Nên ăn bao nhiêu quả vải mỗi ngày?
Hiện đang là mùa vải thiều, đây là loại trái cây được rất nhiều người ưa chuộng vì mọng nước, ngọt thanh. Tuy nhiên, ăn loại quả này nhiều sẽ gây nóng trong và nổi mụn. Thậm chí, ăn nhiều quả vải còn gây ra các triệu chứng như buồn nôn, đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi, vã mồ hôi, tim đập nhanh, khô họng… Vì vậy, người lớn chỉ nên ăn quả vải. khoảng 10 quả, còn trẻ nhỏ chỉ nên ăn khoảng 3-4 quả trong ngày.
Người bình thường nên ăn 10 quả vải mỗi ngày, trẻ em ăn 3-4 quả.
Đặc biệt, những người mắc các bệnh như tiểu đường, thủy đậu, lẹo mắt, nhiệt miệng nên hạn chế ăn vải thiều để tránh những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn.
Một số mẹo ăn vải không bị nóng trong
ThS.BS Doãn Thị Tường Vi (Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện 198, Phó Viện Dinh dưỡng lâm sàng) cho biết, khi ăn vải chúng ta có thể ăn cả lớp màng trắng bao bọc bên ngoài cơ thể để giảm nhiệt trong người.
Lớp màng trắng là lớp màng bao bên ngoài quả vải khi bóc lớp vỏ cứng. Khi ăn vải còn lớp màng này, cơ thể sẽ hạn chế sinh nhiệt. Tuy vị hơi chát nhưng nếu ăn với vải thiều cơm sẽ ngon và ngọt hơn rất nhiều!
Để hạn chế tình trạng nóng trong người do ăn vải thiều, bạn có thể uống một chút nước lọc pha thêm muối, hoặc canh bí đao, chè đậu xanh, chè lạnh thảo dược,… trước khi ăn vải thiều.
Bên cạnh đó, nếu ăn vải sau khi ăn cơm, cơ thể sẽ tích trữ nhiều muối qua thức ăn nên bạn sẽ không phải lo bị nóng trong người nữa.
Một cách khác bạn có thể thử là ngâm vải thiều chỉ còn cùi trong nước muối loãng khoảng 1 tiếng. Bạn cũng có thể lấy ra cho vào hộp đậy kín rồi để ngăn đá tủ lạnh và ăn bất cứ khi nào bạn muốn.
Cách xử lý khi “say vải”
Nếu ăn quá nhiều vải thiều, một lượng lớn đường sẽ được hấp thụ vào máu, khả năng hấp thụ của gan cũng bị vượt quá dẫn đến lượng đường trong máu giảm, gây ra triệu chứng “say quần áo”. Do đó, cách tốt nhất để xử lý việc này là bổ sung 1 ly nước đường cho cơ thể bạn nhé!
xem thêm
