Ý nghĩa mâm ngũ quả trong văn hóa ba miền

Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt. Đầu tiên là cúng tổ tiên, sau đó là cầu mong một năm mới an lành, thịnh vượng hơn năm trước. Mỗi loại hoa quả bày trên bàn thờ đều có ý nghĩa riêng. Các loại trái cây được trưng bày thể hiện mong muốn của gia chủ thông qua tên gọi, màu sắc, cách sắp xếp nên các gia đình cần tìm hiểu và hiểu rõ về chúng. để truyền đạt những mong muốn và lời cầu nguyện của bạn cho năm mới.

Theo thời gian, dù có nhiều thay đổi về văn hóa nhưng phong tục này vẫn được lưu truyền trong các gia đình Việt bởi ý nghĩa nhân văn của nó.

Mục Lục Bài Viết

Ý nghĩa của từng loại trái cây

Bên cạnh những món ăn truyền thống, mâm ngũ quả là một phần đặc trưng, gợi nhớ hương vị Tết cổ truyền.

Mâm ngũ quả thường bao gồm 5 loại trái cây khác nhau. Những loại trái cây được lựa chọn tượng trưng cho những lời chúc, mong ước của gia chủ trong năm mới.

Mâm ngũ quả là mâm ngũ quả gồm 5 loại khác nhau, mỗi loại tượng trưng cho một mong muốn của gia chủ, thông qua tên gọi và màu sắc. Ngoài ra, số “ngũ” còn tượng trưng cho mong muốn của người Việt đạt được ngũ phúc: Phúc, quý, trường thọ, thịnh vượng, an ninh…

Mâm ngũ quả sẽ có 5 loại quả với 5 màu sắc khác nhau, tượng trưng cho quy luật trời đất theo ngũ hành Kim (trắng), Mộc (xanh), Thủy (đen), Hỏa (đỏ), Thổ ( màu vàng). Bên cạnh đó, số “năm” còn tượng trưng cho mong ước của gia chủ về một cuộc sống ấm no, viên mãn: Phúc (may mắn); Quy (Giàu có, sang trọng), Thọ (sống lâu), Khang (khỏe mạnh), Ninh (bình yên) .

Từ Bắc vào Nam, các loại trái cây dùng bày trên mâm ngũ quả rất đa dạng, mang biểu tượng mong muốn của gia đình, với các màu phổ biến như xanh lá cây (cân bằng, bình an), đỏ, cam (may mắn). may mắn), vàng (thịnh vượng). Mâm ngũ quả truyền thống bao gồm các loại trái cây như: Chuối xanh – Tượng trưng cho gia đình đoàn tụ, quây quần, ấm áp, bao bọc, che chở; Bàn tay phật xanh – Bàn tay phật che chở cho cả gia đình; Bưởi vàng – Cầu mong hạnh phúc, thịnh vượng; Thanh long đỏ – Rồng mây hội tụ, tượng trưng cho sự thịnh vượng; Đu đủ vàng – Thịnh vượng, viên mãn.

Khám Phá Thêm: “Cá quái vật” sông Dương Tử: Nặng hơn 600kg, có thể dài tới 8m, 4 người không khiêng nổi

Tùy theo từng vùng miền với khí hậu, sản vật và tín ngưỡng riêng mà người ta lựa chọn các loại trái cây khác nhau để bày mâm ngũ quả.

Mâm ngũ quả tượng trưng cho lời cầu mong một năm mới an khang thịnh vượng

Cây chuối : Tượng trưng cho con cháu quây quần, quây quần, ấm áp, thu hút may mắn, che chở, che chở.
Bàn tay Phật : Bàn tay Phật bảo vệ cả gia đình.
Bưởi : Cầu mong hạnh phúc và thịnh vượng.
Quả lê hoặc quả dưa : Tượng trưng cho sự thành đạt và thăng tiến.
Cam và quýt : Tượng trưng cho sự thành công.
Lê : Vị ngọt, ngụ ý mọi việc diễn ra suôn sẻ.
Lựu : Nhiều hạt, tượng trưng cho nhiều con cháu.
Đạo : Thể hiện sự tiến bộ.
Táo : Thịnh vượng, giàu có.
Thanh long : Rồng mây hội tụ, tượng trưng cho sự thịnh vượng, thịnh vượng.
Dưa hấu : Đầy đặn, mát lạnh, hứa hẹn vị ngọt và may mắn.
Trứng gà : Thần may mắn.
Quả sung : Gắn liền với biểu tượng của sự thịnh vượng, sức khỏe và tiền bạc.
Đu đủ : Thịnh vượng, viên mãn.
Mango (phát âm giống như “tiêu”): Cầu nguyện cho việc chi tiêu của bạn không bị thiếu hụt.

Mâm ngũ quả miền Bắc

Người miền Bắc bày mâm ngũ quả theo thuyết ngũ hành trong văn hóa phương Đông mang ý nghĩa vạn vật hòa hợp với trời đất. Vì vậy, mâm ngũ quả cũng phải phối hợp 5 màu: Kim màu trắng, Mộc màu xanh, Thủy màu đen, Hỏa màu đỏ, Thổ màu vàng. Cách sắp xếp, sắp xếp xen kẽ màu sắc của từng loại trái cây sao cho đẹp mắt và phù hợp phong thủy Tết. Dù không cần phải khắt khe nhiều hay ít nhưng mọi người đều mua đủ lễ vật, đủ loại, trái cây tùy theo ý nghĩa để bày biện.

Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Bắc

Mâm ngũ quả miền Bắc thường có 5 loại: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt .

