1. Mọt gạo là gì?
Mọt gạo là loài côn trùng phá hoại các loại ngũ cốc bao gồm lúa mì, gạo và ngô.
Mỗi con mọt gạo trưởng thành dài khoảng 2 mm, mỏ dài có răng sắc nhọn. Màu cơ thể thoạt nhìn có màu nâu hoặc đen, nhưng khi quan sát kỹ hơn thì có một vệt màu cam đỏ trên cánh.
Mọt không phải do gạo cũ mới hình thành mà thực chất trứng của mọt gạo đã bám vào hạt gạo, hạt lúa từ thời kỳ thu hoạch lúa. Sau một thời gian gặp điều kiện thích hợp trứng nở thành mọt gạo đen.
2. Tác hại của mọt gạo đối với cây lúa?
Mọt gạo không chỉ gây mất mỹ quan cho gạo mà còn làm giảm giá trị dinh dưỡng và hương vị của gạo.
Mọt gạo có vòi nhọn, khi ăn dùng vòi đục một lỗ nhỏ rồi đẻ trứng vào đó. Khi trứng nở, sâu non lớn lên ăn gần hết tinh bột bên trong hạt, chỉ để lại lớp vỏ mỏng vô ích làm giảm chất lượng gạo.
3. Cách diệt mọt gạo nhanh và hiệu quả nhất
Diệt mọt gạo bằng tủ lạnh
Bảo quản gạo trong tủ lạnh sẽ diệt và ngăn ngừa trứng mối sinh sôi, vì vậy trước khi cho gạo vào sọt gạo nên để gạo trong tủ lạnh khoảng 4-5 ngày.
Tuyệt đối không để gạo ở nơi có độ ẩm cao hoặc ánh nắng trực tiếp. Ánh sáng mặt trời và độ ẩm có thể khiến gạo bị giảm chất lượng, hoặc mất đi hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng.
Dùng ớt đuổi mọt gạo
Cách dùng ớt để xua đuổi mọt gạo rất đơn giản, bạn chỉ cần cho vài quả ớt đã tách bỏ hạt vào thùng gạo, mùi cay nồng của ớt sẽ khiến mọt khó chịu và bỏ đi.
Sau khi mọt ra khỏi gạo, áp dụng biện pháp cho gạo vào tủ lạnh 4-5 ngày để mọt gạo không nở được.
Dùng muối đuổi mọt gạo
Rắc một ít muối vào thùng gạo, khi ăn cơm mọt nuốt phải muối mặn sẽ sợ và cũng bỏ đi. Tuy nhiên, không nên rắc nhiều muối vì có thể khiến cơm bị mặn và cũng khiến cơm dễ bị ẩm.
Dùng máy sấy tóc để trị mọt gạo
Đầu tiên, bạn trải cơm đã vo gạo ra một mặt phẳng, sau đó bật máy sấy để làm nóng cơm. Hơi nóng từ máy sấy tóc sẽ khiến lũ giun bò trên mặt bạn, lúc này bạn chỉ cần thu dọn và xử lý.
3. Cách bảo quản gạo không bị mọt ăn
Bảo quản gạo trong hộp kín. Bạn cần để gạo trong thùng kín, khô ráo, vì độ ẩm có thể tạo điều kiện cho mối sinh sôi và phát triển.
Làm sạch hộp đựng gạo trước khi cho gạo vào. Để làm điều này, hãy rửa thật sạch hộp đựng gạo và để khô trước khi cho gạo vào.
Ngoài ra, hãy thường xuyên vệ sinh thùng gạo vì vi khuẩn, nấm mốc và trứng mối mọt luôn tiềm ẩn trong môi trường tự nhiên và có quá nhiều cách để chúng xâm nhập xung quanh thùng gạo.
Bảo quản gạo trong tủ lạnh 4-5 ngày (diệt trứng mọt trong gạo) trước khi nấu.
Không mua quá nhiều gạo cùng một lúc. Gạo mua về nhiều thì bạn càng khó bảo quản, kiểm tra, hay khi gạo bị mốc, mọt thì càng phải vứt đi. Nên mua đủ dùng khi nào hết thì mua tiếp.
