Gạo là lương thực mà nhà nào cũng có. Chúng tôi thường tích trữ gạo trong nhà để tiện sử dụng. Tuy nhiên, để gạo lâu ngày mối mọt sẽ dễ dàng xâm nhập vào gạo. Trên thực tế, bạn vẫn có thể sử dụng gạo đuông nhưng chất lượng và hương vị của nó sẽ giảm đi rất nhiều.
Để ngăn mọt xuất hiện trong gạo, bạn có thể thử cho tỏi vào thùng gạo.
Mọt rất nhạy cảm với mùi. Họ không thích mùi hăng của tỏi. Bạn chỉ cần vùi vài củ tỏi vào thùng gạo để xua đuổi mọt. Tỏi cũng chứa các chất kháng khuẩn và chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập vào tỏi. Thỉnh thoảng bạn nên kiểm tra xem tỏi trong thùng gạo có còn tỏa mùi thơm không. Nếu không, bạn có thể phải thay củ tỏi mới để duy trì hiệu quả. Cho tỏi vào thùng gạo hầu như không ảnh hưởng đến mùi vị của cơm.
Ngoài tỏi, bạn có thể sử dụng các loại gia vị khác như tiêu, hồi để xua đuổi mọt trong gạo. Chỉ cần cho các loại gia vị này vào một miếng vải mỏng, buộc lại và cho vào thùng gạo. Mùi hương của chúng cũng sẽ giúp xua đuổi côn trùng rất tốt. Một lúc sau mùi tiêu, mùi hồi sẽ giảm bớt. Lúc này, bạn cần chú ý thay đổi gia vị để duy trì tác dụng.
Vỏ cam, quýt
Ăn cam, quýt xong đừng vội vứt đi. Đem lớp vỏ này đi phơi hoặc sấy khô rồi thả vào thùng gạo. Vỏ cam, quýt chứa nhiều tinh dầu, có mùi thơm đặc trưng. Những thứ này sẽ khiến mọt gạo bỏ chạy, không dám chui vào thùng gạo nữa.
muối trắng
Bạn có thể rắc một ít muối trắng vào bát gạo. Mọt ăn phải muối sẽ sợ hãi và tìm cách bỏ chạy. Lưu ý, không nên cho quá nhiều muối vì sẽ khiến cơm bị mặn và dễ bị nhão.
rượu trắng
Nếu trong nhà có rượu trắng, bạn có thể tận dụng thức uống này để giã gạo. Rót khoảng 50 gam rượu vào ly rồi cho vào thùng gạo. Miệng cốc phải cao hơn mặt trên của cơm.
Cồn có tác dụng diệt khuẩn và dễ bay hơi, giúp chống thấm cơm rất tốt mà không làm ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên của cơm.
Ngoài những cách trên, bạn cần chú ý bảo quản gạo nơi khô ráo và đóng kín nắp thùng gạo sau mỗi lần sử dụng.
Nếu trong nhà không có quá nhiều gạo, bạn có thể chia gạo vào các hộp hoặc túi zip rồi cho vào tủ lạnh để dùng dần. Ở nhiệt độ thấp, mọt gạo không thể sinh sản.