Chuối trong mâm ngũ quả được bày thành từng chùm, phải là chuối xanh, tượng trưng cho sự quây quần, đoàn kết, ấm áp. Bưởi có màu vàng, tượng trưng cho sự giàu có và may mắn.

Cũng có một số gia đình thay bưởi bằng bàn tay Phật (tác dụng giữ thần linh, phật tổ và tổ tiên ở trong nhà lâu hơn để phù hộ cho gia chủ).

Khám Phá Thêm: Khám phá chất độc bí ẩn ẩn chứa trong kiệt tác Mona Lisa

Những quả quất cảnh , quả hồng hay quả ớt đỏ được trang trí xung quanh mâm ngũ quả vì chúng có màu đỏ tươi và vàng, vô cùng đẹp mắt – biểu tượng của sự may mắn, thành công. Dứa có mùi thơm đặc trưng, thể hiện mong muốn một năm mới an lành, thịnh vượng.

Cách trình bày truyền thống là: Quả chuối ở dưới cùng, đỡ tất cả các loại quả khác. Ở giữa là quả bưởi hoặc bàn tay Phật vàng. Trái cây trưng bày xung quanh. Các khoảng trống còn lại xếp xen kẽ quýt vàng, táo xanh hoặc ớt chuông chín đỏ.

Vì rau củ quả ngày càng đa dạng nên mâm ngũ quả ngày càng phong phú. Người ta không còn tuân theo quy tắc “ngũ quả” khắt khe mà có thể bát, chín, mười quả, thêm chùm nho, thêm táo xanh, ớt đỏ, hồng xiêm… Dù có nhiều loại trái cây được trưng bày hơn nhưng người ta vẫn gọi là “mâm ngũ quả”.

Mâm ngũ quả miền Trung

Miền Trung nghèo, đất đai cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt, ít hoa quả nên người dân nơi đây không quá cầu kỳ về hình thức cũng như ý nghĩa mâm ngũ quả ngày Tết, chủ yếu dâng những gì mình muốn. lòng thành kính với tổ tiên. Vì vậy, mâm ngũ quả của mỗi gia đình là khác nhau, trái cây nào cũng được, miễn là tươi ngon.

Mâm ngũ quả ngày Tết của người miền Trung

Các loại trái cây thường gặp là: Thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt…

Mâm ngũ quả miền Nam

Người miền Nam bày mâm ngũ quả theo ước nguyện “Cầu sung vừa đủ”, cầu mong một năm mới sung túc, thịnh vượng tương ứng với 5 loại quả: mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài. Ngoài ra, còn có quả dứa (quả dứa) với hy vọng nhà sẽ đông con cháu và đôi dưa hấu xanh vỏ đỏ để cầu may mắn.

Mâm ngũ quả ngày Tết của người Nam Bộ

Mâm ngũ quả của người Nam Bộ thể hiện rõ nét sự giản dị, mộc mạc và hài hước. Mỗi người có một cuộc sống và mong muốn khác nhau, biết thế nào là “đủ” nhưng ai cũng chỉ cần đủ mà thôi.

Người miền Nam tránh cúng một số loại trái cây vì cách phát âm tên có ý nghĩa tiêu cực, chẳng hạn như:

Chuối : Bạn đang bế tắc, công việc kinh doanh của bạn không thể phát đạt được.
Lê, táo (bom) : Tụt hậu, sa sút, dễ hỏng hóc.
Cam, quýt : Quýt cam chịu.

Khám Phá Thêm: Những thứ người Việt thường vứt vào thùng rác được đóng gói gọn gàng và bán trong siêu thị Hàn Quốc với giá “không hề rẻ”, vậy họ dùng chúng để làm gì?

Mâm ngũ quả ngày Tết là một nét văn hóa đặc trưng của người Việt. Tuy có sự khác nhau giữa các vùng miền nhưng trên hết nó thể hiện sự tôn trọng cội nguồn, tổ tiên và cầu mong một năm mới an lành, hạnh phúc. và đầy đủ.

Một số sai lầm cần tránh khi bày mâm ngũ quả

Trong quan niệm văn hóa phương Đông, con số 5 tương ứng với thuyết ngũ hành – 5 yếu tố tạo nên sự sống trong vũ trụ. Mâm ngũ quả với 5 loại quả khác nhau cũng tương hợp với thuyết ngũ hành này, mang ý nghĩa cầu mong sự sinh sôi, thịnh vượng, may mắn và tài lộc cho gia chủ. Bạn cần nắm rõ lý thuyết ngũ hành để khi sắp xếp mâm ngũ quả tránh mắc phải những sai lầm như không bày đủ 5 màu theo ngũ hành, hay kết hợp các loại trái cây không có ý nghĩa.

Bạn có thể tham khảo cách chọn hoa quả theo màu sắc như sau:

Kim – trắng: Dưa trắng, lê trắng…
Mộc – xanh: Dưa hấu, chuối xanh, xoài xanh, đu đủ xanh, mãng cầu, mãng cầu, sung, dừa…
Nước – đen: Nho đen, vú sữa hoặc các loại quả có màu sẫm
Hỏa – đỏ: Táo đỏ, hồng, dừa lửa, thanh long…
Thổ – màu vàng: Vàng cam, quýt vàng, dưa hấu vàng, dưa vàng, xoài chín, bàn tay Phật

Sự đa dạng của các loại trái cây, rau quả ngày càng đa dạng hơn, nhưng điều đó không có nghĩa là chúng ta phải bày hết vào mâm ngũ quả. Nhiều người muốn trưng bày nhiều loại trái cây hơn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý mâm ngũ quả chỉ bày hoa quả chứ không bày hoa hay bất kỳ thực phẩm nào khác .