Mâm cỗ cúng Tết Hàn Thực gồm những gì?
Vào ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm, các gia đình thường làm bánh trôi, bánh chay để cúng ông bà, tổ tiên. Vì vậy, Tết Hàn thực còn được gọi là Tết bánh trôi, bánh chay. Tết Hàn thực 2023 rơi vào ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch, tức là thứ bảy ngày 22 tháng 4 năm 2023.
Mâm cúng Tết Hàn thực thường có những món sau:
Bánh trôi, bánh chay
Mâm cỗ cúng Tết Hàn thực không thể thiếu bánh trôi, bánh chay. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết số lượng bánh trôi, bánh chay chuẩn cần có trên mâm cúng.
Theo phong tục truyền thống, mâm cúng sẽ có 5 hoặc 3 đĩa bánh trôi, 3 hoặc 5 bát bánh chay.
Bánh trôi được làm bằng bột nếp nhào với nước, nhân làm bằng đường thốt nốt.
Bánh chay cũng làm bằng bột nếp nhào với nước nhưng nhân làm bằng đậu xanh đồ chín. Bánh chay sẽ được cho vào bát, chan thêm một ít nước chè đường trộn với bột năng hoặc bột sắn dây.
Hương, hoa, trầu cau
Trong các lễ cúng của người Việt dù lớn hay nhỏ thì nhang, hoa tươi, trầu cau là những thứ không thể thiếu. Vì vậy, vào ngày Tết Hàn thực, mâm cúng cũng phải đầy đủ những lễ vật này.
ly nước sạch
Mỗi khi thắp hương cúng gia tiên, gia chủ không được quên thay ly nước sạch trên bàn thờ.
Khay trái cây
Tùy theo mùa, gia chủ có thể chọn 5 loại quả có màu sắc khác nhau như xanh, đỏ, vàng… tượng trưng cho ngũ hành để dâng lên tổ tiên, thể hiện lòng hiếu thảo của con cháu, cầu mong mọi điều. Tốt.
Vào dịp Tết Hàn thực, các gia đình không cần chuẩn bị mâm cỗ linh đình mà chỉ chú trọng đến lòng thành, dâng bánh trôi, bánh chay lên bàn thờ ông bà, tổ tiên.
Văn khấn Tết Hàn Thực theo văn khấn cổ truyền Việt Nam (NXB Văn hóa Thông tin)
Nam Mô A Di Đà Phật (3 lần).
Con lạy Trời chín phương, Chư Phật mười phương, Chư Phật mười phương. Con lạy Thiên địa Hoàng đế, chư Thần linh.
Con lạy ngài, bản thổ, bản thổ, bản thổ táo quân, chư vị thần linh.
Con kính lạy ông tổ cao nguyên, ông bà tổ tiên, các cô chú, các cậu, các dì, các cô, các chị trong nội ngoại.
Người được ủy thác của chúng tôi là… , cư trú tại…
Hôm nay là ngày… (âm lịch) gặp tiết Hàn thực, đạo hữu chúng con vô cùng cảm tạ trời đất, kính trời, tưởng nhớ ân đức biển đảo tổ tiên, thành tâm sắm lễ, trầu cau. cau, trầu, hương hoa trà, đốt nhang, dâng lên triều đình.
Xin trân trọng kính mời chư vị Hoàng tộc, chư vị đại vương, các vị thổ thần, thổ thần táo quân, ngũ phương, long mạch, hiền thần về trước pháp đình chứng giám lòng thành. các lễ vật.
Chúng con xin kính mời các ông bà tổ tiên, ông bà tổ tiên, họ ngoại v.v… (gia chủ) cúi xin thương xót cho con cháu về chứng lòng, thụ hưởng lễ vật.
Cúng tôi lại mời vong linh của gia chủ trước và sau về trú ngụ trong ngôi nhà này, mảnh đất này đồng mệnh, đồng âm, phù hộ độ trì cho cả gia đình chúng con luôn mạnh khỏe, vạn sự bình an. Mọi việc tốt đẹp, gia đình hòa thuận, trên dưới lắng nghe.
Nam Mô A Di Đà Phật (3 lần).
* Thông tin mang tính chất tham khảo và chiêm nghiệm.
