Mâm ngũ quả trên bàn thờ ngày Tết không chỉ có tác dụng trang trí mà còn chứa đựng nhiều ý nghĩa tâm linh quan trọng trong truyền thống dân tộc ta .
Mâm ngũ quả là gì?
Mâm ngũ quả là khái niệm chỉ mâm ngũ quả có khoảng năm loại trái cây khác nhau thường được bày trong dịp Tết Nguyên đán của người Việt. Mâm ngũ quả thường được hấp và bày trên bàn thờ tổ tiên hoặc trên bàn chiêu đãi.
Những loại trái cây này thường thể hiện mong muốn của gia chủ thông qua tên gọi, màu sắc và cách bài trí.
Ngày nay, khi bày mâm ngũ quả ngày Tết, nó mang nhiều ý nghĩa trang trí chứ không chỉ mang ý nghĩa tâm linh như phong tục xưa.
Chế độ xem truyền thống
Vào dịp Tết, hầu như bàn thờ tổ tiên của gia đình nào cũng bày mâm ngũ quả vừa đẹp mắt, vừa hàm ý những lời chúc của gia chủ cho một năm mới sắp tới.
Mâm ngũ quả xuất phát từ quan niệm âm dương, ngũ hành và vạn vật đều hòa hợp với trời đất. Theo chủ nghĩa duy vật cổ xưa, mọi vật chất đều được cấu thành từ 5 yếu tố ban đầu bao gồm: “Kim – Mộc – Thủy – Hỏa – Thổ”.
Họ còn thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn và kính trọng tổ tiên. Ngoài ra, ngũ quả còn được xem là biểu tượng cho thành quả sau một năm làm việc vất vả của người nông dân.
Những sản phẩm được kết tinh từ bao mồ hôi, công sức của những người dân vất vả trải qua mùa gặt. Cho đến khi mùa xuân đến, nắng ấm, hãy chọn dịp tốt lành để thành kính dâng lên tổ tiên.
Số 5 là con số rất tốt trong quan niệm phong thủy, thể hiện sự phát triển mạnh mẽ, bền vững.
Con số 5 – “năm” – tương ứng với ngũ hành, là con số rất tốt trong quan niệm phong thủy, tượng trưng cho sự phát triển mạnh mẽ và bền vững.
Vì vậy, mâm ngũ quả trên bàn thờ nhằm thể hiện mong muốn âm dương hòa hợp, sinh sôi nảy nở và phát triển .
Trong mâm ngũ quả không có tiêu chuẩn cụ thể về loại trái cây nào, tùy theo địa phương, vùng miền mà gia chủ chuẩn bị các loại trái cây. Chính vì thế mà ở mỗi vùng có 5 loại trái cây khác nhau.
Mâm ngũ quả ở 3 miền Bắc, Trung, Nam
Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết ngũ hành trong văn hóa phương Đông mang ý nghĩa vạn vật hòa hợp với trời đất.
Vì vậy, mâm ngũ quả cũng phải phối hợp 5 màu: “Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng”.
Cách sắp xếp, sắp xếp xen kẽ màu sắc của từng loại trái cây sao cho đẹp mắt và phù hợp phong thủy Tết. Dù không cần phải khắt khe nhiều hay ít nhưng mọi người đều mua đủ lễ vật, đủ loại, trái cây tùy theo ý nghĩa để bày biện.
- Mâm ngũ quả miền Bắc thường có 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. Cách trình bày truyền thống là: Quả chuối ở dưới cùng, đỡ tất cả các loại quả khác. Ở giữa là quả bưởi hoặc bàn tay Phật vàng. Trái cây trưng bày xung quanh. Các khoảng trống còn lại xen kẽ quýt vàng và táo xanh…
Mâm ngũ quả miền Bắc.
- Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo ước nguyện “Cầu sung vừa đủ”, cầu mong một năm mới sung túc, thịnh vượng tương ứng với 5 loại quả: mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài.
- Ngoài ra, còn có quả dứa (quả dứa) với hy vọng nhà sẽ đông con cháu và đôi dưa hấu xanh vỏ đỏ để cầu may mắn.
Mâm ngũ quả của người Nam Bộ thể hiện rõ nét sự giản dị, mộc mạc và hài hước. Mỗi người có một cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết thế nào là “đủ” nhưng ai cũng chỉ cần đủ mà thôi.
Mâm ngũ quả miền Nam.
- Còn miền Trung thì có lẽ ở giữa, mâm ngũ quả ở đây chính là sự giao thoa của hai miền.
