Bạn có khách quý đến nhà và bạn muốn đãi họ một chiếc bánh kem nhưng lại sợ cắt miếng bánh ra sẽ không đẹp và bị hỏng. Rất đơn giản, bạn chỉ cần ngâm dao vào nước sôi một lúc rồi dùng dao cắt bánh, bánh sẽ không bị dính vào dao và khi bày ra đĩa vẫn đẹp mắt.
3. Mở nắp lọ thủy tinh bằng dụng cụ mở hộp
Bạn chỉ cần giữ cho lưỡi cắt của dụng cụ tiếp xúc với mép của nắp hũ rồi xoay nhẹ cho đến khi nắp bật ra, rất dễ dàng và tiện lợi.
4. Tận dụng bột bánh thừa
Sau khi làm một mẻ bánh mà bạn thấy còn thừa bột thì đừng vội vứt đi mà hãy vo thành những viên tròn rồi cất vào tủ lạnh. Vì vậy, bất cứ lúc nào bạn cũng có thể thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon tự làm chỉ trong 10 phút trong lò vi sóng.
5. Bảo quản đường nâu với bánh mì
Đường nâu không chỉ là gia vị tuyệt vời trong nhà bếp mà còn là nguyên liệu làm đẹp da hiệu quả cho chị em phụ nữ. Một mẹo đơn giản để giữ cho đường nâu mịn là đặt một miếng bánh mì vào hộp đựng. Bánh mì sẽ giữ cho đường nâu không bị mốc và có mùi.
6. Chia nước dùng vào khay làm đá và giữ lạnh
Thay vì vứt bỏ thức ăn thừa từ thịt gà, thịt bò, rau củ…, hãy chia chúng vào khay làm đá và đông lạnh. Sau khi nước dùng đã đặc lại, bạn có thể tách từng viên và cho vào túi lớn. Khi sử dụng, bạn chỉ cần rã đông từng viên đá, rất tiện lợi phải không?
7. Dùng phễu giấy khi đong gia vị
Lấy một tờ giấy sạch cuộn thành hình phễu rồi dùng để đong các loại gia vị cho vào hũ nhỏ. Việc làm đơn giản này sẽ giúp bạn hoàn thành công việc nhà bếp nhanh chóng và sạch sẽ hơn.
8. Đông lạnh rượu còn thừa để nấu sau
Không muốn lãng phí rượu còn sót lại? Rất đơn giản, hãy rót rượu vào túi ni lông có khóa kéo và cho vào ngăn đá tủ lạnh, bạn có thể dùng bất cứ khi nào cần.
9. Tự làm sốt mayonnaise trong 30 giây chỉ với dầu ăn và trứng
Mayonnaise là loại sốt không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình. Thay vì ra siêu thị mua, bạn vẫn có thể tự làm sốt mayonnaise tại nhà chỉ với công thức đơn giản: Đánh tan trứng và dầu ăn, sau đó cho vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn. Mayonnaise tự làm có thể được giữ trong 5 ngày.
10. Xoài chín cắt hạt lựu, không nát
Xoài chín bạn đừng vội gọt vỏ trước mà hãy cắt thành từng miếng, rạch những đường ngang ngay trên mặt cắt rồi dùng tay đẩy phần vỏ xoài ở phía dưới ra. Vậy là phần thịt xoài đã có hình hạt lựu và cuối cùng bạn chỉ cần dùng dao gọt bỏ vỏ.
