Nồng độ cồn trong bia thấp hơn rượu nên thời gian đào thải cồn trong máu về 0 nhanh hơn. Điều này đúng hay sai ?
Bia được sản xuất bằng cách lên men đường và lúa mạch. Nồng độ cồn trong thức uống này thường dao động từ 3-12%, thấp hơn rượu vang.
Tốc độ đào thải rượu phụ thuộc vào mức độ uống rượu cũng như sức khỏe của mỗi người.
Rượu vang là một loại đồ uống có cồn phổ biến, được sản xuất bằng cách lên men đường và các loại trái cây hoặc ngũ cốc khác nhau như nho, gạo, lúa mì, lúa mạch, ngô. Nồng độ cồn trong rượu vang thường cao hơn trong bia, dao động từ 10-20% theo thể tích .
Tuy nhiên, tốc độ đào thải nồng độ cồn về 0 không phụ thuộc vào loại đồ uống (bia hay rượu) mà phụ thuộc vào mức độ uống rượu cũng như sức khỏe của mỗi người.
Rượu vang thường có nồng độ cồn cao hơn nên nếu bạn uống cùng một lượng, ví dụ 450 ml bia có nồng độ cồn 5% và 450 ml rượu có nồng độ cồn 12% thì cơ thể bạn phải đào thải một lượng cồn lớn hơn khi uống rượu. Điều này có thể làm cho tác dụng của rượu mạnh hơn và kéo dài thời gian rượu tồn tại trong cơ thể.
Tốc độ loại bỏ rượu được ước tính là khoảng 0,015 đến 0,020 gram rượu trên 100 ml máu mỗi giờ. Tuy nhiên , tốc độ này có thể thay đổi dựa trên nhiều yếu tố như cân nặng, giới tính, sức khỏe tổng thể và lịch sử tiêu dùng .
Lưu ý , khi uống đồ uống có cồn không được lái xe hoặc tham gia các hoạt động đòi hỏi sự tập trung. Để đảm bảo sức khỏe tốt, điều quan trọng nhất là duy trì lối sống lành mạnh và cân nhắc khi uống rượu.
Phó Giáo sư, Tiến sĩ. Nguyễn Anh Tuấn
Trưởng khoa Phẫu thuật Tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108
- Độ cồn của các loại rượu vang Việt Nam
- Độ cồn của tất cả các loại bia ở Việt Nam
- Tại sao uống bia và rượu cùng nhau lại say?