Hơn nữa, đất đai nơi đây cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt, lại ít hoa quả nên người dân nơi đây không quá khắt khe về hình thức và ý nghĩa mâm ngũ quả ngày Tết, chủ yếu là dâng những gì mình có, một cách chân thành. kính trọng tổ tiên.
Vì vậy, mâm ngũ quả của mỗi gia đình là khác nhau, trái cây nào cũng được, miễn là tươi ngon. Các loại trái cây thường gặp là: Thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…
Mâm ngũ quả miền Trung.
Ý nghĩa các loại trái cây
- Chuối: Tượng trưng cho con cháu quây quần, quây quần, ấm áp, thu hút may mắn, che chở, che chở.
- Quả phật thủ: Quả phật thủ được nhiều người lựa chọn để bày trên mâm cúng các dịp lễ Tết hoặc dâng lên bàn thờ vào các ngày mồng một, rằm. Không chỉ có hương thơm nhẹ nhàng, dễ chịu, hình dáng bàn tay Phật giống bàn tay Phật. Điều này có nghĩa là cầu nguyện để được bảo vệ và bình an trong một cuộc sống đầy những thay đổi và bất ổn.
- Bưởi: Cầu mong hạnh phúc và thịnh vượng.
- Cam và quýt: Tượng trưng cho sự thành công.
- Lựu: Nhiều hạt, tượng trưng cho nhiều con cháu.
- Đạo: Thể hiện sự tiến bộ.
- Táo : Thịnh vượng, giàu có. Táo là loại trái cây được ưa chuộng khi dâng lễ vật trên bàn thờ. Trong phong thủy, táo tượng trưng cho sự dồi dào. Theo thần thoại Hy Lạp, thần Gaia đã tặng nữ thần Hera một quả táo khi kết hôn với Chúa Giêsu. Món quà này là lời chúc phúc cho tình yêu lâu dài và sự kết hợp vĩnh cửu. Trong văn hóa Trung Quốc, quả táo có âm thanh giống với từ hòa bình trong từ hòa bình. Vì vậy, người ta tặng táo làm quà để cầu chúc bình an cho nhau. Trong văn hóa thờ cúng, người ta còn chọn táo để dâng lên bàn thờ, gửi lời chúc chân thành đến cấp trên được hạnh phúc và phù hộ cho gia đình dồi dào, bình an, hạnh phúc đoàn tụ.
- Thanh long: Rồng mây hội tụ, tượng trưng cho sự thịnh vượng, thịnh vượng.
- Dưa hấu: Đầy đặn, mát lạnh, hứa hẹn vị ngọt và may mắn.
- Trứng gà : Thần may mắn.
- Quả sung: Gắn liền với biểu tượng của sự thịnh vượng, sức khỏe và tiền bạc.
- Đu đủ: Thịnh vượng, viên mãn. Gia chủ mong muốn viên mãn, thịnh vượng trong cuộc sống, sự nghiệp, tình yêu và hôn nhân có thể dâng loại quả này lên bàn thờ tổ tiên.
- Xoài : Màu vàng của xoài tượng trưng cho yếu tố Kim, có xu hướng tượng trưng cho tiền bạc. Loại quả này cũng được người miền Nam trưng bày rộng rãi trên bàn thờ. Xoài, người miền Nam thường phát âm sai. Điều này tượng trưng cho việc chi tiêu thoải mái và một cuộc sống thịnh vượng .
Những sai lầm khi bày mâm ngũ quả
Rửa thật sạch các loại trái cây để bày lên mâm ngũ quả đẹp mắt
Nhiều gia đình mua trái cây về rửa thật kỹ để trái cây sáng bóng, đẹp mắt. Tuy nhiên, rửa trái cây sẽ khiến trái cây nhanh chóng bị héo hoặc thối nếu bị đọng nước. Vì vậy, chỉ cần dùng khăn giấy ẩm để lau sạch. Đối với những quả bưởi có vỏ màu vàng hoặc mốc xanh, bạn có thể pha một ít nước vôi sạch rồi ngâm vào khăn để vỏ chuyển sang màu vàng mà không lo bị ứ nước hay bị héo.
Chọn ngay những quả chín đẹp
Thông thường, mâm ngũ quả cần có sẵn trước đêm 30 Tết và được các gia đình bày ra vào buổi sáng hoặc chiều 30 Tết. Nhưng việc mua trái cây đã được thực hiện sớm hơn nhiều. Do công việc nên nhiều gia đình có thể mua trái cây từ ngày 27 đến 28 Tết hoặc thậm chí sớm hơn.
Vì vậy, nếu không tính đến việc mâm hoa quả sẽ để từ ngày 30 Tết đến vài ngày sau (thường là khi gia đình cúng Tết xong) mà chọn mua những trái đã chín, đẹp. vừa mắt, khi bày ra là trái cây đã sẵn sàng để ăn. chín quá, lá héo, vỏ mũm mĩm.
Bạn nên chọn những quả đã già nhưng không quá chín (tùy vào thời điểm mua có gần đến ngày 30 Tết hay không). Chuối phải là chuối xanh (phải đủ cứng cáp để đỡ các loại trái cây khác và cũng đảm bảo được ý nghĩa màu sắc theo Ngũ hành); Xoài, mãng cầu, đu đủ, hồng… nên mua về trưng bày để không bị thối. Dưa hấu là người khôn ngoan, nước da xanh và trái tim đỏ. Và dù có nhiều loại hoa quả nhưng bạn cũng nên trưng bày quả bàn tay Phật, giống như biểu tượng bàn tay Phật.
Những loại trái cây không nên trưng bày
Quả có vị cay và đắng
Khi bày mâm ngũ quả ngày Tết, chú ý tránh những loại quả có vị cay, đắng hoặc quá chua. Có quan niệm cho rằng: “Trời và đất có gì khác nhau?”, dâng lên Thần, Phật, tổ tiên những trái cây quá đắng mà họ cũng không thể thưởng thức được.
Vì vậy, những hoa quả có vị đắng hoặc quá chua không nên bày trên bàn thờ gia đình hoặc mâm cúng ngày Tết.
Một quả có gai
Các loại trái cây có gai như mít, sầu riêng… không nên bày trong mâm ngũ quả ngày Tết.
Theo quan niệm của nhiều người, gai của những loại quả này sẽ làm mất lòng thần linh nên việc bày loại quả này vào đầu năm đồng nghĩa với việc cả năm sẽ đầy chông gai, khó khăn trong công việc, cuộc sống và gia đình.
Quả dùng để thờ cúng trước hết phải đáp ứng yêu cầu là có hình dáng tròn đều, vỏ mịn vì chúng mang năng lượng tốt, tượng trưng cho sự êm ái, thuận lợi. Ngoài ra, hình tròn còn tượng trưng cho trời (trời tròn đất vuông), thể hiện lòng thành kính của người thờ cúng.
Những loại trái cây méo mó, có nhiều sẹo, gai, héo, hư hỏng… là những loại trái cây sẽ mang lại năng lượng không tốt, không nên bày vào mâm ngũ quả ngày Tết.
Quả chín quá
Bàn thờ thường thắp nhiều nhang nên nhiệt độ luôn cao hơn bình thường. Vì vậy, nếu trái cây đã chín hoặc có dấu hiệu chín sớm được đặt trên bàn thờ sẽ càng chín nhanh hơn và dễ bị hư hỏng.
Khi trái cây bị hư hỏng sẽ thu hút ruồi, muỗi và các vi sinh vật phân hủy khiến trái cây “có mùi hôi hơn”. Từ đó, lập bàn thờ Thần, Phật, tổ tiên không còn sạch sẽ nữa.
Quả có mùi hăng, nồng
Quả thắp hương ngày Tết tốt nhất là nó chỉ có mùi thơm thoang thoảng, đọng lại rất lâu. Hương thơm nhẹ nhàng không chỉ tốt cho không gian mà còn thể hiện sự thành kính với Thần, Phật, tổ tiên – cấp trên có trí tuệ cao cả.
Vì vậy, trên bàn thờ ngày Tết, bạn không nên chọn những loại trái cây có mùi nồng như sầu riêng, mít. Bàn thờ là nơi linh thiêng, thanh tịnh nên bạn chỉ nên chọn những loại trái cây có mùi thơm nhẹ nhàng, thoang thoảng.
Quả mọc sát mặt đất
Các loại trái cây mọc sát đất hoặc liên quan đến các loại rau như cà chua, me, tro trà, khóm… cũng ít được lựa chọn làm mâm cúng thắp hương.
Trái cây giả
Các chuyên gia phong thủy luôn khuyên bạn tuyệt đối không nên thờ trái cây giả vì đó là hành động không tôn trọng ông bà tổ tiên, đồng thời cũng không tốt cho phong thủy.
Phần kết luận
Mâm ngũ quả ngày Tết là một nét văn hóa đặc trưng của người Việt. Tuy có sự khác nhau giữa các vùng miền nhưng trên hết nó thể hiện sự tôn kính tổ tiên và mong muốn một năm mới an lành, hạnh phúc và viên mãn.
- Ý nghĩa mâm ngũ quả trong văn hóa ba miền
- Ý nghĩa sức khỏe từ mâm ngũ quả ngày Tết
- Hướng dẫn cách bày mâm cúng đêm giao thừa
